Зеленчуков пилаф в бавна готварска печка. Рецепти за приготвяне на зеленчуков пилаф. Ориз в бавна готварска печка със замразени зеленчуци

У дома / Пекарна

Рецепти за готвене на пилаф, този вкусен, обилно ястиес месото има огромно количество. Но пилафите се правят не само с месо, но и с постни. Днес правя точно такъв постен пилаф със зеленчуци в бавна готварска печка. През лятото, във време на изобилие, често приготвям това ястие с... свежи зеленчуци, а през зимата използвам готови замразени зеленчукови смеси. Можете да вземете каквито зеленчуци харесвате и всеки път ще получавате нещо ново. интересно ястие. Ориз със зеленчуци е страхотна комбинация. Това ястие ще се хареса особено на вегетарианците и тези, които постят. А месоядците могат да приготвят месо или котлети за тази вкусна гарнитура.

съставки:

  • ориз - 1 чаша
  • вода - 2 чаши
  • замразена зеленчукова смес „Пролетни зеленчуци” – 450гр
  • лук - 1 бр.
  • Слънчогледово олио
  • сол и подправки на вкус

В мултикукър в режим "печене" запържете лука в растително масло.

Добавете замразени зеленчуци. Имам пакет пролетни зеленчуци, съдържа: карфиол, зелен боб, морков, брюкселско зелеи зелен грах.

Смесете всичко. След около пет минути добавете измития ориз. Посолете, поръсете с подправки на вкус, добавете дафинов лист(по избор).

Залейте с вода (можете да добавите 1,5 чаши вода, тъй като зеленчуците също ще пуснат сок). Разбъркайте. Затворете капака. Задайте режим "".

Приготвям се постен пилаф със зеленчуци в бавна готварска печка Panasonicпреди сигнала.

Днес ще научим как да готвим ориз в бавна готварска печка със зеленчуци. Когато нормално пухкав оризВече ми омръзна, можете да сготвите нещо по-оригинално и не по-малко вкусно. Тази рецепта би била чудесна добавка към риба или месо.

Ориз в бавна готварска печка със замразени зеленчуци

Днес ще подготвим много проста и бързо ястие- ориз в бавна готварска печка със зеленчуци. В съвременния свят има много бърз ритъм на живот и всичко трябва да се прави навреме. И след тежък работен ден една жена наистина иска да се отпусне, но все още трябва да приготви вечеря за любимото си семейство.

Затова предлагаме тази рецепта, която със сигурност ще се хареса на вашето семейство заради невероятния й вкус, а на вас, жените, заради бързината на приготвяне. И така, да започваме.

съставки:

  • ориз - 1 чаша;
  • Вода - 2 чаши;
  • Замразена зеленчукова смес (тук можете да изберете всяка, в зависимост от вашите предпочитания, за щастие изборът е доста голям напоследък);
  • Лук (голям) - 1 бр.;
  • Сол, подправки на вкус.

1. Подгответе лука за пържене. За да направите това, той трябва да бъде почистен и нарязан. Сега вземете мултикукъра и налейте масло в него, включете режим „Печене“ или „Пържене“.

2. Поставете лука в тигана за мултикукър. Запържете го до готовност и след това добавете зеленчуковата смес в тигана. Времето за готвене е около десет до петнадесет минути.

3. Докато се запържат зеленчуците и лука, пригответе ориза. Трябва да се изплакне, докато водата стане бистра. Когато измиваме ориза, използваме студена вода.

4. Зеленчуците са почти сварени. Към тях добавете ориза и долейте вода в мултикукъра. Сега трябва да добавите сол, да добавите подправки (или готови смеси или да изберете според вашите предпочитания).

5. Сега трябва да настроите режима на готвене на „Ориз“. Ако това не е така, можете да го замените с режим „Задушаване“ или „Елда“. Това е всичко, затворете мултикукъра и отидете да си починете.

Това е всичко, оризът със зеленчуци е готов. Всичко, което трябва да направите, е да го разредите в чинии и по желание да добавите към него лека салата. Добър апетит!

Ориз със зеленчуци в бавна готварска печка или зеленчуков пилаф

Днес готвачите създават нови ястия чрез експериментиране. Така че е доста традиционно ястиепридобива съвсем различен вкус, като същевременно запазва основната посока. Днес искаме да ви предложим точно такова ястие - зеленчуков пилаф (ориз със зеленчуци в бавна готварска печка).

Основната структура е ориз, консервиран. Тук обаче няма да добавяме месо. Това ястие може да бъде отлично ястие по време на пост, ден на гладуване или ако сте вегетарианец. Зеленчуковият пилаф е богат на растителни витамини, а самият ориз е не по-малко полезна зърнена култура в човешката диета. И така, нека започнем да готвим.

Съставът на нашето ястие е както следва:

  • ориз - 1 мултичаша;
  • Вода – 1 мултичаша;
  • Моркови – 2 бр.;
  • Лук – 2 бр.;
  • черен пипер – 2 бр. (ако обичате пикантно, добавете ратунда вместо четвърт пипер);
  • Домат – 1 бр.;
  • Скилидка чесън – 1 бр.;
  • Зелените (пресни или сушени);
  • Растително масло - 50 ml;
  • Сол;
  • Смес от подправки или подправки за пилаф.

1. Подгответе всички съставки. Измийте и обелете морковите и лука, отстранете семките от чушката и обелете домата (за целта го потопете във вряща вода и го извадете, след което кожата ще се отлепи лесно).

2.Нарежете зеленчуците на ивици и добавете чесъна цял.

3. Измийте ориза, докато водата стане бистра.

4. Сега нека да продължим директно към готвенето в бавна готварска печка. Налейте олиото и задайте режим „Пържене“ или „Печене“. Там слагаме лук, моркови, чушки. Накрая добавете доматите и чесъна. Всичко се пържи за пет до седем минути.

5. Сега поставете измития ориз в мултикукъра, осолете всичко, добавете подправки и билки. Разбъркайте старателно. Сега трябва да добавите вода и да зададете режим „Задушаване“ или „Пилаф“. Готвенето на този пилаф отнема около тридесет минути в бавна готварска печка.

Това ястие е доста ароматно и само вие определяте този аромат. Всичко ще зависи от избраните от вас подправки. Зеленчуковият пилаф може да се яде както горещ, така и студен. Това е всичко, зеленчуковият пилаф в бавната готварска печка е готов. Можете да го сложите в чинии, да поканите семейството си на масата и да ядете. Добър апетит!

Ориз със зеленчуци: калорично съдържание на готвени ястия

Ориз със зеленчуци, съдържанието на калории във всяко приготвено ястие ще зависи от това какъв вид ориз използвате в ястието си. В допълнение, съдържанието на калории в ориза зависи от формата на зърното и метода, използван за обработката му. Също така съдържанието на калории ще бъде повлияно от това къде точно е отгледано и метеорологичните условия по време на отглеждането.

Нека да видим колко калории съдържат някои видове ориз:

  • Дългозърнестият задушен полиран ориз съдържа 362 kcal в 100 g суха зърнена култура;
  • Едрозърнестият ориз съдържа 340 kcal в 100 g суха зърнена култура;
  • Черният кафяв ориз в 100 г суха зърнена култура съдържа 280 kcal.

Все пак трябва да се има предвид, че оризът набъбва във вода и става от 100 г на 300 г, но калоричността му не се увеличава, тъй като водата е безкалорична. Следователно, 100 грама варен оризще има приблизително 140 kcal.

Въз основа на тези прости изчисления ние избираме ориза, който ни подхожда по отношение на калориите. Все пак трябва да знаете, че кафявият ориз е най-здравословният и бял оризс големи зърна съдържа най-малко количество хранителни вещества.

Разбира се, когато използвате ориз в различни ястия, оризът, приготвен със зеленчуци, все още ще бъде по-малко хранителен. Вярно е, при условие че маслото няма да се използва или ще се използва в малки количества.

Освен това калориите обикновено се броят по време на диети, когато има някои ограничения, така че добавянето на зеленчуци към диетата ще бъде много полезно. Ако говорим за средни количества, калоричното съдържание на ориз със зеленчуци ще бъде приблизително 80-85 kcal.

Можете да научите по-точна информация, когато приготвяте конкретно ястие или избирате конкретни зеленчуци.

Ориз в бавна готварска печка със зеленчуци видео рецепта

Като цяло зеленчуковият пилаф е смес от оризови зърнени храни със зеленчуци по ваш избор. Това ястие се приготвя много лесно, особено ако имате бавна готварска печка. Има обаче няколко нюанса при приготвянето на зеленчуков пилаф в бавна готварска печка. Вкусът, ароматът и богатството на готовото ястие пряко зависят от тяхното спазване. Тази статия предоставя няколко рецепти за приготвяне на зеленчуков пилаф в бавна готварска печка.

Оризът е много здравословно зърно. Има огромно разнообразие от него. Тук, в страните от постсъветското пространство, най-често срещаните са дългозърнест ориз, кръгъл, басмати, пропарен и жасмин в задушена и незадушена форма. Всички тези сортове са отлични за приготвяне на зеленчуков пилаф в бавна готварска печка.

За да приготвите зеленчуков пилаф в бавна готварска печка според първата рецепта, ще ви трябват следните продукти:

  • ориз - 1,5 мулти чаши;
  • морков – 1 бр.;
  • лук – 1 бр.;
  • чушка- 1 компютър;
  • чесън – 2 скилидки;
  • млади тиквички – 1 бр.;
  • млад патладжан - 1 бр.;
  • целина - 100 гр;
  • Слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л;
  • подправка за пилаф – 1/3 ч.л.;
  • сол на вкус.

Пригответе зеленчуков пилаф в бавна готварска печка стъпка по стъпка.

  1. Измийте зеленчуците. Обелете лука, морковите, чесъна, обелете патладжана, почистете чушката от семките и дръжките.
  2. Нарежете лука, патладжана, тиквичките и чушката на малки кубчета.
  3. Настържете морковите, а чесъна и целината нарежете с нож.
  4. Изсипете слънчогледово масло в контейнера за мултикукър и поставете устройството в режим „пържене“.
  5. Добавете лука и чесъна към сгорещеното олио и запържете зеленчуците, докато лукът стане прозрачен.
  6. Добавете морковите и сладките чушки в купата на уреда. Запържете зеленчуците за 5-8 минути.
  7. Добавете тиквичките и патладжана към съдържанието на мултикукъра. Запържете още 5 минути.
  8. Изсипете измития ориз в съда на уреда и продължете да пържите, докато оризът стане прозрачен.
  9. Налейте вода в мултикукъра, добавете сол и подправки. Смесете всичко.
  10. На мултикукъра задайте „пилаф“ или „ оризова каша" Гответе ястието 35 минути при затворен капак.
  11. Оставете готовото ястие да престои в режим на затопляне за 10 минути.

Готовият зеленчуков пилаф е перфектен като гарнитура. Препоръчително е да се сервира с месен гулаш или печено пилешко филе като добавка.

Зеленчуков пилаф в бавна готварска печка. Рецепта 2

Искате ли да приготвите вкусно, нетривиално ястие, като използвате минимум съставки и отделяте много малко време. Предлагаме ви да приготвите зеленчуков пилаф в бавна готварска печка с купена от магазина замразена зеленчукова смес. Вижте рецептата по-долу.

Списък на продуктите, необходими за приготвяне на зеленчуков пилаф в бавна готварска печка тази рецепта:

  • ориз - 1,5 мулти чаши;
  • магазинна замразена зеленчукова смес (грах, зелен фасул, брюкселско зеле, лук, моркови, карфиол) – 500 г;
  • вода – 3 мултичаши;
  • масло - 3 g;
  • Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л;
  • лаврови листа - 2 бр.;
  • бахар грах - 3 бр;
  • сол, черен пипер по ваш вкус.

Приготвяме зеленчуков пилаф в бавна готварска печка, следвайки тези стъпки.

  1. Поставете мултикукъра на режим "пържене", налейте растително масло.
  2. Поставете неразмразената зеленчукова смес в загрятото олио. Запържват се 15-20 минути.
  3. Изплакнете обилно ориза в течаща вода.
  4. Поставете ориза в уреда за бавно готвене и продължете да пържите, докато оризът стане прозрачен.
  5. Напълнете съдържанието на мултикукъра с вода, добавете сол, лаврови листа, смлян черен пипер и бахар. Смесете всички съставки.
  6. Поставете уреда в режим „пилаф“ или „оризова каша“ и гответе ястието за 25 минути при затворен капак.
  7. В края на програмата за готвене добавете към зеленчуковия пилаф масло, разбъркайте ястието и оставете на режим загряване за 10 минути.

Готовото ястие сервирайте като гарнитура и сервирайте с пресен бял хляб.

Зеленчуков пилаф в бавна готварска печка. Рецепта 3

Има огромен брой рецепти за приготвяне на зеленчуков пилаф в бавна готварска печка. Предлагаме ви още една рецепта, която включва добавяне на пресни домати към ястието. Тази съставка несъмнено ще освежи храната ви и ще й придаде още по-богат вкус и апетитен аромат.

Списък на продуктите, необходими за готвене на зеленчуков ориз в бавна готварска печка по тази рецепта:

  • ориз - 1,5 мулти чаши;
  • морков – 1 бр.;
  • лук – 1 бр.;
  • сладък пипер - 1 бр.;
  • домати – 2 бр.;
  • чесън – 1 скилидка;
  • преварена вода - 3 чаши;
  • Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л;
  • зелени: копър и магданоз - малък куп;
  • сол, черен пипер по ваш вкус.

Как да готвя зеленчуков пилаф в бавна готварска печка.

  1. Обелете лука, чесъна и морковите, изплакнете. Нарежете лука на кубчета, нарежете морковите на ивици, нарежете чесъна с помощта на нож на малки парчета с произволна форма.
  2. Измийте сладкия пипер, отстранете семената и стъблата, нарежете на ивици.
  3. Доматите се заливат с вряла вода, обелват се и се нарязват на кубчета.
  4. Зелените измийте и нарежете на ситно с нож.
  5. Изплакнете ориза под течаща вода.
  6. Поставете мултикукъра на режим на пържене, налейте растително масло.
  7. Лукът, чесънът и морковите се слагат в сгорещено олио и се запържват 8-10 минути.
  8. Добавете черен пипер в купата и продължете да пържите за 3 минути.
  9. Доматите се поставят в съда на уреда и се запържват още 3 минути.
  10. Добавете ориза в уреда за бавно готвене и продължете да пържите, докато оризът стане полупрозрачен.
  11. Напълнете съдържанието на мултикукъра с вода, добавете сол и черен пипер, разбъркайте.
  12. Настройте уреда на режим „пилаф“ или „оризова каша“ и гответе ястието 30 минути при затворен капак.
  13. 5 минути преди края на готвенето добавете зеленчуци към зеленчуковия пилаф.
  14. В края на програмата за готвене оставете ястието да престои 10 минути в режим на затопляне.

Готовият зеленчуков пилаф е идеален за обяд или вечеря.

Зеленчуков пилаф в бавна готварска печка. Рецепта 4

Искате ли да направите зеленчуковия пилаф по-пикантен и пикантен на вкус? Тогава тази рецепта е точно за вас. В крайна сметка, една от съставките, които изисква тази рецепта, е лютият пипер. Именно това ще направи вашия пилаф ненадминат на вкус, с характерна пикантност.

Как да приготвите зеленчуков пилаф в бавна готварска печка по тази рецепта.

  1. Обелете лука и морковите, измийте ги, лука нарежете на кубчета, а морковите на лентички.
  2. Патладжанът се измива, обелва и нарязва на кубчета.
  3. Попарете доматите, отстранете кожата, нарежете на кубчета.
  4. Измийте два вида пипер, отстранете семената и дръжките, нарежете на малки парчета с произволна форма.
  5. Изплакнете ориза обилно под течаща вода.
  6. Поставете мултикукъра на режим на пържене, налейте слънчогледово масло.
  7. Добавете лука и морковите към сгорещено олио и запържете зеленчуците за 10 минути.
  8. Добавете два вида чушки, патладжан и домат в уреда за бавно готвене. Продължете да пържите още 5-8 минути.
  9. Поставете ориза в уреда за бавно готвене и го запържете, докато оризът стане прозрачен.
  10. Напълнете съдържанието на мултикукъра с вода, добавете сол и подправки и разбъркайте сместа.
  11. Настройте устройството на режим „пилаф“ или „оризова каша“. Време за готвене – 30 минути.
  12. Оставете готовото ястие в режим на отопление за 10 минути.

Зеленчуков пилаф в бавна готварска печка по тази рецепта е предназначен за любителите на пикантната кухня, но не трябва да го давате на деца.

Зеленчуков пилаф в бавна готварска печка. Видео

Когато се уморите от обикновена ронлива оризова каша, за промяна можете да приготвите пилаф със зеленчуци в бавна готварска печка. Много е оригинално и вкусно ястие, който също се нарича зеленчуков пилаф, може да бъде отлична добавка към месо или риба. Зеленчуковият пилаф често се приготвя през август, по време на Успенския пост.

Класически зеленчуков пилаф в бавна готварска печка

съставки:

  • моркови - 2 бр.;
  • сладък (български) пипер - 2 бр. (тези, които обичат пикантни ястия, могат да добавят ратунда пипер);
  • домат - 1 бр.;
  • ориз - 1 чаша;
  • лук - 2 бр.;
  • чесън - 1 скилидка;
  • слънчогледово масло - 50 ml;
  • билки (сушени или пресни), сол, подправка за пилаф (или смес от всякакви подправки).

Как се готви:

  1. ЛукИзмийте и обелете морковите и почистете чушката от семките. Потопете домата във вряща вода и отстранете кожата.
  2. Нарежете всички зеленчуци с изключение на чесъна на лентички. Изплакнете ориза, докато водата стане бистра.
  3. Налейте масло в мултикукъра и го включете в режим „Пържене“ (или, ако няма такъв режим в мултикукъра, тогава „Печене“). Поставете лука, морковите и чушките в тенджера за бавно готвене и ги запържете за няколко минути отворен капак. След това добавете доматите и чесъна и запържете още десет минути.
  4. Изсипете ориза в бавната готварска печка, добавете билки, подправки и сол. Всичко се разбърква добре и се добавя вода в обем колкото ориза. Включете програмата „Пилаф“ (или „Задушаване“ за половин час).

Готовото ястие разпределете на порции и сервирайте. По желание зеленчуковият пилаф може да се сервира студен - вкусът му изобщо не страда.

Зеленчуков пилаф със замразени смесени зеленчуци в бавна готварска печка

съставки:

  • ориз - 1 супена лъжица;
  • замразени зеленчуци (всяка смес);
  • голяма глава лук - 1 бр.

Как се готви:

  1. Обелете и нарежете лука. Изсипете олио (всяко растително) в мултикукъра, включете програмата „Пържене“ или „Печене“ и поставете лука в купата и след това запържете, докато омекне.
  2. Добавете зеленчуковата смес и продължете да пържите около 10-15 минути. Докато зеленчуците се пържат, можете да приготвите ориза: тоест да го измиете в течаща студена вода, докато от него започне да се оттича напълно чиста вода.
  3. Поставете ориза върху зеленчуците, налейте вода, посолете и добавете подправки на вкус. Включете програмата „Ориз“ (ако не е предвиден такъв режим, можете да го замените с режимите „Елда“ или „Яхния“). Затворете мултикукъра и изчакайте сигнала за готовност.

Готовото ястие се разпределя в чинии и се сервира с риба или салата от месо и зеленчуци.

Гъбен пилаф със зеленчуци в бавна готварска печка

съставки:

  • слънчогледово масло - половин чаша;
  • лук - 2 бр.;
  • ориз - 2 супени лъжици;
  • чушка- 2 бр.;
  • пресни гъби (шампиньони или всякакви други) - 0,5 кг;
  • патладжани (може да се заменят с тиквички или да се добавят и двете) - 2 бр.;
  • домати - 3-4 бр.;
  • вода (или бульон) - 2 чаши.

Как се готви:

  1. Налейте олио в мултикукъра, добавете нарязаните на кубчета гъби. Включете програмата „Пържене“ („Печене“).
  2. Когато гъбите са полусварени, добавете патладжаните, чушките, доматите и лука, нарязани на малки кубчета. Запържете всичко заедно още пет минути.
  3. Добавете измит ориз, добавете билки (пресни или сухи), подправки и сол, добавете вода (можете да я замените с бульон) и включете мултикукъра в режим „Пилаф“.

Готвенето на пилаф с гъби отнема доста време, тъй като гъбите и патладжаните трябва да са напълно сварени. Приготвянето на определеното количество храна отнема средно около час и половина.

Месен пилаф със зеленчуци в бавна готварска печка

съставки:

  • свинско месо - 300 гр;
  • карфиол - 100 гр;
  • доматено пюре - 1 с.л. л.;
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • златен ориз - 3 супени лъжици;
  • зелен фасул - 100 г;
  • вода - 4 супени лъжици;
  • слънчогледово олио, сол, чесън, подправки за пилаф, черен пипер.

Как се готви:

  1. Намажете купата на мултикукъра с масло. Нарежете месото на парчета, а лука и морковите на кубчета. Месото и зеленчуците се поставят в купа и се запържват за 20 минути на програма "Печене". Изключете отоплението.
  2. Добавете предварително наситнен чесън, сол и черен пипер. Добавете добре измития ориз и налейте вода в купата.
  3. Изсипете подправките за пилаф в ориза, поставете цветчета карфиол и малки парченца зелен боб. Активирайте режима „Пилаф“ (ако мултикукърът изисква ръчна настройка на времето, тогава 45 минути ще са достатъчни за това ястие).
  4. Когато прозвучи звуков сигнал, за всеки случай опитайте ориза и, ако е необходимо, го загрейте още известно време в режим "Пилаф".
За да направите пилафа ронлив, опитни готвачиЗа приготвянето му се препоръчва да се използва само задушен ориз. На тези, които обичат повече сочен пилаф, по-подходящ е висококачественият късозърнест ориз. Най-важното е оризовите зърна да са цели и да не са натрошени.

Преди готвене оризът се измива в три или повече води, докато изцедената вода стане напълно бистра. В същото време трябва да го измиете много внимателно, за да не повредите зърната.

Най-добре е да не поставяте веднага пилаф, приготвен в мултикукър, върху чинии, а да го оставите да престои под капака за около половин час в режим „Затопляне“ или да го изключите.

Моля, оставете отзив за рецептата. Хареса ли ви ястието?

На пръв поглед моят пилаф със свинско и зеленчуци в бавна готварска печка почти няма разлики традиционна версия, добре, просто добавих ивици чушки и сушени домати, дреболии - и вкусът просто разцъфтя с нови аромати. Как изобщо се сетих за това? Вероятно моята страст към експерименти и желанието поне по някакъв начин да разнообразя моя вече монотонен живот)

По принцип, ако махнете чушките и доматите от моята рецепта, ще получите един обикновен, вкусен, познат на всички ни пилаф като от казан.

В това, разбира се, предимствата на мултикукъра са неоспорими - способността му да задушава храната, сякаш се прави в съд с дебели стени. И оризът да загори на дъното на съда също е рядкост, ако изберете подходящия режим. Трудно е да се постигне такъв резултат в обикновена тенджера, пропуснах го и това е - накиснете го по-късно, хапете изгорелите остатъци)

Майка ми готвеше пилаф със свинско много често, така че просто го редуваше с готвене на сос (толкова гъст картофена супас месо) и паста по морски начин, добре, тя ме научи. Предимствата на приготвянето на пилаф толкова често са, че вече интуитивно разбирам какво е възможно и какво не, недостатъците са, че е скучно да готвя едно и също нещо през цялото време, дори преди появата на мултикукъра имах чести експерименти със съставки и добавки, а сега още повече кога стана по-безопасно да се готви пилаф, така да се каже) Често заменям сушените домати с пресни, но те се превръщат в доматена пастанакрая сушените си запазват формата - приготвям ги лятото, има ги и по магазините.

В резултат на това, благодарение на набор от най-вкусните и здравословни съставки, ястието се оказва много сочно, красиво и ароматно. Не пропускайте да опитате рецептата ми - ще останете приятно изненадани!

съставки:

  • свинско филе (филе) - 500 грама;
  • моркови - 3-4 броя;
  • лук - 3 глави;
  • чесън – 5 скилидки;
  • сладък пипер - 1-2 броя;
  • Сушени домати- 100гр;
  • растително масло - 60 милилитра;
  • ориз - 250 грама;
  • сол, смлян черен пипер, подправка за пилаф на вкус;
  • вода - 400-500 милилитра

Как да готвя пилаф със свинско в бавна готварска печка

По-добре е да изберете свинска каша с ивици мазнина. Тогава ястието няма да е сухо, а сочно и умерено мазно. А вкусен пилаф, не трябва да е суха! Свинското месо се нарязва на средно големи кубчета, изплаква се, отцежда се и се попива с хартиена кърпа.

Изсипете растително масло в купата за мултикукър и добавете пулпата. Колкото повече мазнини има в месото, толкова по-малко е необходимо растително масло. Запържете свинското месо за пилаф в мултикукър на режим „пържене“ за около 30 минути.

Необходимо е периодично да се разбърква, за да не загорят парчетата.


Зеленчуците се обелват и нарязват на малки кубчета.

Сладките чушки могат да бъдат нарязани на ивици или дори можете да използвате замразени зеленчуци.

Добавете всичко в купата с месото, разбъркайте, посолете

Продължете да пържите всички съставки за около 20 минути


Докато режимът за пържене работи в мултикукър за месо със зеленчуци за пилаф, трябва да накиснете ориза във вода. Трябва да се напълни с подсолена чиста вода, след което да се изплакне добре 5-6 пъти.
Поставете ориза в купа със запържени продукти и добавете сушени домати. Можете да използвате както домашни, така и купени домати. обикновено, сушени доматисъхраняват се в сос от растително масло и подправки. В този случай излишното масло трябва да се отцеди.

Можете да използвате сушени домати, които се съхраняват сухи в стъклен бурканхерметически затворен. Ние използвахме втория вариант в тази рецепта, доматите бяха наши домашно приготвени


Поставете подправките върху доматите и добавете вода. Можете да използвате преварена гореща или дори вряща вода, тогава мултикукърът няма да губи допълнително време за нагряване по време на процеса на готвене

Включете режим "Пилаф" и гответе, докато течността се изпари напълно и свинското и оризът се сварят.

Обикновено оборудването автоматично задава времето в този режим. Приготвихме ястието в мултикукър Panasonic с капацитет 4,5 литра, средно отнема половин час

Готово ястиетрябва да го оставите да се вари и запарва под затворен капак за 10-15 минути.

Експериментирайки с различен набор от зеленчуци за пилаф, можете да откриете нови вкусове и видове ястия. Продължавайте, експериментирайте и създавайте чудеса в уютната си кухня!

Майсторски клас по готвене на пилаф със свинско в бавна готварска печка беше подготвен от щастие.

© 2024 mkpdesert.ru -- Вкусно - Кулинарен портал