Мус торта с бисквити Орео. Рецепта за домашно приготвена бисквитена торта Oreo Проста торта Oreo без печене

Представяме на вашето внимание 5 най-добрите рецептидесерти на базата на любимите ви бисквитки.

Бял пудинг с бисквити Орео

съставки:

• Шоколадови бисквити ("Орео") - 20 бр.
• Маскарпоне ( стайна температура) - 350 гр
• Захар - 3 с.л. л.
• Крем 33-35% мазнини - 1 чаша
• Шоколадова мазнина - 1/2 чаша

Метод на готвене:

1. Разбийте маскарпонето със захарта с миксер до гладкост.
2. Намалете скоростта на ниска и добавете сметаната. Разбъркайте добре. Разбийте на максимална скорост още 2 минути.
3. Добавете шоколадова мазнина. Разбийте пудинга за 1 минута и след това охладете.
4. Натрошете бисквитките на малки парченца.
5. Поставете пудинг в буркани, като редувате слоеве от парчета Oreo.
6. Преди сервиране украсете десерта с цели бисквитки.

Орео торта без печене

съставки:

• Oreo Cookies – 10 малки опаковки
• Масло – 3 с.л.
• Течна сметана– 250 мл
• Сирене маскарпоне (или друго крема сирене) – 150 гр
• Пудра захар - 3 с.л.
• Ванилова есенция – 1 ч.л.

Метод на готвене:

За основната кора:
1. Смелете няколко бисквитки Oreo в блендер. Към тази смес добавете 3 с.л. разтопено масло и разбъркайте добре.
2. Сместа се изсипва на дъното на кулинарен ринг с диаметър 28 см. Можете да използвате лъжица, за да придадете формата и текстурата на основата за бъдещия десерт.
За крем:
3. Разбийте сметаната до еластична консистенция, смесете със сиренето Маскарпоне, пудра захари ванилова есенция. Смесете всички съставки до гладкост. Натрошете 4 бисквити Орео в крема.
4. Прехвърлете масления крем върху основната кора и изравнете слоя.
5. За да приготвите шоколадовия крем, задушете 150 гр. шоколад с 2 с.л. растително масло (този трик ще ви помогне по-лесно да нарежете глазурата по-късно). Разбъркайте добре шоколадовата смес и охладете до стайна температура.
6. Охладен шоколадова глазуразалейте тортата. Украсете десерта шоколадов кремили бисквитки. Поставете тортата в хладилника за няколко часа.

Сладолед Oreo Cookies`n`Cream

съставки:

• сметана 35% - 250 мл
• Заквасена сметана 20% - 125 g
• Захар - 60гр
• Мляко 3,2% - 60 мл
• Бисквитки Орео - 125гр

Метод на готвене:

1. Натрошете бисквитките на едри трохи. За целта можете да нагънете бисквитките в чиста опаковкаи го разбийте с точилка, можете да използвате блендер или просто да го направите със собствените си ръце, което ви е по-удобно, най-важното е трохите да не излизат твърде фини. Ако сте объркани от наличието на маслен крем между бисквитките, можете да го изстържете и да не го използвате. Или можете да го използвате както желаете.
2. Разтворете захарта в 60 мл вода, добавете млякото, заквасената сметана и предварително разбитата сметана, добавете натрошени бисквитки, разбъркайте добре. Разпределете получената смес в пластмасови чаши за сладолед и поставете във фризера за час, след което пъхнете дървени пръчици в леко замръзналия сладолед и оставете докато стегне напълно.
3. Извадете сладоледа от чашите, наредете отгоре цели бисквитки Oreo и сервирайте.

Oreo млечен шейк

съставки:

• Ванилов сладолед - 140гр
• Мляко - 100 мл
• Бисквити Орео - 6-7 бр. (70 г)

Метод на готвене:

1. И така, сложете бисквитките, натрошени на парчета, сладоледа в блендера и напълнете с мляко. И го включете.
2. Сега е важно да се уверите, че той смели всички Oreos добре. В противен случай коктейлът няма да е толкова вкусен, ако съдържа големи парчетабисквитки.
Ще ви се стори, че пиете сладка супа. Затова се опитайте да го доведете до напълно хомогенно състояние.
3. Сега трябва да го налеете в любимата си чаша.
Това е, нашият млечен шейкготов!

Шоколадови кексчета с бисквити Орео

съставки:

• Бял шоколад - 150 гр
• Какао - 50гр
• Краве мляко - 150 мл
• Пилешко яйце - 2 бр.
• Бисквити Орео - 12 бр.
• Пшенично брашно - 175 гр
• Сладкарска захар - 160гр
• Масло - 80гр
• Бакпулвер - 1 ч.ч.

Метод на готвене:

1. Намажете формичките с олио и наредете бисквитки Орео на дъното на формата.
2. Смесете брашното със захарта, какаото, добавете бакпулвера. Всичко се разбърква добре. След това добавете 2 разбити яйца, млякото и разтопеното масло. Разбийте всичко.
3. Поставете 2 супени лъжици тесто във форма за сладки, след това квадрат бял шоколад, след това още една лъжица тесто. Не пълнете формата докрай, защото кексчетата ще се надигнат!
4. Печете 15 минути на 180°

Oreo, който се състои от две шоколадови половини с кремообразен слой между тях, е известен в цял свят. Произвежда се от американска компания от 1912 г. и оттогава популярността му не е спаднала изобщо. В нашата статия предлагаме рецепти за торти Oreo, базирани и използващи него. Различни начиниподготовката ще ви позволи да изберете опцията за десерт според вашия вкус.

Рецепта за торта Oreo без печене

Ако нямате късмета да имате фурна в кухнята си, това не е причина да отказвате вкусен десерт. По-долу предлагаме рецепта със снимка на торта Oreo без печене. Стъпка по стъпка трябва да се подготви в следната последователност:

1. Желатинът (1 g) се разбива на прах с топла вода (5 супени лъжици) и се оставя настрана за 15 минути.
2. Смелете бисквитките Орео (100 г) на трохи с помощта на точилка или в блендер.
3. Разтопете маслото по всеки удобен начин (50 г). Изсипете готовото шоколадови парченцаи омесете добре масата.
4. Подгответе тавичка с диаметър 20 см и застелете дъното й с хартия за печене.
5. Изсипете готовата смес във формата, загладете я и я приберете в хладилника.
6. Разтопете желатина за 20 секунди.
7. Разбийте сметана 33% масленост (200 ml) на гъста пяна.
8. Към получената маса добавете крема сирене (250 г). Без да спирате да бъркате, внимателно изсипете желатина.
9. Бисквитките Орео (100 гр.) се нарязват на едри парчета с помощта на нож и се добавят към кремообразната смес. Смесете.
10. Постелете стените на тавата с пергамент или ацетатна лента.
11. Разпределете масления крем върху бисквитената кора. Поставете формата за торта в хладилника за 3 часа. Декорирайте по ваше желание.

Орео торта с печен чийзкейк

Рецептата за този десерт е доста проста. Но вкусът е вкусен: сладка бисквитена основа и най-деликатният чийзкейк. Какво може да бъде по-добро за закуска?

Рецептата за торта Oreo изисква следните стъпки:

1. Основата за десерта се приготвя от 200 г натрошени сладки и 50 г разтопено масло. Поставете го в тава с покрито с пергамент дъно и охладете добре. Резултатът е вкусна коричка без печене.
2. Комбинирайте крема сирене (500 г), пудра захар (200 г), заквасена сметана (200 мл) и царевично нишесте(40 г). Разбийте с обикновена бъркалка или вилица и добавете 4 яйца едно по едно. Няма нужда да използвате миксер.
3. Завийте формата отвън с фолио, за да не изтече чийзкейка при печене.
4. Разпределете плънката върху охладената кора. Заравнете с лъжица.
5. Поставете формата във фурната, предварително загрята до 160°C, за 1 час. След това оставете чийзкейка в изключена фурна с открехната врата за още 1 час.
6. Охладеният чийзкейк се прибира в хладилник за една нощ, за да стегне добре.
7. На сутринта се поръсва готова торташоколадови парченца от 100 гр. натрошени бисквитки.

Орео торта с маскарпоне

В този десерт меките шоколадови торти идеално съчетават вкуса с деликатността маслен крема рецептата за торта Орео е следната:

1. Комбинирайте сухите съставки за тестото: брашно (180 г), захар (150 г), какао (60 г) и бакпулвер (2 чаени лъжички).
2. Разбийте 2 яйца в купа. Налива се на тънка струйка растително масло(80 ml) и мляко (150 ml).
3. Добавете сухи съставки. Омесете добре тестото и го налейте 160 мл вряща вода.
4. Пригответе шоколадови парченца. За целта извадете плънката от бисквитките Орео, като я запазите за крема, а сухите половинки смелете в блендер.
5. Добавете парченца шоколад към тестото, разбъркайте и го разделете на 2 части. Изсипете тестото във форми с диаметър 20-22 см и изпечете сладките при температура 180 ° C за 30 минути.
6. Разбийте с миксер мекото масло (130 гр.) с пудрата захар (100 гр.) и бисквитената сметана. Добавете сиренето маскарпоне (500 гр.). Разбъркайте с шпатула. Можете да добавите големи парчета бисквитки.
7. Поставете крема върху първия изстинал блат, намажете го и покрийте с втория. Украсете тортата с останалия крем или шоколадова глазура.

Рецепта за торта Орео от Ирина Хлебникова

Този десерт се приготвя от три шоколадови пандишпанови блатове. По желание количеството им може да се намали, но тогава няма да са необходими толкова много съставки за крема.

Стъпка по стъпка рецептата за торта Орео е следната:

1. И трите кора се пекат поотделно. Вземете форма с диаметър 22 см и първо покрийте дъното й с пергамент. За една торта пресейте брашното (80 г) в дълбока купа, добавете какао (25 г), захар (100 г), бакпулвер и сода (по ½ чаена лъжичка).
2. Разбийте 1 яйце в сухите съставки и налейте 70 мл мляко, както и 35 мл олио.
3. С помощта на миксер разбийте всички съставки за две минути, след което ги залейте със 70 ml вряща вода.
4. Изсипете тестото във формата и я поставете в предварително загрята на 180°C фурна за 35 минути.
5. Извадете горещия кекс от формата. След това трябва да премахнете пергамента от дъното. Обърнете тортата върху решетка и охладете.
6. Използвайки подобна рецепта, изпечете още 2 торти.
7. Пригответе крема от меко масло (200 г) и 140 г пудра захар. Разбивайте поне 5 минути.
8. В сметаната добавете по една супена лъжица крема сирене (500 гр.). Добавете 5 натрошени или начупени бисквитки Oreo.
9. Намажете корите, горната част и страните на тортата с крем. Украсете го с парчета бисквити.

Бисквитена торта Oreo със солен карамел

Тази опция за готвене ще се хареса на всички любители на пикантни десерти. Рецептата за торта Орео солен карамел е следната:

1. Смелете едноименните бисквитки (300 г) на трохи. Добавете 100 мл разтопено масло. Разбъркайте и разпределете сместа по дъното и стените на покрита с пергамент тава. Поставете във фризера за 15 минути.
2. Разтопете 100 г масло на котлона. Добавете 75 г захар. Изчакайте да се появят мехурчета, след което налейте 30 мл гъста сметана и добавете щипка сол. Сваляме карамела от котлона, охлаждаме и заливаме върху изстиналата кора. След 45 мин. в хладилник този блат трябва да стегне.
3. Разтопете шоколада (200 г), изсипете в сметаната. Дръжте го на слаб огън за 5 минути.
4. Изсипете шоколада върху замразения карамел. Поставете тортата в хладилника за една нощ.

Следните съвети ще ви помогнат да приготвите вкусен десерт:

1. Ако правите Oreos без печене, опитайте се да използвате само шоколадовата част. За целта всеки продукт трябва да се раздели на две половини и с помощта на нож да се отстрани кремовата плънка. Шоколадовата част може да се използва за направата на трохи, а плънката може да се добави към сметаната.
2. Оставете няколко бисквитки за украса, така че десертът да се окаже не само вкусен, но и красив.
3. Можете да приготвите торта Орео без печене на порции в красиви чаши или
4. Спазвайте точно всички съставки и пропорции, посочени в рецептата. Само в този случай ще можете да приготвите наистина вкусен десерт.

Торта Орео е модерен американски десерт, който не отнема много време за приготвяне. Шоколадовият вкус възбужда апетита на всеки без изключение. Различна комбинация от съставки в състава вкусен деликатеспороди различни начини за приготвянето му. Именно бисквитките Oreo са прародителят на съвременното чудодейно лакомство.

Готвене според основна рецептане изисква абсолютно никакви усилия. Дори не мога да направя десерт опитна домакиня. Използвайки класически бисквитки Oreo като основа, можете наистина да постигнете вкусна тортабез печене.

Забележка! За да избегнете неприятен послевкус в готовия продукт, по-добре е да използвате керамични съдове за формата.

съставки:

За самите основи класическа тортас бисквитки Oreo:

• голям пакет бисквити (необходими са 300 гр.) – 1 бр.;
• разтопено масло – 100 гр.

За крем:

• сметана - 200 ml;
• кондензирано мляко - 100 g;
• масло – 50 г;
• черен шоколад.

Процедура за готвене:

1. Натрошете сладките на ръка или с миксер. Смесете го с масло. Вземете хомогенна маса.
2. Прехвърлете полученото тесто във формата и го разпределете равномерно.
3. Приберете в хладилник за една нощ.
4. На сутринта сметаната се загрява в съд на слаб огън (не се оставя да заври!). Свалете от котлона и добавете масло, шоколад, кондензирано мляко. Разбъркайте добре получената смес.
5. Изсипете крема върху оформената торта, заравнете по повърхността, а отгоре украсете по желание.

Торта Орео със солен карамел

Трудно е да се повярва в съществуването на такъв десерт, но той наистина съществува и освен това спечели много симпатии. Когато вече няма с какво да изненадате гостите, торта Орео със солен карамел ще спаси всеки запален кулинар. За да го приготвите, трябва да отделите малко време и да загреете фурната до 180˚C. Общо времеВремето за приготвяне е 40 минути, времето за печене е 25 минути.

съставки:

За основата:

• Бисквити Орео – 300 г;
• масло – 100 гр.

За крема от извара:

• извара – 230 г;
• Турско кисело мляко – 100 г;
• ванилова захар - 1 пакетче;
• яйце – 1 бр.;
• захар – 2 с.л. л.;
• натрошен шоколад - 100 гр.

За карамела:

• масло – 100 г;
• кафява захар – 80 г;
• сметана - 180 мл;
• сол – 0,5 ч.л.

˗За украса:

• шамфъстък - по ваша преценка
• Бисквити Орео - 6-10 бр.

Процедура за готвене:

1. Натрошете бисквитките по удобен начин. Смесете с масло. Постигнете еднородна консистенция.
2. Прехвърлете тестото в тава за печене и започнете крем извара. Смесете всички съставки, за да го приготвите. Използвайте миксер, за да постигнете хомогенна кремообразна маса.
3. Изсипете крема върху оформения блат и печете 25 минути.
4. Пригответе карамел от горните съставки: разтопете маслото с кафявата захар в една купа. След точката на кипене оставете на огъня още 2 минути. Свалете от огъня, посолете и налейте на малка струйка сметаната в захарната смес. Преди нанасяне на карамел блатът трябва да се охлади.
5. За охладен десерт с извара масаВнимателно разпределете карамела и го поставете на хладно място за 30 минути.

Преди да сервирате, поръсете със смлени ядки и украсете с бисквитени филийки по ваша преценка.

С вкус на шоколад

Класическата торта Орео вече е шоколадова. Но сред любителите на сладкото има любители на повече шоколадови десерти. За любителите на сладкото е измислена рецепта за мегашоколадово чудо. Печенето на тази торта с бисквитки Oreo не е трудно. Блатовете се пекат на 170˚C в голяма правоъгълна тава.

съставки:

За основата:

• пресято брашно - 250 г;
• бакпулвер - 0,5 ч.л.;
• захар – 410 g;
• сол – 1 ч.л.;
• сода - 2 супени лъжици;
• какао на прах - 100 g;
• пречистено слънчогледово масло - 110 ml;
• мляко - 230 ml;
• яйца – 2 бр.;
• топла вода -230 мл.

За импрегниране:

• кондензирано мляко - 320 g;
• черен шоколад.

За шоколадовия крем:

• охладена сметана - 500 ml;
• какао на прах - 35 g;
• пудра захар - 85 g;
• Бисквити Орео – 240гр.

Забележка! Преди печене задължително намажете тавата с олио.

Процедура за готвене:

1. Поставете насипните продукти за кората в първия съд и разбъркайте добре всичко.
2. Добавете всички останали съставки (с изключение на гореща вода) в съд № 2: масло, мляко и яйца. Разбъркайте до получаване на хомогенна консистенция.
3. Смесете масите от контейнери № 2 и 1. Омесете всичко, добавете малко по малко гореща вода. Вземете хомогенна маса. Изсипете го във формата и го поставете в предварително загрята фурна за 30 минути.
4. Извадете изпечения сладкиш и направете дупки по цялата му площ с помощта на бамбукови шишчета.
5. Комбинирайте кондензираното мляко с нарязания шоколад. Разтопете на парна баня, докато стане гладка и лъскава. Покрийте охладения блат с получената импрегнация. шоколадова торта. Поставете в хладилника.
6. Разбийте сметаната, какаото на прах, пудрата захар с миксер, до получаване на гъста консистенция, добавете натрошени бисквитки, разбъркайте всичко добре. Полученият крем загладете върху импрегнирането.

Използвайте бисквитки, за да украсите тортата по ваше желание. За да сервирате деликатеса на масата, трябва да използвате нож за хляб.

Готвене с Анди Шеф

Торта, украсена с Oreo, е деликатес от най-добрия сладкар в страната, който ще хареса дори тези, които следят за фигурата си. Анди гарантира, че неговият десерт е не само вълшебен, но и лесен за смилане, което означава, че няма да навреди на талията ви.

Забележка! За да създадете торта "Oreo", трябва да закупите бисквитки: за тортата - 48 парчета, това са 12 опаковки (взети на базата на около 4 бисквитки в една опаковка); за украса – 6-10 бр.

съставки:

За основата:

• бисквити – 34 бр.;
• сметана – 30 мл.

За плънката:

• бисквити – 14 бр.;
• сметана - 300 ml;
• ледена вода (за желатин) - 10 ml;
• листен желатин - 10 g;
• захар - 150 g;
• ванилия - 12 ml;
• Крема сирене Хохланд – 440гр.

За украса ще ви трябват 6-10 бр. Орео бисквитки.

Процедура за готвене:

1. Отделете бисквитките и изгребете крем плънката. Половинките се поставят в купа на миксер и се смила на трохи. Към тях добавете сметаната.
2. Застелете тавата с пергамент и изсипете получената маса. Поставете във фризера.
3. Накиснете желатина в хладка вода.
   Загрейте 50 мл сметана на огън, добавете захарта. Изчакайте, докато се разтопи.
4. Изсипете 250 мл сметана във висока купа, добавете ванилията и изцедения желатин. победи.
5. Смесете бисквитения крем с крема сиренето, комбинирайте всичко със сместа от сметана и захар.
6. Накълцайте 14 бр. "Oreo." Комбинирайте нарязаната маса със сместа от сирене. Накрая се добавя разбитата с ванилия сметана.
7. Поставете плънката върху кората и разпределете равномерно. Поставете получения десерт на студено място за 5 часа.

Декорирането на торта с бисквитки е важен процес на последния етап от създаването. кулинарен шедьовър. Нарежете необходимото количество Oreos на две половини и с помощта на отрязаните ръбове внимателно ги притиснете в пълнежа на тортата, като получите желаната шарка. Декорираният деликатес ще изглежда луксозен и богат.

Орео с ягоди

Ягодите са страхотно допълнение към украсата на всяка торта. Тези, които обичат шоколадовите новости, многократно са отбелязвали превъзходния вкус на ягоди с шоколад. След като го опитате, не можете да спрете; искате да му се насладите отново и често. Всяко чаено парти ще бъде по-приятно с Ягодова торта Орео. Приготвен по оригинална класическа рецепта.

съставки:

За основата:

• бисквити - 300 г;
• разтопено масло – 100 гр.

За крем:

• сметана - 200 ml;
• кондензирано мляко - 100 g;
• масло – 50 г;
• черен шоколад.

За украса:

• ягоди - количество по преценка;
• разбита сладкарска сметана.

Процедура за готвене:

1. Направете кората по основната рецепта.
2. Смесете сметана, масло, шоколад, кондензирано мляко.
3. Вземете няколко плода, натрошете ги, добавете към сметаната за вкус.
4. Изсипете получената смес върху блата, загладете го и отгоре украсете с ягоди и крем.

Със сирене Маскарпоне

Какво би могло да бъде по-мек от сиренетоМаскарпоне? Естествено, нищо, така че не напразно се използва за приготвяне на ефирни десерти. С лека консистенция придава на плънката божествена мекота и невероятен вкус. Приготвянето на тортите е класическо, разгледано по-горе, но можете да ги намажете с крем, който включва крема сирене.

съставки:

За крем:

• Маскарпоне – 250 г;
• сметана 33% масленост - 250 ml;
• пудра захар - 150 гр.

Процедура за готвене:

1. Изпечете кората по основната рецепта.
2. Смиламе сиренето с пудрата захар. Добавете охладената бита сметана към сместа със сирената и наредете върху тортата.

Настържете шоколада и го поръсете отгоре. Изпратете на студено.

Как се прави без печене

Печенето изисква много усилия и време, което почти никога не стига за нищо. Някои домакини, за да не „затрудняват“ допълнително време и да отделят повече време за себе си и семейството си, приготвят торта по рецепта, която не включва печене

съставки:

За основата:

• бисквитки Орео – 400 г;
• масло – 160 г;
• сметана - 30 гр.

Процедура за готвене:

1. Пасирайте бисквитките, добавете всички останали съставки, омесете в хомогенна маса.
2. Постелете формата с пергамент, поставете полученото тесто на дъното и го скрийте на студено място за една нощ.

Непосредствено преди сервиране изберете крем по ваш избор, намажете тортите с него и сервирайте.

Няма подобни материали

Мили момичета, дами, честит празник! Честит ден на солидарността на работещите жени в борбата за равни права и еманципация! Въпреки това ви пожелавам добри мъже наблизо и всички приятни неща, които идват с тях. И в този ден реших да ви зарадвам и в същото време себе си, много проста и бърза рецептакато направите невероятно вкусен чийзкейк с бисквитки Орео без печене, без желатин и изобщо с минимален брой включени съставки.

Кой не е опитвал тази емблематична американска бисквитка - любимата бисквитка на Милк? Опитайте го. Още по-добре, използвайте го във вашите сладкарски продукти. Тези бисквити са идеални както за украса на торти и кексчета, така и за пълнеж, кремове и др. Например Брауни Oreo, кексчета Oreo, крем пайове Oreo и, разбира се, сладолед са често срещани в много страни.

О, сладоледът Орео е съвсем друга история... Правих го миналата година, но така и не споделих рецептата. Приготвя се светкавично, без никакви сладоледаджии или нещо друго. Само блендер. Резултатът е божествен.

Студеният орео чийзкейк също е лудо добър! Готово за минутии има много приятен, неподслаждащ вкус. А хрупкавите бисквитени трохи, вложени във въздушния крем, са нещо невероятно. Да, това определено е един от най-добрите чийзкейкове.

Между другото, нашият чийзкейк днес е много подобен на вкус на този сладолед. Но докато е още хладно, ще направим чийзкейк и през лятото ще ви го дам.

Рецептата е предназначена за форма с диаметър 20 см. Ако имате по-голяма форма, не се притеснявайте. Вашият чийзкейк ще бъде само малко по-нисък.

Рецепта за чийзкейк Oreo

съставки:

За основата:

• масло - 40 гр.
• Черен дроб Орео - 220 гр. (30 бр.) + за декорация (около 3 бр. общо)

За крем:

• * крема сирене илиизвара - 500 гр. ( например Хохланд Кремет )
• захар - 70 гр.
• *екстракт от ванилия- 1 ч.л.
• *тежка сметана 33-35% - 125 гр.

*Сирене, сметана и екстракт от ванилия може да поръчате в сладкарски магазин BakerStore .

Подготовка стъпка по стъпка със снимки:

Деформация:

Как ще украсите чийзкейка зависи от вас.

Направих този крем бомба от останалото крема сирене, сметана и бисквитки:

Взе:

• бита сметана - 50 гр.
• крема сирене - 50 гр.
• Бисквитени трохи Oreo - 25 гр.

Внимателно смесих всичко в торба с „звездна дюза“ и засадих розетките.

Аз лично много харесвам този цвят крем. Отгоре поставете половинки бисквитки и ffs!

Отново честит празник, момичета! Всичко най-хубаво на теб и красиви/вкусни торти!

PS. Олечка, мисля, че ще ти хареса този чийзкейк))

Успех, любов и търпение.

Неотдавна бисквитките Oreo за първи път се появиха на рафтовете на магазините и веднага станаха много популярни. Именно тази популярност подтикна кулинарите да създадат нов десерт - торта с шоколад и масло, която е украсена с парчета от известните бисквитки.

Външният вид на торта Oreo, разбира се, е решен в черно и бяло. Слоевете на шоколадовата торта са контрастно засенчени със светъл маслен крем, така че като цяло тортата се оказва не само невероятно вкусна, но и елегантна. Днес има няколко варианта за приготвяне на тази торта, но предлагаме да опитате нашата рецепта.

Съставки за една бисквита

(ще се пекат общо две)

• 110 г брашно;
• яйце;
• 120 g захар;
• 30 г какао;
• 85 ml мляко;
• 45 ml рафинирано масло;
• 85 ml вряща вода;
• 1 ч.ч. (на ръба) сода;
• 1 ч.ч. (по ръба) бакпулвер.

крем:

• 200 г меко масло;
• 130 г пудра захар;
• 550 г крема сирене;
• 6-7 бр. бисквитки орео(+ 12-14 бр. за украса отгоре и поръсване отстрани).

Орео торта, рецепта със снимки стъпка по стъпка

1. Замесете тестото възможно най-лесно и бързо. Брашното, содата, бакпулвера и какаото се смесват и се пресяват в чаша, където ще се меси тестото.

2. След това добавете захар към тази пресята смес и разбъркайте.

3. След това добавете маслото с млякото и яйцето.

4. И разбъркайте отново. Можете да използвате миксер, но само на най-ниската скорост. Няма нужда да разбивате, просто трябва да разбъркате масата до гладкост.

5. И последната стъпка. Добавете вряла вода към тестото. Разбъркайте бързо и ефикасно (можете да го направите със същия миксер) и веднага изсипете тестото във форма (20-21 см), застлана с пергамент по дъното. Теслата се оказва доста течна, така че се уверете, че няма течове.

6. Печете бисквитата във вряща вода в предварително загрята на 175 градуса фурна за около 35 минути.

7. Получава се бисквитена торта, която е доста равна отгоре. Препоръчително е да охладите бисквитата обърната върху решетка. След това с подобен набор от продукти омесете и изпечете втория пандишпан.

8. Отрежете заоблените връхчета на напълно изстиналите бисквити и ги разрежете по дължина, като така се получават четири бисквитени кори.

Как да украсите торта Oreo

9. Поставете омекналото масло в чаша, добавете пудрата захар и разбийте, докато маслената маса стане бяла и пухкава. Това ще отнеме около 4-5 минути.

10. След това, без да махате миксера, започнете да добавяте на малки части добре охладеното крема сирене в кремообразната маса. Получава се снежнобял маслен крем с много нежна структура.

11. Поставете една четвърт от крема в отделна чаша. След това нарежете бисквитките с нож и добавете получените парчета към основната кремообразна маса. Разбъркайте.

12. Вземете първия бисквитен блат, върху него наредете 1/3 от крема с бишкотите, заравнете го и покрийте със следващия блат. И така събирате всички торти.