Ребра Miratorg за печене. Месо Miratorg пикантни свински ребра. Свински ребра - барбекю на фурна

Как да сготвим тлъсти меса вкусно свински ребра. и получи най-добрия отговор

Отговор от Марийка[гуру]
Свински ребра на фурна с картофи
.
свински ребърца (за предпочитане деликатеси), картофи, лук подправки.
Включете фурната предварително на 190 градуса.
Моите ребра, нарязани на порции и запържени в сух горещ тиган. Внимание: наблюдавайте постоянно, за да не загори.
Лукът се нарязва на кръгчета, а картофите на едро
Поставете ребрата във форма, намазана със слънчогледово масло, поръсете с билки, сол, след това лук, след това картофи. (не го осолявайте!!! то)
Сложете във фурната за поне 1,5 часа. Периодично проверяваме готовността. Посолете картофите 15 минути преди края! !

Отговор от DaqpbYAR AndqreVna[гуру]
Пържени свински ребра
Рецепта
Рецепта съставки:
2 свински ребра с общо тегло около 1,5 кг
8 супени лъжици вода
2 глави зелен лук, нарязани на ситно
4 супени лъжици кетчуп
сока от 1 голям портокал
1 супена лъжица ябълков оцет
1 супена лъжица (отгоре) неизбистрена тръстикова захар
2 супени лъжици доматен сосс подправки
1 скилидка чесън, смлян
400 г боб от консерва (или фасул)
225 г зелен фасул, обелен, нарязан на къси ивици и сварен
1 чаена лъжичка горчица
Рецепта за готвене: Пържени свински ребра
Пикантният сос, залят върху приготвени във фолио свински ребърца, също е подходящ за пържола на скара, пилета и бургери. Може да се използва вместо боб от консерва боб от консерва. Загрейте боба с малка сумасос.
Поставете скарата, на която се пържи месото, на височина 15 см от въглищата. Разстелете свинските ребра върху 4 квадрата дебело фолио. Поръсва се с вода (2 с.л.) и се завива плътно във фолио. Печете на грил за 45 минути. Обръщаме без да махаме фолиото.
Смесете зелен лук, кетчуп, портокалов сок, захар, оцет, 1 супена лъжица доматен сос и чесън. Отворете пакетчетата фолио и намажете ребрата със сместа. Гответе неопаковано фолио за 10 минути.
Извадете ребрата от (фолиото и намажете с останалия сок във фолиото. Печете на скара за още 15 минути, като ги обръщате от време на време, докато омекнат и станат златисто кафяви.
Междувременно смесете боба, зеления фасул, останалия сос и горчицата в голям огнеупорен съд.Похлупете и загрейте на скара за 15 минути, като разбърквате от време на време.Бобът се нарежда по краищата на съда, свинските ребърца се слагат в след това сервирайте.
Печени свински ребра
Рецепта
Рецепта съставки:
растително масло - 2 супени лъжици. л.
лук - 1 бр.
чесън - 1 скилидка
кленов сироп - 1/2 чаша
соев сос- 1 с.л. л.
доматен кетчуп - 1 с.л. л.
Сос Уорчестър - 1 супена лъжица. л.
джинджифил (смлян) - 1 с.л. л.
червен пипер - 1 ч.ч
винен оцет - 1 с.л. л.
свински ребра - 1 кг.
Рецепта за готвене: Печени свински ребра
Загрейте фурната на 200С. В тенджера се загрява олио, добавят се лукът и чесънът и се задушават до омекване.
Добавете кленов сироп, соев сос, доматен кетчуп, сос Worcestershire, всички подправки. Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри за 2 минути.
Поставете ребрата в тигана, залейте със соса и обърнете ребрата така, че сосът да ги покрие напълно. Покрийте тавата с фолио и запечете във фурната за още 15 минути, като поливате от време на време със соса. Гответе до омекване.

Отговор от Карина[гуру]
къкри сигурно!
1. може в гювечета с картофи, гъби и др.
2. можете да направите леща с тях.

Отговор от Илана Моузес[гуру]
слагат се в термоустойчив съд заливат се със соса: 0,25 стек. соя, 0,5 стек доматена паста, 1 чаша сок от тоиат, 0,5 чаена лъжичка суха люта чушка или 2 супени лъжици сладък чили сос, 3 супени лъжици ябълков оцет, 5 скилидки счукан чесън, сол, захар на вкус. изсипете свинско - задушете на 180 градуса. поливайте със соса на всеки 15 минути до готовност. приблизително 30-40 мин.

Отговор от Мария Горбунова[гуру]
Просто ги пържа или пека в електрическа фурна. Сол, поръсете с хмел сунели, след което им сервирам аджика или кетчуп.

Отговор от Николай Смирнов[гуру]
Мърша със зеле!
Първо ги запържвам в дебелостенен тиган без олио (мазнината е разтопена и не загарят) от всички страни.
След това добавям прясно зеле, нарязано на квадратчета по 1 см.
Сол и, докато се разбърква, трупът, докато омекне.
От подправките добавям черен пипер, кориандър или копър (много малко).

Отговор от Инатин Лури[гуру]
Не обичам да се забърквам дълго време, така че когато трябва да готвя свински ребра, винаги правя едно и също нещо. Щедро намазвам ребрата с аджика и поставям ребрата на долния рафт на хладилника за 3 часа и запържвам в голям чугунен тиган. Ние ядем, само костите летят и най-важното е, че колкото и да правите, винаги не е достатъчно ...

Как да организираме кралски обяд или вечеря за час? Не цапайте куп ястия, когато готвите вкусно месо, не използвайте много подправки, не винаги е успешно. А месото е вкусно и сочно!

Сега знам.

Първо трябва да отидете в магазина и да купите такава сладка малка торбичка на компанията Miratorg с меко съдържание на месо с обещаващото име „Country Ribs“.

Отлепете цветни стикери.

Сложете във фурната, предварително загрята на 180 градуса. След 15 минути издърпайте и направете пробиви в набъбналата торба.

Пече се общо около час.

И храната е сервирана! Можем да опитаме вкусни ароматни ребра за обяд. Получават се сочни меки парчета месо. Има лек вкус на подправки: черен пипер, дафинов лист, и други. Моите доста големи придирчиви деца ядоха за сладка душа. Не ми стана много сухо. А може и с кора, както пише производителя.

Що се отнася до соса, вероятно направих много дупки и по-голямата част от течността изтече върху тавата за печене. Внимавам с олиото или мазнината, в които готвя храната. Следователно, като сос, не се опитах да го използвам. Не мисля, че от тази течност би се получило добър сос. Аз самият не обичам сос.

Като цяло ми се струва, че това ястие не е за малки деца, а за техните татковци - месоядни. За разнообразие. Въпреки че такъв уважаван татко е ястие за зъби.

Но какво да кажем за състава на продукта? Може би съдържа някакъв вид бяку? Четене.

Аз съм сравнително зает човек (работа, три деца, котка...)) и не винаги имам време да сготвя нещо необичайно и вкусно за семейството си, особено през делничните дни. Затова периодично купуваме полуготови продукти, като кнедли или хапки, или нещо, което може да се сготви веднага след като се приберем от работа. И не толкова отдавна в един от хипермаркетите намериха такъв продукт от TM Miratorg - ребра за печенекоито вече са мариновани в сос и подправки и готов за готвене.Опаковка обикновено с тегло 500-600гр.

Продуктът се охлажда. Не съдържа химикали и консерванти, само подправки, подправки, чесън, билки, горчица ... всичко, което обикновено използваме сами за готвене на месо.

И между другото, гответе направо в кутията...

Необходимо е само да отстраните всички стикери от опаковката (откъсват се лесно) и да я пробиете с нож на няколко места отгоре.След това поставете всеки лист за печене или съд за печене, поставете във фурната и задайте желания режим на готвене и температура 180 градуса.Нашата фурна има специална настройка за месо, която използвам. Подготовка 1,5 часа.Ако имате нужда от коричка или ако някой обича по-сухо, 15 минути преди готовност можете да отворите горната част на плика и да го поставите отново във фурната.Но ми хареса повече, ако не го нарязвате, така че ястието се оказва по-сочно. Като цяло, след определеното време (без излишна намеса в процеса), получаваме такова апетитно ястие с месо.

Ребрата са меки, сочни, лесно се делят на порции.

Подправки в умерени количества, няма прекомерна пикантност, но има пикантност и какъв вкус!

Всички у дома харесаха ястието, така че не го приемаме за първи път. Освен това, пресен продукт може да се съхранява във вакуум две седмици. Затова можете да си купите и да го хвърлите в хладилника за всеки случай, а когато някой ден се окаже, че времето изтича, бързо го хвърлете във фурната, през това време сварете нещо за гарнитура и вечерята е готова! Между другото, върви добре с абсолютно всякакви гарнитури... картофи, паста, ориз, елда...

Една опаковка е достатъчна за една вечеря за 5-членно семейство.

Готвенето на ребра във фурната не е толкова трудно. Не толкова отдавна ви казахме, но тези рецепти ще ви изненадат още повече. Постарали сме се да съберем най-много вкусна храназа да зарадвате себе си и близките си.

Онлайн женско списание разказва много рецепти, които помагат за разнообразяване на всяка маса. Многократно сме говорили в статии за това как да готвим сложни ястия. прости начини. Някои професионални готвачи смятат, че готвенето на ребра във фурната е проблематично, лесно можете да пресушите месото. Но ние ще ви покажем интересни и вкусни рецептикоето ще докаже противното. Всяка жена може да приготви тези прекрасни ястия. Така че да започваме!

Ребра с горчица и мед

Да, наистина е лесно да изсушите месото, особено ребрата, и тази грешка често се прави. Но проблемът не е във фурната, а в марината. Горчицата и медът ще направят месото крехко и сочно, така че да го развалите просто няма да работи.

• Свински ребра - 1 кг
• Горчица - 2 супени лъжици
• Мед - 1 с.л.
• Сол - 0,5 чаена лъжичка
• Соев сос, който замества солта в рецептата - 3 с.л.
• Смес от чушки и подправки - на вкус

Как се готвят ребра във фурната

1. Нарежете ребрата на удобни парчета. Изплакнете ги с вода и отстранете излишната влага.
2. Смесете горчица, мед и сол. Вместо сол можете да използвате соев сос, но или едното, или другото. Втрийте сместа от всички страни на ребрата.
3. Поставете ребрата да се мариноват в хладилника. Желателно е да престоят 3 часа. Ако няма такова време, то поне за половин час, след като набодете ребрата с вилица или нож, за да се мариноват по-бързо.
4. Слагаме ребрата във фурната за 40 минути при температура 180 градуса. След това се изваждат, заливат се със сок и се оставят за още 20 минути при температура 200 градуса.

Ребрата на фурна с горчично-меден сос са готови, можете да сервирате. Вземете допълнителна закуска за тях. рецепти за салата бърза ръкаще намерите и на страниците на нашия уебсайт.

Ребърца на фурна с барбекю сос

Със сигурност познавате вкуса на ароматното месо на скара. Този вкус се придава от специален сос за барбекю, който днес може да се купи безпроблемно в почти всеки магазин. Ако искате да приготвите ребърца на фурна и искате да са ароматни като от лагерен огън, то тази рецепта със сигурност ще ви хареса.

За готвене се нуждаем от:

• Свински ребра - 600гр
• Барбекю сос - 100гр
• Вода - 100мл
• Портокал - половината
• Сол, черен пипер - на вкус

готвене:

1. Изплакнете месото, разделете на порции и поставете върху тава за печене, предварително леко намаслена. Поръсете с малко сол и малко черен пипер и подправки.
2. Добавете соса за барбекю и добавете вода, за да го разредите леко. Това може да стане в отделна купа, като чак тогава месото се залива със соса.
3. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете ребрата да се пекат за час и половина. В същото време те трябва да бъдат покрити с фолио, за да не изгори месото. На всеки половин час трябва да вадите ребрата и да ги заливате със соса, който е вътре. Важно е месото да е постоянно влажно.
4. При сервиране се полива с портокалов сок. Можете също така да добавите малко жар.

Ребрата с барбекю сос са готови, приятен апетит! Но не забравяйте, че това ястие е много калорично, въпреки че е невероятно вкусно. Затова правете упражнения за отслабване, за да сте винаги във форма.

Има такава верига ресторанти - Tony Roma "s. Тези ресторанти са отворени в много страни по света, но не и в Русия. Може би защото изискванията за франчайзополучателите са много строги - репутацията в ресторантьорствотрябва да бъде дългосрочен и безупречен, а размерът на инвестицията в откриването на един ресторант в района на 3 милиона долара и повече.
Ресторантите не са супер скъпи, но доста достъпни. Те са специализирани предимно в барбекю ребра, както и пържоли, омари и други американски класики.
Готов съм да свидетелствам, че намирането на ребърца, по-вкусни от тези на Тони Ромас, е изключително трудно, ако не и невъзможно. Но вие искате вкусни ребра! Какво да правя? Остава да се подготвите. В резултат на търсения и експерименти получихме ястие, което е възможно най-близко по вкус до ребрата, които ще ви сервират в Tony Roma.

Ребра барбекю

Свински ребра 1-1,5 кг
Кафява захар, 1/2 чаша
Черен пипер, 1/2 чаша лъжици
Сух чесън, 1/2 с.л. лъжици
Едра морска сол, 1 ч.л
Червен смлян лют пипер на вкус
Течен дим (ако готвите в кухнята)

BBQ сос

Кетчуп, 2/3 чаша (с изключение на Хайнц, ние нямаме нормален кетчуп, мисля)
Светъл мед, 1 с.л. лъжицата
дижонска горчица, 1 с.л. лъжицата
Ябълков оцет, 2 ч.л
Чесън, 1 скилидка
Соев сос (не сладък!), 1 с.л. лъжицата
сос Уорчестър, 1 с.л
Табаско, 1 ч.л
Черен CM пипер на вкус
Морска сол на вкус
Кленов сироп, 1 ч.л., по желание

Първо смесете кафява захар, червен пипер, чесън, сол и червен пипер.

Взимаме ребрата и ги намазваме с течен дим. Имам много добри ребра, просто най-висок клас:

Натрийте захарната смес от всички страни.

Покриваме тавата за печене с фолио, за предпочитане на 2 слоя, и поставяме ребрата върху него с месестата страна надолу.

Сега „увиваме“ листа за печене във фолио отгоре, също на два слоя, и го изпращаме във фурната, предварително загрята до 150 градуса.
Оставете ги там поне 2 часа. Ако ребрата са месести, дебели, тогава и трите.

Сега смесете всички съставки за соса за барбекю.

Загрейте соса, като разбърквате и оставете да къкри за няколко минути. След 2 часа изваждаме ребрата. Както знаете, ако костта е изложена, тогава месото е готово.

Включете фурната на позиция "грил" и задайте максимална температура. Намазваме ребрата със соса, намазваме обилно, без да се бавим.

Изпращаме го във фурната, на горния рафт, под "скарата". Сега, разбира се, вече не го покриваме с фолио. От всяка страна трябва да държите ребрата за 10 минути, докато сосът започне леко да се овъглява. Резултатът е най-добрите в света свински ребра за барбекю. Месото почти трябва да пада от костта и да се топи в устата.

Докато ребрата се пекат във фурната, е време да приготвите гарнитурите, рецепти можете да намерите в моя блог. В този случай те бяха:

1. Лучен "лог" (лучен хляб)
2. Салата от зелева салата
3. Двойно пържени пържени картофи

Когато всичко е готово, остава да налеете студена бира и да се насладите на шикозна вечеря. Приятен апетит!

PS Между другото, наскоро стартирах списание, така че ще се радвам на всеки, който ме добави като приятел :)