Лаваш с ракови пръчици без. Как да готвя руло от пита хляб с пръчици от раци. Лаваш с ракови пръчици и краставица

Публикувана: 18.10.2017 г
Публикувано от: Лекарство
Калории: Не е посочено
Време за готвене: Не е посочено

Руло от лаваш с ракови пръчици, топено сирене и яйце, стъпка по стъпка рецептасъс снимка, на която съм ви подготвила днес, идеална закуска за бързо решение. Това ястие може да се счита за пълно, защото съдържа голям брой съставки, които ще ви заситят дори без салати и други гарнитури. В зависимост от вашите предпочитания, можете да замените майонезения сос със заквасена сметана, което ще направи ролката по-здравословна и по-малко калорична. Можете да вземете руло от лаваш на работа или на пикник, като обилна закуска или да го сервирате на празнична маса или домашно приготвена вечеря. Технологията на готвене е доста проста и не изисква много време и скъпи продукти. Можете също да готвите.




Необходими съставки:

- лаваш - 1 лист,
- ракови пръчици - 100 гр.,
- пилешко яйце - 3 бр.,
- топено сирене - 100 гр.,
- майонеза на вкус,
- копър - 1 връзка,
- сол,
- смлян пипер.

Рецепта стъпка по стъпка със снимки:

Нарежете раковите пръчици на кубчета или кръгчета. Използвайте само качествени продукти.




Измийте яйцата и ги сложете да се варят. Гответе на среден огън за 10 минути, докато жълтъкът стане течен. Веднага прехвърлете сварените яйца в студена вода и оставете във вода за 5-7 минути. Този трик ще ви помогне бързо да премахнете черупката. Нарежете обелените яйца на малки кубчета или както желаете.




Настържете топеното сирене. За да настържете лесно сиренето, го поставете фризертака че да се втвърди малко. Можете да използвате средно или голямо. Размерът на настърганото сирене зависи от вашите предпочитания.




Поставете питата върху удобна голяма кухненска дъска. С помощта на лъжица или силиконова шпатула намажете „кората“ с майонеза или заквасена сметана. Разпределете нарязани пръчици от раци по цялата повърхност на пита хляба.




Отгоре добавете нарязани сварени яйца. Посолява се малко. Подправете със смлян черен пипер на вкус.




Разпределете чипса от топено сирене. Накрая дайте на предястието малко свежест - изплакнете и нарежете зелените. Можете да използвате различни билки: листа от копър, магданоз или целина.




Внимателно завийте готовия продукт на руло. Опаковайте в найлонов плик или домакинско фолио. Оставете на хладно място за 20-30 минути, за да стегне формата. Мисля, че и този ще ви хареса

Какво предястие да приготвя за празничната трапеза? Каква рецепта да използвам за това? Пита руло с ракови пръчици е идеален продукт, който ще служи като отлично предястие за всеки обяд или празнична трапеза. Днес ще разгледаме няколко варианта за приготвянето му. Кое да вземете под внимание зависи изцяло от вас.

Класическа рецепта: руло от лаваш с ракови пръчици

Тази закуска се приготвя бързо и лесно, а става невероятно вкусна.

Има много пълнежи, които са идеални за тънък пита хляб. В този раздел на статията ще разгледаме класическата версия, която е най-популярна сред домакините.

И така, какви съставки изисква въпросната рецепта? Рулото от лаваш с пръчици от раци трябва да се приготви, като се използват следните продукти:

• преработено сирене - няколко парчета;
• ракови пръчици - около 400 г;
• пъдпъдъчи или пилешки яйца - добавете на вкус;
• мазна майонеза - около 200 г;
• няколко големи скилидки чесън;
• смлян черен пипер - няколко щипки;

Приготвяне на плънката

Преди да започнете да създавате вкусно руло, трябва да бъдат подготвени ароматен пълнеж. За да направите това, трябва да сварите пъдпъдъци или кокоши яйца, а след това ги настържете на ситно ренде. Точно по същия начин е необходимо да се смила и топено сиренесъс скилидки чесън. Що се отнася до раковите пръчици, препоръчително е да ги нарежете на много ситно с нож.

След като обработите всички съставки, те трябва да се комбинират в един съд и след това да се подправят с нарязан пипер и пълномаслена майонеза. Смесвайки съставките с лъжица, трябва да получите гъста и много ароматна маса.

Правене на руло

Каква основа изисква тази рецепта? Рулото от лаваш с ракови пръчици се оказва много вкусен арменски продукт. Тя трябва да е тънка, но в същото време много плътна.

По този начин, след закупуване на подходящ пита хляб, той трябва да бъде поставен върху равна повърхност и след това старателно намазан с предварително приготвения пълнеж. В бъдеще надлъжната страна на продукта трябва да бъде внимателно сгъната и пита хлябът да се навие на стегнато руло. В този случай краищата на оформената закуска могат веднага да бъдат подрязани, тъй като в бъдеще те така или иначе ще изсъхнат и ще станат не много вкусни.

Сервирайте на празничната трапеза

Сега знаете как да направите руло от пита с ракови пръчици, сирене и яйце. След като продуктът се оформи, той трябва да се увие във филм и да се постави в хладилника за няколко часа. Тези стъпки ще помогнат на вашата закуска да стане още по-сочна, крехка и вкусна.

Руло от лаваш с пръчици от раци: рецепта стъпка по стъпка

Както бе споменато по-горе, можете да приготвите такава закуска за ежедневна или празнична трапеза различни пълнежи. Класически вариантролка беше представена в самото начало на статията. Сега бих искал да ви кажа как да направите такава закуска по-оригинална.

И така, за да приготвим ястието, ще ни трябва:

• твърдо сирене - 80 г;
• ракови пръчици - около 250 г;
• пушена наденица, не много мазна - 200 г;
• мазна майонеза - около 180 г;
• сушен босилек - непълна малка лъжица;
• лаваш е плътен, но тънък - 1 бр.

Направа на плънката

Руло от лаваш с пръчици от раци, сирене и наденица ще служи като много задоволителна и ароматна закуска, идеална за алкохолни напитки. Трябва да започнете да готвите с пълнежа. За да направите това, трябва да извадите пушената наденица от обвивката и след това да я настържете на едро ренде. Раковите пръчици трябва да бъдат нарязани по същия начин. Относно твърдо сирене, след което трябва да се настърже на ситно ренде.

След като и трите съставки са обработени, те се смесват в обща купа, след което се овкусяват със сух босилек и пълномаслена майонеза. Чрез смесване на съставките трябва да получите много задоволителна и ароматна маса.

Навийте рулото

Преди да приготвите пита руло с ракови пръчици, тънък, но плътен плосък хляб трябва да се постави върху твърда и равна повърхност. В бъдеще той трябва да бъде обилно намазан с пълнеж и увит в стегнато руло. Препоръчва се това действие да се извърши от надлъжната страна на пита хляба. В противен случай закуската ще се окаже твърде гъста, което ще я направи неудобна за ядене.

Сервирайте на масата

След като направите руло от наденица и пръчици от раци, трябва да го поставите в торба и да го поставите в хладилника. След няколко часа продуктът може безопасно да се нарязва на парчета с дебелина 2 сантиметра.

Рулцата от лаваш с пръчици от раци, чиято рецепта прегледахме, трябва да се сервират на гостите на голяма и широка чиния, облицована със зелени листа от маруля.

Пригответе лека закуска за цялото семейство

Вече знаете два варианта за приготвяне на бързи и вкусна закуска. Как иначе можете да промените рецептата? Руло от лаваш, пълнено с ракови пръчици, работи добре, ако използвате пресни зеленчуци, за да го направите.

И така, за това ястие се нуждаем от:

• твърдо сирене - 90 г;
• ракови пръчици - около 300 г;
• пъдпъдъчи или пилешки яйца - 6 или 2 бр. съответно;
• мазна майонеза - около 250 г;
• скилидки чесън - няколко големи парчета;
• дълго варен ориз - чаша;
• пресни сочни краставици - 3 бр.;
• Корейско зеле - 1 глава;
• счукан пипер - няколко щипки;
• тънък лаваш - 3 бр.

Приготвяне на плънката

Представеното руло от лаваш с пръчици от раци, чието съдържание на калории е много по-високо от предишните две, може да се приготви с три с различни пълнежи. Първият включва нарязани пръчици от раци с настъргани варени яйца, сирене, чесън и майонеза. Вторият пълнеж включва използването на смес от Корейско зеле, нарязан на ивици, сварен оризи мазна майонеза. Що се отнася до третия пълнеж, за него решихме да използваме пресни сочни краставици, които трябва да се измият добре и след това да се нарежат на много тънки филийки.

Оформяне на многопластово руло

След като и трите пълнежа са приготвени, трябва да започнете да оформяте закуската. За тази тънък пита хлябтрябва да се постави върху равна повърхност и след това да се намаже със смес от майонеза, ракови пръчици, варени яйца, сирене и чесън. След това пълнежът трябва да се покрие с втори лист от арменския продукт и да се постави смес от варен ориз, майонеза и корейско зеле. След това продуктите трябва да се покрият отново с пита хляб, върху който трябва да поставите кръгчета сочна краставица.

След описаните действия бутерният слой трябва внимателно да се навие на стегнато руло, като се започне от надлъжната страна. В резултат на това трябва да имате доста голям продукт, който трябва да се постави в хладилника за половин час.

Правилно сервиране на ролката на масата

След като направите многослойна ролка от арменски лаваш и я съхранявате в хладилника, продуктът трябва да се нареже на малки парчета и да се постави върху широка чиния. Препоръчително е да сервирате това ястие на празничната трапеза заедно с други предястия и салати. По желание може да се украси допълнително с пресни билки.

Нека обобщим

Както можете да видите, не е никак трудно да направите руло от лаваш. Трябва да се отбележи, че за приготвянето на такава закуска могат да се използват и други компоненти. Например, даден продукт работи добре с добавка на пресни домати, пармезан, месо от раци, различни морски дарове и др. Основното нещо е да не използвате твърде воднисти съставки, които лесно могат да намокрят пита хляба и да развалят външния вид на ястието.

Историята трябва да е благодарна за появата на такова прекрасно ястие като леки закуски в готвенето - безквасен лаваш. бял хлябпод формата на тънка торта.

Неутралните вкусови качества на пшеничния гост с кавказки произход благоприятно подчертават и представят в цялата си слава най-разнообразния пълнеж.

Именно тези „връзки“ на съставките и неизчерпаемото въображение на готвачите превръщат едно ястие в пример за изискан вкус. Ами ако направите руло от пита с ракови пръчици, или сьомга, или червена риба, или гъби и пиле? Мммм. Ще си оближете пръстите!

Това е напълно уникално и универсално ястие, изключително вкусно, с апетит външен вид. Всички обичат рулото от лаваш: децата за интересното му представяне, мъжете за неговата хранителна стойност и разнообразие.

Но най-вече се хареса на жените, неуморните пчели - за възможността да готвят бързо и лесно и да хранят вкусно и задоволително, за възможността да импровизират и да предизвикат възхищението на близките.

Рулцата от лаваш заслужено се показват на празнични и бюфетни маси и са незаменим атрибут на пикници и закуски. Това е един вид класика на жанра закуски.

Плънката за рулото може да се приготви от голямо разнообразие от продукти. Но може би най-популярният пълнеж са раковите пръчици.

Първо, сочни, с невероятно деликатен вкус, те сами по себе си са чудесен пълнеж.

Второ, те се съчетават добре с много други съставки. Тяхната комбинация може да създаде неповторима феерия от вкус.

Трето, бюджетният компонент на евтина рецепта също е важен.

Руло от лаваш с пръчици от раци: рецепта стъпка по стъпка със снимки

Невероятно сочно и крехко предястие. Ще си оближете пръстите!

съставки

За да подготви източник на гордост, домакинята трябва да има на склад:

• три питки, три яйца,
• триста грама ракови пръчици,
• сто и петдесет грама твърдо сирене,
• две скилидки чесън,
• двеста грама майонеза,
• две стръка копър и магданоз.

След като подготвите необходимия набор от продукти, започнете да готвите

1. Поставете яйцата да се варят.

   

2. Отрежете краищата на пита хляба, като му придадете правоъгълна форма.

   

3. Кашкавалът се настъргва.

   

4. Обелете раковите пръчици от опаковките и ги нарежете на ситно.

   

5. Сварените яйца обелете и нарежете на ситно.

   

6. Отделно пригответе три вида плънка. Първо: нарежете на ситно зелените, добавете пресован чесън, настъргано сирене, две супени лъжици майонеза, разбъркайте добре.
7. Втора плънка: смесете нарязани яйца с три супени лъжици майонеза.

   

8. За третия пълнеж смесете нарязаните ракови пръчици с четири супени лъжици майонеза.

   

9. Нанесете решетка от майонеза върху първия слой лаваш, поставете първия пълнеж от билки и сирене и разпределете старателно по цялата повърхност на равномерен слой.

   

10. Завийте слоя с руло, оставете настрана.

    

11. Нанесете майонезна мрежа върху втория слой лаваш, поставете и изгладете яйчения пълнеж.

    

12. Поставете рулото с първата плънка върху ръба на втория блат, стегнато и внимателно завийте всичко заедно на едно руло.
13. Нанесете решетка от майонеза върху третия слой лаваш и разпределете равномерно пълнежа от ракови пръчици.

    

14. Поставете съществуващото руло на ръба на третия слой, увийте всичко в едно руло, също стегнато и спретнато.

    

15. Увийте готовия продукт в стреч фолио и поставете в хладилника за два до три часа. Оставете да вари, така че всички продукти да се подхранват един от друг.

Времето летеше. Можете да нарежете рулото на порции и да се насладите на богатия му вкус. Забавлявайте се!

Плънката може да се овкуси със сол и черен пипер. Това е въпрос на вкус. Това важи и за зелените - можете да разнообразите състава му в зависимост от желанията на готвача.

Жарката на рулото се придава от разнообразен набор от перфектно съчетани продукти, превръщайки го в ярка палитра от вкусове.

В същото време задоволителен и диетичен, пикантен, но не пикантен. Като лека закуска няма равен на нито един празник. Уникалността на кулинарната приказка осигурява красив, закачлив и апетитен външен вид.

Продуктите са налични, разходите за време са минимални. За да изненадате гостите или да поглезите домакинството си, трябва да подготвите набор от съставки и да се заемете с бизнеса.

Достатъчно за четири пита питки

• Триста грама корейски моркови;
• Шест твърдо сварени яйца;
• Триста грама ракови пръчици;
• Три топени сирена;
• Чифт скилидки чесън;
• Китка копър;
• Триста грама майонеза;

Приготвянето на кулинарен шедьовър трябва да започне с подготовката на основните съставки

1. Яйцата се обелват и нарязват на ситно.
2. Отстранете обвивката на раковите пръчици и ги нарежете на ситно.
3. Зелените нарежете на ситно.
4. Обелете чесъна и го счукайте с преса за чесън.
5. Три топени сирена на ренде.
6. Смесете сиренето, чесъна и две до три супени лъжици майонеза.
7. Вземете първия пита хляб, намажете го с майонеза, разпределете морковите на равен слой и го навийте на руло.
8. Намажете втория пита хляб с майонеза и поръсете с нарязани яйца.
9. Поставете първото руло с моркови на ръба на втория пита хляб с яйца и увийте всичко заедно на руло. Това трябва да се направи много внимателно и в същото време плътно.
10. Взимаме третия пита хляб, също го намазваме с майонеза, поръсваме с нарязани ракови пръчици.
11. На ръба на третия пита хляб разстелете навитото руло и го завъртете заедно.
12. На четвъртия пита хляб равномерно разпределете сиренето и чесъна, поръсете билки отгоре.
13. Поставяме предварително навития полуготов продукт върху последния слой пита хляб и също го навиваме на руло.
14. Поставете готовия продукт в хладилника за два до три часа, след като го увиете в хранителен филм или фолио.

Рулото може да се навие предния ден. Така ще се напои по-добре и ще бъде още по-сочен. Преди сервиране ролката трябва да бъде красиво нарязана на порции с дебелина един и половина до два сантиметра и украсена с билки.

Картината е достойна за писалка! Не пропускайте да го опитате, няма да съжалявате!

Можете да си купите моркови по корейски. Но по-голямо удоволствие ще дойде от приготвянето на деликатеса сами.

Изобщо не е трудно да се направи, малко повече от два часа – и сте готови!

1. Купете специална подправка за пикантния деликатес и необходимото количество моркови, което е посочено на опаковката с подправката.
2. Настържете морковите на специално ренде. Ако нямате, обикновено ренде ще свърши работа. Използвайте голямата страна, търкайте само с движения отгоре надолу и покрай продукта. Това е важен нюанс, когато се движат в една посока и по дължина, морковите се оказват под формата на сламки, продълговати и тесни.
3. Смесете морковите с подправките.
4. Загрейте добре в тиган растително масло(почти да заври), изсипете го върху морковите, разбъркайте добре и оставете да вари поне два часа.

Изключително нежно и сочно, с кремообразен вкус, рулото от лаваш със сьомга не се нуждае от специална реклама.

Основните продукти говорят сами за себе си. И никакви цветни прилагателни не могат да предадат невероятния вкус на това ястие с великолепния му вид. Просто трябва да опитате!

И така, ние подготвяме набор от продукти.

За десет порции, от които се нуждаем

• Две пита хляб;
• Сто грама крема сирене;
• Сто и петдесет грама леко осолена сьомга;
• Една връзка копър.

Лесно приготвяне стъпка по стъпка

1. Копърът се нарязва на ситно.
2. Нарежете сьомгата на кубчета или на малки плочи.
3. Намажете първия пита хляб със сирене и поръсете с копър.
4. Поставете втория пита хляб отгоре, като го натиснете леко върху основата.
5. Намажете втория слой със сирене и поръсете с билки.
6. Поставете нарязаната риба равномерно върху цялата площ върху копъра.
7. Навийте стегнато рулото
8. Увийте го в домакинско фолио и го поставете в хладилника да се стегне за час-два.

Готови! Насладете се на божествения вкус и приятен апетит!

Оригинално ястие, невероятно засищащо и питателно, с освежаващ вкус на топло лято. Изглежда толкова привлекателно, че ще украси всяка маса.

За да приготвите необичайно руло, ще ви трябват съставки

• Пилешко филе - едно парче;
• червено черен пипер– един брой;
• Листа от маруля - 100 гр.;
• Лаваш - един;
• Зелен копър - 50 гр.;
• Две яйца;
• Майонеза - 250 гр.;
• Подправки (на вкус, може да бъде смлян черен пипер, кориандър).

Процес на готвене

1. Започнете със сваряване на пилето. Това трябва да стане в подсолена вода.
2. Докато месото се готви, обработете и нарежете чушката.
3. Зелените нарежете на ситно.
4. Свареното и охладено месо се нарязва на ситно. Това може да стане с помощта на блендер например.
5. В удобна купа смесете месото, билките и черния пипер. Добавете подправки и майонеза, опитайте сол, разбъркайте добре.
6. Поставете пита хляба и го покрийте с листа от маруля. След това разпределете равномерно плънката и навийте руло.
7. Оставете го да престои в хладилника за около тридесет до четиридесет минути.

Готови! Покани ни на масата. Забавлявайте се!

Рулото от лаваш с червена риба на масата е истински празник! Достойно ястие с изискан вкус. Риба в оръжие извара масаи тънък безквасен хляб - отлична комбинация, невероятно питателна и богата.

И за полезни свойстваняма нужда да говорим за компонентите. Дори децата няма да откажат такъв деликатес. Без да губим време се захващаме с приготвянето на това необикновено руло.

Комплект продукти за един лаваш

• 150 гр. умерено осолена червена риба (сьомга и пъстърва са идеални);
• 200 гр. мазна извара;
• Три супени лъжици мазна заквасена сметана;
• Китка копър;
• Няколко супени лъжици лимонов сок;
• Смлян черен пипер на вкус;
• Листа от маруля за сервиране.

Подготовка стъпка по стъпка

1. Почистете рибата и нарежете на кубчета. Няма нужда да правите много малки кубчета.
2. Полейте върху нарязана риба лимонов сок, разбъркайте, оставете настрана за известно време.
3. Копърът се нарязва на ситно.
4. Смелете изварата старателно през цедка до гладкост.
5. Добавете заквасената сметана и копъра към изварата. Разбъркайте сместа, посолете и по желание добавете малка щипка смлян черен пипер.
6. Поставете пита хляба на масата, отрежете краищата в правоъгълна форма.
7. Намажете лаваша равномерно с изварената смес.
8. Поставете парчета риба върху цялата площ,
9. Навийте рулото стегнато и спретнато.
10. Поставете в хладилника за поне един час, като първо го увиете във фолио или стреч фолио.
11. Сервирайте на порции с дебелина два-три сантиметра, поставени върху канапе от листа от маруля.

Рулото е готово! Време е да опитате и да се възхищавате. Добър апетит!

Опитайте тази рецепта. Вкусен и задоволителен, с богат пълнеж, той ще ви бъде полезен повече от веднъж, както при приготвяне на празнично меню, така и при излизане сред природата.

Това е пълноценна закуска или вечеря, прекрасна закуска за обяд.

Необходими продукти за направата на рула - спасители

• пита;
• Пилешки гърди - 300 гр.
• Гъби – 300 гр. (шампиньони или стриди гъби);
• Яйца - четири броя;
• Майонеза - 250 гр.;
• Китка зелен лук;
• малко копър;
• Твърдо сирене - 150 гр.;
• Слънчогледово масло - 50 грама;
• Две средни глави лук.

Подготовка

1. Оставете месото да се свари. Това трябва да стане в подсолена вода. Не преварявайте месото; тридесет минути ще бъдат достатъчни. И тогава можете да направите лека супа от бульона.
2. Сварете яйцата, нарежете на кубчета.
3. Подгответе гъбите - обелете ги, измийте ги обилно и ги нарежете на ситно.
4. изрежете лукмалки кубчета.
5. Загрейте растително масло в тиган, запържете леко лука до прозрачност.
6. Добавете гъбите към лука, сол и черен пипер, запържете до омекване.
7. Свареното месо се охлажда и се нарязва на кубчета.
8. Оставете готовите гъби и лук да изстинат.
9. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
10. Нарежете ситно зелен луки копър.
11. Пригответе плънката за рулото. За да направите това, трябва да смесите всички съставки в удобна купа - месо, гъби и лук, сирене, яйца, билки. Добавете майонеза, разбъркайте отново всичко добре. Не пропускайте да го опитате. Ако е необходимо, добавете сол и черен пипер. Трябва да получите вкусен полуготов продукт под формата на салата.
12. Поставете пита хляба, отрежете краищата в правоъгълна форма. По желание пита хлябът може да се раздели на две части, като се получат две по-малки рула.
13. Разпределете плънката равномерно по цялата площ и завийте на стегнато руло.
14. Поставете в хладилника за два часа, покрит с филм.

Рулото е готово! Домакинята може да бъде спокойна - всички ще бъдат сити и щастливи! И гостите също ще поискат рецептата.
Благодарение на разнообразието от продукти за пълнене, ролката от лаваш винаги ще бъде актуална.

Рецепти за лаваш

25 минути

200 kcal

5/5 (1)

Салатата от раци отдавна е един от... традиционни ястияна празничната трапеза. Но въображението на кулинарните специалисти няма граници и кристалните купи за салата бяха заменени от арменски лаваш. Практичността на такова ноу-хау бързо беше отбелязана от домакините. Вече няма нужда да търсите място в хладилника или на балкона, за да съхранявате купи със салати. Освен това рулото е много удобно да вземете със себе си на гости или на пикник.

Предлагам ви няколко рецепти за това ястие с различни пълнежи за пита хляб с ракови пръчици. Тази закуска ще ви помогне да разнообразите празнично меню, а скоростта на приготвяне ви позволява да го приготвите за обикновена семейна вечеря.

Стъпка по стъпка рецепта за лаваш с ракови пръчици, яйце и сирене

Кухненски прибори:купа, ренде, дъска за рязане, хранително фолио.

Списък на съставките

Подготовка стъпка по стъпка

1. При приготвянето на това руло най-много време ще ни отнеме сваряването на яйцата. Затова веднага кипнете вода, сложете в нея яйцата и ги сварете на твърдо място за около 8 минути. За по-лесно почистване и охлаждане ги поставете в студена вода.
   
   
2. Охладените и обелени яйца се настъргват на ренде с големи дупки.
   
   
3. От същата страна на рендето настържете сиренето.
   
   
4. Ще трябва да настържем и раковите пръчици.
   
   

   За да направите това по-лесно, поставете ги във фризера за известно време. Ако сте ги държали там, извадете ги точно преди триене.

5. Смесете всички настъргани продукти в дълбока купа.
   
   
6. Поставете заквасена сметана или майонеза в отделен съд.
   
   
7. Там слагаме и нарязан чесън. По-добре е да премахнете средата от него, което оставя след себе си неприятна миризма.
   
   
8. Нарежете на ситно зелените: магданоз, зелен лук и копър. Слагаме и него в съда със соса и разбъркваме.
   
   
9. Разстелете лаваша. Може да направите две малки рула или едно голямо.
   
   
10. Намажете със соса и добавете сместа от сирене, яйца и пръчици от раци.
    
    
11. Навийте пита хляба на стегнато руло.
    
    

    Ако няма абсолютно никакво време преди пристигането на гостите, можете да го отрежете веднага. Но ако му дадете 1-2 часа да кисне, той ще стане по-мек и нежен.

12. Увийте във филм и поставете рулото в хладилника.
13. Нарежете на коси парчета, подредете красиво върху чиния, постлана с листа от маруля, и сервирайте.
    
    

В допълнение към тази закуска, направете го и по-бюджетен вариант.

Видео рецепта за руло от лаваш с ракови пръчици, яйце и сирене

Отлична закуска от традиционните салата от рацив необичаен дизайн. Той ще ви каже как да го приготвите подробна рецептана видео.

На нашия уебсайт има рецепта, която ще позволи на любителите на бързото хранене да готвят, което е по-естествено и по-здравословно от тези, закупени от магазина.

Лаваш с ракови пръчици и краставица

• Кухненски прибори:ренде, дъска за рязане, купа, хранително фолио.
• Брой порции: 4-6.
• Време за готвене: 25 минути.

Списък на съставките

Подготовка стъпка по стъпка

Ще ни трябва един дълъг пита хляб. По-удобно е да го навиете, без да губите многослойността на ястието.

1. Сварете яйцата твърдо, охладете и настържете на едрото ренде.
   
   
2. Поставете пита хляба на масата и го намажете с майонеза или заквасена сметана.

   Можете да приготвите сос: смесете заквасена сметана или майонеза с нарязани билки и ситно нарязан чесън.

3. Отстъпваме малко отстрани и нареждаме ред листа от маруля. След това се поставят настърганите яйца.
   
   
4. Извадете от фолиото и развийте рулцата от ракови пръчици. Поставете ги след яйцата върху пита хляба.
   
   
5. Нарежете краставицата на тънки филийки и направете последния ред от нея.
   
   
6. Подгъваме празните ръбове навътре отстрани. Започвайки от страната на листа, навийте стегнато.
   
   
7. Увийте го във филм и го оставете в хладилника за поне час.
   
   
8. Когато предястието от пита хляб се накисне, нарежете на порции и сервирайте.
   
   

Видео рецепта за руло от лаваш с ракови пръчици и краставица

Видео с подробна рецепта ще ви научи как бързо и лесно да приготвите вкусна лека закуска от пита хляб, краставица и ракови пръчици.

Вече ви казах, че изборът на съставки за пита рулца е огромен; има много сполучливи варианти и комбинации, които могат да ви помогнат, когато става въпрос за такава закуска. И този път искам да ви запозная с един от тях - пълнежът за лаваш с ракови пръчици и яйце.

Наистина се оказва страхотно: пита хляб с него може да се приготви не само за семеен празник, но и ще се чувства доста удобно на празнично събитие. В края на краищата такова предястие от пита хляб с ракови пръчици е не само вкусно, но и красиво, изглежда апетитно и върви добре с други ястия.

И не е нужно да се притеснявате, че нещо няма да се получи за вас: това руло от рациПриготвянето на пита хляб с яйца е много просто, дори дете може да го направи! Всичко, от което се нуждаете, е да закупите подходящ пита хляб, да нарежете съставките и... Но нека поговорим за всичко по ред: закуска от пита хляб с пръчици от раци и яйца - рецепта стъпка по стъпка на вашите услуги!

съставки:

• 2 листа тънък пита хляб;
• 4 с.л. майонеза;
• 1 яйце;
• 100 грама ракови пръчици;
• копър.

Как да приготвите пита хляб, пълнен с ракови пръчици:

Ще ни трябват 2 листа тънък (арменски) лаваш. Приблизителният размер на всеки лист е 20х40 см. Уверете се, че листите са еднакви - ако единият е по-голям или по-малък от другия, рулото ще стане грозно.

Намажете всеки лист лаваш с майонеза от едната страна. Най-добре е да използвате домашна майонеза– много по-здравословен е от магазинния и по-вкусен, разбира се.

Сварете яйцето твърдо. хладно, чисто и три включени едро ренде. Копърът се нарязва на ситно.

Нарежете раковите пръчици на малки кубчета.

Поставете настърганата смес върху първия лист лаваш с майонеза. варено яйце. Поръсете с наситнен копър. Благодарение на копъра, пълнежът за пита хляб с ракови пръчици и яйце ще се окаже сочен.

Поставете пръчици от раци върху втория лист лаваш (също с майонеза, както си спомняте).

Подреждаме листите - един върху друг. Уверяваме се, че ъглите и ръбовете съвпадат. Няма значение кой лист ще бъде отдолу - с ракови пръчици или с яйце, няма значение.

Навийте листовете пита хляб на стегнато руло. И след това в тази форма опаковаме пита хляб във фолио или хранителен филм. След което ще трябва да го поставим в хладилника за няколко часа, така че рулото да се напои добре.