Картофи с пилешки бутчета в ръкав. Пилешки бутчета на фурна с картофи в ръкав Картофи с бутчета в ръкав на фурна

Съвсем наскоро стана много удобно да се използва специален ръкав за печене. Съдържа много полезни неща. Първо, ястието се пече в него много бързо, тъй като във фурната ръкавът се надува и цялата температура се концентрира вътре, което приготвя ястието много бързо. Освен това фурната не се замърсява, тъй като ръкавът е основно вързан здраво. Много обичам да готвя пилешки бутчетас картофи на фурна в ръкава, рецепта със снимки ще ви помогне да приготвите вкусно просто ястие. Няма нужда да пържите картофите поотделно, а пилето запържете в друг тиган. Тук всичко се случва едновременно. Залагаш всичко необходими продуктив ръкава, завържете го със специални връзки, които се продават в същата опаковка като ръкава, след което просто поставете ръкава с ястието във фурната. След изпичане извадете ръкава от фурната и ястието е готово. Описах всичко необходимо по-долу в моята рецепта. Четете внимателно и гответе с удоволствие! Опитайте и вие.




Необходими продукти:
- пилешки бутчета (бутчета) - 600 грама,
- картофи - 600 грама,
- бял лук, лук - 200 грама,
- едра сол, смлян черен пипер - на вкус,
- вода - 70-100 грама,
- зехтин - 50 грама.

Как да готвя със снимки стъпка по стъпка

Обелете картофите и ги нарежете на средно големи кубчета. Сложих всички картофи в специален кулинарен ръкав, сякаш на дъното. Веднага посолявам картофите малко. Веднага завързвам единия край на ръкава.




Разпределям лука, нарязан на четвърт пръстени, върху картофения слой. Лукът ще даде сока си на ястието и ще добави лека пикантност.




Посолявам пилешките бутчета (бутчета), поръсвам ги със смлян черен пипер и ги слагам в ръкав.






Наливам малко вода, за да изглеждат картофите като задушени картофи и да станат по-сочни и меки.




Доливам по малко зехтинза да не загори ястието до ръкава. Завързвам ръкава и го слагам във фурната, която през това време се е загряла на 200°. Пека ястието 40 минути.




След като мине времето, изваждам ръкава от фурната, разрязвам го внимателно (с ръкавици, за да не се изгоря от парата от ръкава) отгоре в центъра, отварям го така, че да се отворят пилешките бутчета . Връщам ръкава във фурната за още 15 минути. Увеличавам градусите на 230. Така ще се запекат отгоре, вътре вече са готови.






Готовото ястие нареждам в чинии и сервирам.




Когато е топъл ще е много вкусен и уникален. Добър апетит!
включено празнична масаможе да се готви

В ръкава бутчетата с картофи се пекат във фурната много бързо, ястието се оказва невероятно вкусно. Пилешкото месо се отделя от костите и е крехко и сочно. Картофите се напояват с пилешки сок и стават невероятно вкусни! Предлагаме да разгледаме няколко рецепти за пилешки бутчета с картофи в ръкава.

Пилешки бутчета с картофи, запечени в майонезен сос

Майонезата е най-популярният дресинг за картофи и пиле, пилешки бутчета с картофи във фурната ще се окажат отлични. Човек рядко може да откаже това ястие. Привлича с аромат и апетитен вид.

съставки:

• две пилешки бутчета;
• 8-10 картофа;
• три скилидки чесън;
• малък лук, можете и без него;
• сол, смес от смлени чушки или всякакви подправки по ваш избор;
• 100 грама майонеза.

Вместо майонеза можете да използвате заквасена сметана. Но в първия случай пилето с картофи ще бъде много по-сочно!

Готвене на пиле с картофи и майонеза

Много лесно се приготвят пилешки бутчета с картофи на фурна. Всички съставки се пекат заедно в ръкава, няма да е необходимо да ги обръщате, разбърквате или наливате течност отново и отново! Ето защо много жени толкова обичат ръкава за печене, защото след тежък работен ден наистина не искате да отделяте много време за готвене.

1. Количеството съставки, посочено в рецептата, е предназначено за приготвяне на вечеря за четирима души. Затова предлагаме да разрежете бутчетата на две части - бут и бутче. И така, имате четири парчета пиле. Изплакнете ги, след което ги подсушете за кратко с хартиена кърпа.
2. Поставете майонезата в дълбока купа. Счукайте в него чесъна (може и на ситно), добавете сол и подправки. Намажете добре всяко парче, след което оставете в тази марината за половин час.
3. Докато пилето се влива в майонеза и подправки, пригответе картофите за печене. Измийте го, обелете го, нарежете на тънки филийки. Ако нарежете тънко, тогава в края на готвенето ще намерите пюре под краката!
4. Поставете картофите на равен слой на дъното на ръкава. Върху нея се нареждат кръгчета лук (ако се използват), след което внимателно се подреждат пилешки бутчета. Останалата марината се разпределя не върху месото, а върху прозиращите между тях картофи.
5. Завържете ръкава, направете 2-3 малки дупки с нож или ножица, поставете върху лист за печене.

Трябва да печете около 40 минути до пълна готовност, но така пилето ще стане бледо и кожата няма да се изпържи. Или след 30 минути можете да отрежете ръкава, разкривайки месото. Увеличете температурата от 180 на 220 градуса и продължете да печете ястието, докато се появи коричка.

Бут във фурната в ръкав с картофи и други зеленчуци

Защо не използвате други зеленчуци при печене, много е вкусно? Нека се опитаме да разнообразим познато ястие и да го направим цветно и по-интересно. това отлична рецептаза да нахрани по някакъв начин детето със зеленчуци, ако то постоянно ги отказва. Ароматът, излъчван от ястието, няма да позволи на детето ви да откаже порция!

съставки:

• две пилешки бутчета;
• 5 картофа;
• малки, млади тиквички;
• морков;
• крушка;
• домат;
• черен пипер;
• 200 грама заквасена сметана;
• две скилидки чесън;
• сол и подправки.

Готвене на пилешки бутчета със зеленчуци във фурната

Можете да приготвите ястието в ръкав или директно в тава, но за печене ще трябва да покриете тавата с ръкав (за по-добри резултати). Правете каквото ви е по-удобно. Все още предлагаме втория вариант, тъй като подреждането на съставките на слоеве в ръкава не е много удобно.

1. Разрежете бутчетата на две части, измийте и подсушете.
2. Нарежете тиквичките на кръгчета, като при необходимост отстранете кожата. Пресовайте чесъна през преса, смесете с две супени лъжици заквасена сметана и щипка сол.
3. Поставете тиквичките на дъното на тава, намажете със заквасена сметана, чесън и сол.
4. Върху тиквичките трябва да наредите слой от настъргани моркови, след това - кръгчета предварително обелени картофи. Намажете картофите със сметана и сол.
5. Върху картофите се нареждат резени домат и нарязана чушка. Намажете със заквасена сметана и добавете малко сол.
6. След това наредете кръгчетата лук и пилешките бутчета отгоре.
7. Покрийте листа за печене с ръкав за печене и подпъхнете краищата навътре.

Печете първо 30 минути на 180 градуса. След това ще трябва да извадите втулката и да увеличите температурата до 200 градуса (не повече, долният слой може да изгори при по-висока температура). Повдигнете тавата на най-високото ниво на фурната, печете още няколко минути, докато пилето се покрие с апетитна коричка.

Заключение

Картофите, изпечени в ръкав с бутчета, могат да се приготвят не само за вечеря, но и да се сервират на масата за всяко тържество; никой няма да го откаже! Поръсете ястието със сирене в края на печенето (или не го поръсвайте, оставете така), ще бъде много вкусно!

Според домакините, печеното пиле с картофи е едно от най-любимите ястия в семействата. Нито възрастните, нито децата го отказват.

Започваме с приготвянето на марината за пиле и картофи. Смесете домашен кетчуп с майонеза. Домашен кетчупМоже да се замени с всякакъв доматен сос. Ако доматен сосАко не е достатъчно кисело, можете да налеете малко ябълка, винен или трапезен оцет в маринатата. Сега нека добавим малко сладост към маринатата, като добавим 1 ч.л. натурален мед.

Добавете към маринатата нарязан чесън, както и подправките, посочени в съставките на рецептата. Смесете всички съставки за марината.

Пилешки бутчетаизмийте под течаща вода, подсушете със салфетка. Ако пилешките бутчета са замразени, първо ги размразяваме, след което ги изплакваме и подсушаваме със салфетка.

Поставете пилешките бутчета в купа и добавете половината от маринатата. Втрийте марината в пищялите и ги оставете да киснат 30 минути.

Приготвяне на картофи за печене с пиле. Обелете малките картофени клубени и ги измийте. Нарежете картофите по дължина на филийки. Поставете резенчетата картофи в купа, като ги залеете с останалата марината. Разбъркайте старателно картофите със соса, като ги оставите, както и пилето, да се мариноват в соса за половин час.

Добавете сух чесън и провансалски билки към картофите за вкус.

Докато пилето и картофите са в марината, приготвяме допълнителни зеленчуци за печене. Лукът се нарязва произволно, а морковите на кръгчета. Почистени от семките сладък пипер, изрязани произволно.

След като смесите всички готови зеленчуци в купа, ги поставете в ръкава.

Поставете мариновани пилешки бутчета зеленчукова възглавницав ръкава.

Затваряме краищата на ръкава със специални басти, а в горната част на самия ръкав правим няколко пробиви с игла.

Поставете пилешките бутчета и картофите в ръкавите в тава за печене и я поставете в предварително загрята до +200 С фурна за 40 минути.

Поставете пилешките бутчета заедно с картофите и другите зеленчуци в чиния, като украсите празнична закускалистенца магданоз.

Това ястие е идеално, когато трябва да нахраните семейството си вкусно и задоволително. Сега ще ви кажем как да печете пилешки бутчета с картофи във фурната.

Рецепта за пилешки бутчета с картофи на фурна

• пилешки бутчета – 6 бр.;
• картофи – 6 бр.;
• лук – 1 бр.;
• големи моркови - 1 бр.;
• чесън – 2 скилидки;
• лимонов сок– 15 ml;
• слънчогледово масло без мирис - 40 ml;
• подправка за пиле;
• пипер;
• сол.

Измийте добре картофите и без да ги белите ги нарежете на две. Разделете обеления лук на 4 части, а скилидките чесън на половинки. Морковите също обелваме и нарязваме на филийки. Поръсете пилешките бутчета с подправка за пиле. Сложете зеленчуците в тигана, добавете сол и черен пипер и отгоре наредете пилешките бутчета. Комбинирайте лимонов сок с растително масло. С получената смес заливаме нашите продукти и печем в добре загрята фурна. След около 40 минути ястието ще бъде готово за сервиране.

Пилешки бутчета с картофи в ръкав

• пилешки бутчета – 8 бр.;
• чесън – 4 скилидки;
• картофи - 1 кг;
• пипер;
• сол;
• растително масло - 50 мл.

Измийте пилешките бутчета, подсушете ги и ги наредете в дълбок съд. Изсипете растително масло, добавете ситно нарязан чесън, черен пипер и сол. Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и също посолете. Поставете картофите в риза за печене и отгоре наредете пилешките бутчета. Закрепваме ръбовете на ръкава. Печем нашето ястие в умерено загряна фурна за около час. Ако искате да получите златиста коричка, отрежете ръкава 20 минути преди края на процеса на готвене.

Пилешки бутчета, запечени с картофи

• пилешки бутчета – 6 бр.;
• картофи - 1 кг;
• сметана - 250 g;
• чесън – 2 скилидки;
• сирене - 300 г;
• сол;
• подправки.

Посолете пилешките бутчета, овкусете с любимите си подправки, добавете заквасена сметана и наситнен чесън. Разбъркайте и оставете за 30 минути. Нарежете обелените картофи на тънки филийки. Посоляваме и ги поставяме във формата. Поставете пилешките бутчета отгоре. Покрийте тавата с фолио и печете 50 минути на 180 градуса. След това извадете тавата, махнете фолиото, поръсете всичко с настърган кашкавал и запечете до зачервяване отгоре.

Готвене на пилешки бутчета с картофи във фурната

Смесете майонезата, подправките и соевия сос. С получения сос залейте бутчетата. Оставете ги за поне 2 часа, а още по-добре за една нощ. Лукът се нарязва на кубчета и се задушава до златисто кафяво. Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета. Поставете го във вряща вода и варете 2 минути, след това изцедете водата и поставете картофите в съд за печене. Сол, черен пипер и поръсете с растително масло. Поставете лука отгоре и резените домати отгоре. Правим мрежа от майонеза и слагаме пилешки бутчета. Залива се с около 30 мл вода и се пече в добре загрята фурна около 40 минути.

Печене на пилешки бутчета във фурната с картофи

Овкусете измитите пилешки бутчета със сол и черен пипер. Смесете майонезата с нарязания чесън. Намажете бутчетата с получения сос и ги оставете за 20 минути. Нарежете обелените картофи на 4 части. Посоляваме, черен пипер и намазваме с останалата майонеза и чесън. Поставете картофите в тава за печене и отгоре наредете бутчетата. Пече се в умерено загряна фурна около 50 минути. Приятен апетит на всички!

← Щракнете върху „Харесвам“ и ни последвайте във Facebook

Добре познатото месо по френски се приготвя много по-лесно, отколкото по обичайния начин. В тази статия ще ви разкажем подробно как да изпържите това вкусно ястие в тиган, без да използвате фурна, и ще предложим няколко интересни рецепти.

Тази статия представя две интересни рецепти, което ще ви помогне успешно да разнообразите менюто си с отлична обилна храна. Месото по френски с картофи, допълнено с резенчета домат, е вкусно ястие, което изглежда доста празнично.

Най-печелившият начин да зарадвате цялото семейство вкусен обяд- това е да комбинирате две отлични съставки - месо и картофи и да добавите интересни компоненти. В резултат на това, ако тези съставки се пекат по рецептата, представена по-долу, ще получите вкусно ястие - френски картофи.

Зарадвайте близките си с вкусни и обилен обядМожете да приготвите месото на френски според рецептата, представена по-долу. Следвайки подробните препоръки, в крайна сметка ще получите вкусно и много оригинално ястие, което предлагаме да направите на базата на свинско месо.

Интересни статии

Пилешки сърца в бавна готварска печка Здравейте, скъпи читатели! Пилешките сърца са един от най-простите и вкусни продукти от карантия. Можете да направите супа от тях, като добавите боб или гъби, да ги задушите със зеленчуци или да ги запечете на фурна с картофи. За печени пилешки сърца, със сигурност приготвям един от моите

Сочно пилев ароматна златистокафява коричка, какво по-добро? Наистина, пилешки бутчета (или бутчета) печени в марината от соев сос, стават просто страхотни! Много сочно, крехко месо с пикантни ориенталски нотки. Рецептата е невероятно лесна за изпълнение и можете да се справите с нея

Печени пилешки бутчета - много красиви и вкусно ястие, което не е срамно да сервирате на празничната трапеза. Особено добре се съчетават с картофи и зеленчуци. Бутчетата са ароматни и уханни с подходящи подправки и овкусители.

Отделно ще приготвя пилешко месо и зеленчуци за печене в ръкав.
Размразявам пилешките бутчета предната вечер на долния рафт на хладилника. Измивам ги и ги подсушавам.

За пилешките бутчета имам нужда от смлян червен пипер и куркума, за да им придам вкус.

Посолявам бутчетата и ги поръсвам с подправките.

Втривам леко подправките и солта в месото и оставям бутчетата в съд да се мариноват за около 15 минути.

През това време обелвам голяма глава лук и морков.

Обелвам картофите.

Нарязвам картофите на малки кубчета.

Нарязвам лука на тънки филийки.

В отделен съд слагам нарязаните картофи и лук. Сортирам лука.

Морковите не ги нарязвам на дебели кръгчета.

Комбинирам морковите със зеленчуците и сол на вкус.

За зеленчуците ще ми трябва смес от чушки и "Подправка за картофени ястия". Подправката включва майорана, чубрица, кориандър и чили.

Към зеленчуците добавям около половин чаена лъжичка подправки.

Добавям и сух копър по мой вкус. Разбъркайте добре всички зеленчуци и подправки. Ароматът вече е много съблазнителен.

Оставям и зеленчуците да се напоят с подправките за десетина минути.
През това време включвам фурната.

Поставям плик за печене върху лист за печене. В него нареждам зеленчуците на тънък слой.

Върху зеленчуците нареждам пилешки бутчета.

Изпускам максимално въздуха от торбата и я завързвам здраво. Продупчвам на няколко места, за да излиза парата и да не се скъса плика при печене.
Пека пилешки бутчета и зеленчуци във фурната на 200 градуса за един час.
След това разрязвам плика и проверявам готовността на бутчетата с дървена клечка. Надупчвам бутчето на най-дебелото място и ако излезе бистра течност, значи месото е готово. Ако течността е розова, тогава продължете да печете до готовност.

Пилешките бутчета, запечени с картофи, са самостоятелно ястие - месо и гарнитура в едно. Сервирам в порционни чинии с кисели краставички и домати.

Картофите и пилето имат различни вкусове. Картофите са ароматни и меки. Пилешките бутчета са красиви, имат отличен и деликатен вкус. Цялото ястие се оказа сочно и задоволително.

Желая ви добър апетит, скъпи приятели! Анджела по време на хранене!

Време за готвене: PT01H20M 1 ч. 20 мин.