Изпечете сладък хляб в машина за хляб. Сладък хляб в машина за хляб. Сладък маймунски хляб – рецепта

Начало / закуски

Домашният хляб е едно малко чудо. Самата миризма вече кара устата ви да се сълзи. Но мислите за вашата фигура ви преследват? Давам ви рецепта за хляб без мая в машина за хляб - използвайте я за вашето здраве;)

Когато приготвяте тестото в машина за хляб, вие не само спестявате време, но в същото време получавате идеалната консистенция на тестото, което е идеално за кифли.

Гювечът от извара, изпечен в машина за хляб, се оказва нежен и ефирен. И най-важното – без допълнителни усилия и без допълнителен контрол от ваша страна.

Кой не обича вкусни кнедли с различни пълнежи, особено тези, направени със собствените си ръце?! А ако сте щастлив собственик на машина за хляб, то приготвянето им се превръща в релакс.

Ако печете хляб у дома, но не сте опитвали царевичен хляб в машина за хляб, горещо препоръчвам да го направите. Рецептата е проста и ясна, а хлябът е невероятно мек.

Опитвали ли сте хляб с моркови? Това е чудесен вариант за ярък, крехък, гъбест хляб, който можете да приготвите у дома. И възрастните, и децата ще го хапнат с удоволствие.

Харесвате ли пресен мек хляб? Знаете ли, че можете да го приготвите у дома от най-простите съставки с помощта на 1 уред? Предлагам ви рецепта за френски хляб в машина за хляб.

Хляб "Рига" в машина за хляб

Тези, които помнят невероятния сладко-кисел вкус на известния хляб „Рига“, несъмнено ще бъдат възхитени от тази рецепта в машина за хляб. Тези, които не помнят, трябва да го приготвят още повече!

Ако обичате хляб и вече сте се снабдили с уреди за приготвянето му, то ви предлагам рецепта за черен хляб в машина за хляб. Опитайте и никога повече няма да отидете до магазина за хляб.

Хлябът, приготвен у дома, никога няма да се сравни с този от магазина, особено ако е хлябът от нашето детство. Днес ще направим хляб с горчица в машина за хляб, каквато се продаваше в съветските магазини.

Ако имате малко свободно време, тогава е време да пуснете машината за хляб и да приготвите чудесен въздушен хляб, който ще зарадва вас и цялото ви семейство.

Колко приятно е да се събудиш рано сутрин с миризмата на прясно изпечен хляб. В нашата епоха на технологиите не е нужно да живеете на село, за да направите това. Стига с машина за хляб и тази рецепта за хляб на кефир в машина за хляб.

Основният недостатък на машината за хляб е дългото време, необходимо за приготвяне на печива. Една проста рецепта за бърз хляб в машина за хляб ще ви позволи да спестите време и да имате пресни домашно приготвени печива на масата си всеки ден!

Любимата на мнозина манна е отличен вариант за сутрешна закуска или лека закуска. С машина за хляб приготвянето на това вкусно и здравословно ястие няма да ви причини излишни проблеми, а резултатът ще е пухкава, ронлива манна с хрупкава златисто-кафява коричка!

Какво може да бъде по-вкусно и по-просто от домашен хляб, особено когато домакинството разполага с такъв полезен кухненски уред като машина за хляб? Ръженият хляб е шампион по съдържание на хранителни вещества, но се приготвя много по-трудно от пшеничния.

Пълнозърнестият хляб е много вкусен и полезен. Той е питателен, съдържа много важни и необходими за организма вещества и не отлага излишни грамове върху талията. Приготвянето на вкусен пълнозърнест хляб в машина за хляб е много лесно! Подробностите са в рецептата.

За пореден път хлебопекарната улеснява живота ни и днес ще приготвим печива, използвайки за основа рецептата за тесто за хлебчета в хлебопекарна.

Отлична и лесна рецепта за палачинково тесто в машина за хляб, с която можем да приготвим чудесни пухкави палачинки с вкус на палачинки - страхотна закуска за цялото семейство.

Машина за хляб днес ще приготви въздушно и меко тесто за пайове с всякакъв пълнеж, а ние ще почиваме през това време. Споделям рецепта за тесто за пайове в машина за хляб - използвайте я!

Ако сте горд собственик на машина за хляб, тогава ще се радвам да ви кажа как да направите тесто за баница в машина за хляб много лесно и бързо, а резултатът ще надмине всичките ви очаквания.

Отлична и проста рецепта за шарлота в машина за хляб определено ще бъде полезна. Ще получите страхотна въздушна торта, с която можете да почерпите семейството и приятелите си.

Проста рецепта за тесто за манти в машина за хляб, която значително ще опрости процеса на приготвяне на това прекрасно ястие. Да започваме веднага!

Бисквитеното тесто е идеално за приготвяне на домашни сладкиши, сладкиши и други десерти. Как да си направим пандишпан в машина за хляб? По-лесно от обичайния начин, уверявам ви!

Начинаещите пекари обикновено преди всичко искат да се научат как да правят този много популярен вид хляб. Хрупкавият пшеничен хляб на масата е актуален по всяко време на деня и годината, а приготвянето на такъв хляб в машина за хляб е елементарен процес, който дори и начинаещ може да направи.

Да, да, не сбъркахте - говорим за Великден, а не за козунак. Този традиционен деликатес от извара може да се приготви и в машина за хляб! да пробваме ли ;)

Чесновият хляб е отлично допълнение към първите ястия, особено към борша, и всяка домакиня, която е щастлив собственик на този удобен домакински уред, трябва да има проста рецепта за чеснов хляб в машина за хляб.

Пикантният вкус на хляба със сирене върви както със сутрешно кафе, така и със супа за обяд. Не е трудно да го приготвите в машина за хляб, а резултатът ще надмине всички очаквания, уверявам ви - хлябът се оказва пухкав, златисто кафяв, с уникален аромат на сирене и билки!

Тази рецепта е адресирана до щастливите собственици на машини за хляб, оборудвани с режим „Сладко“ или „Сладко“: сега не е нужно да стоите до печката, за да приготвите вкусна и здравословна каша - вашата машина за хляб ще направи всичко за вас!

Румени продълговати хлябове с хрупкава коричка и буйни порести трохи - това е истинската италианска чабата. Тази рецепта за машина за хляб ще ви помогне да направите този вкусен хляб без никакви проблеми!

С появата на такъв „умен“ домакински уред като машината за хляб, домашното печене се превърна в просто и приятно забавление. Опитайте да направите вкусни кифлички в машина за хляб и се убедете сами!

Ако някога сте правили гювеч с извара в машина за хляб, вече няма да използвате други методи (фурна, микровълнова и т.н.), повярвайте ми! В хлебопекарната гювечът се оказва нежен, ефирен и мек. Казват, че не застоява дори на втория ден. Не знам - тя никога не е живяла с мен дори за час!;)

Обичате ли лаваш толкова, колкото аз го обичам? Ако да, тогава със сигурност ще се зарадвате да научите, че вкусен пита хляб може да се приготви в машина за хляб!

Нашите мъдри предци отдавна са разбрали, че колкото по-дълго ферментира хлябът, толкова по-вкусен се получава. Опитах се да съчетая древните кулинарни традиции със съвременните постижения и стигнах до тази проста рецепта за хляб с квас в машина за хляб! ... още

Багетът е класически френски хляб, чиято дължина надвишава половин метър. Разбира се, не можете да направите това в машина за хляб, която не е оборудвана със специална машина за багети - размерът на контейнера няма да го позволи. Но има и фурна - може би те и хлебопекарната ще се допълват взаимно?

Собствениците на такъв полезен и удобен кухненски модул като машината за хляб със сигурност ще бъдат полезни с тази проста рецепта за хляб, благодарение на която семейната закуска ще се превърне в истинско удоволствие!

Нашето семейство има специално отношение към мантите - това е може би едно от най-любимите месни ястия. Ето защо, когато научих, че тестото за манти може да се приготви в машина за хляб, бях невероятно щастлив - надявам се, че и вие ще оцените красотата на този бърз и неусложнен процес!

Суроватъчният хляб е икономичен и вкусен. И суроватъчен хляб в машина за хляб също е удобен. Ако имате машина за хляб, непременно опитайте тази рецепта, ще ви хареса!

Приготвянето на козунак в машина за хляб е толкова лесно, колкото и беленето на круши. И няма да отделите много време, а ще сложите на масата вкусен домашен козунак. Всеки може да овладее рецептата!

Рецепта за приготвяне на хляб с кисело мляко в машина за хляб. Всички любители на вкуса на киселото мляко ще харесат този хляб.

Рецепта за приготвяне на хляб от елда в машина за хляб. За приготвяне на хляб по тази рецепта се използва брашно от елда.

здравей Аз съм човекът, който обича да приготвя вкусни прости рецепти в машината за хляб! Съвсем наскоро в света на кулинарията се появиха интересни хлебопекарни!

Когато видях такова устройство за първи път, не го приех много сериозно, а освен това цената за тях обикновено не е ниска!

Опитните готвачи поеха по хитър път и започнаха да приготвят рецепти не във фурната, а в удобна хлебопекарна, която не заема много място, а в кухнята не е толкова горещо, колкото във фурната, а сладките сладкиши и хляб са практически; приготвени в самата хлебопекарна!)

Най-важното е, че тя готви не по-лошо и дори по-добре от закупения хляб, а сладките сладкиши в хлебопекарната също са необичайни с хрупкава коричка! Съгласете се, че това е много практично и удобно! Нека разгледаме нашите първи рецепти!

№ 1. Сладки сладкиши със стафиди в машина за хляб

Половин кг първокласно брашно, суха мая 2 ч.л. лъжици, половин чаена лъжичка сол, 3 яйца, половин с.л. мляко, 100 грама масло. Пълнеж:Можете да поставите стафиди, ядки, сушени кайсии и дори горски плодове! От всичко по малко, импровизирайте с плънката както искате и 5-6 мас. лъжици захар.


Да започнем да готвим:

  1. Необходимо е да изплакнете стафидите и сушените кайсии във вода, да ги залеете с вряща вода, за да набъбнат, ако няма подуване, тогава те ще бъдат твърди при печене.
  2. Докато всичко това набъбва, ще приготвим тестото. Изсипете млякото в купа, добавете захарта, яйцата, солта и разбъркайте или разбийте добре до гладкост; първо дръжте маслото в стаята, докато стане меко. Добавете и него и разбъркайте.
  3. Изцеждам водата в сушените кайсии, нарязвам ситно цялата тази маса и я добавям към нашата течност.
  4. Пресяваме брашното и замесваме тестото, но на теория този процес на месене може да се направи и в машина за хляб, но ние можем да й помогнем в този процес!
  5. Намажете дъното и стените на машината за хляб с олио, може и масло, ако не е, то олио. Поставяме тестото в него и задаваме желаната функция, например печене на сладки сладкиши. Ако не искате да се притеснявате от месенето на ръка, можете да добавите всичко в машината за хляб и тя сама ще омеси всичко.

След приготвяне се получава много ароматна и ефирна питка! Това са печива за чай, никак не са лоши! Оставете този сладкиш да се охлади за 15-20 минути и поканете семейството си на чай!

Печените се подреждат на дъска, нарязват се на порции и красиво се сервират на масата. Тази рецепта за печене наподобява голям кекс.

Между другото, можете да поставите не само стафиди и сушени кайсии; смлени ядки, плодове и дори парчета шоколад са страхотни! Приятен апетит на всички, нека проучим следните рецепти!

№ 2. Кифли в машина за хляб


Това сладко печене в машина за хляб също е много просто и елементарно! Удоволствие е да се готви в него! Трябва да закупим следния набор от продукти:

Половин чаша стафиди, 80 мл топло мляко, 150 грама масло, 2 яйца, една и половина чаши брашно, 4 маса. лъжици захар, щипка сол, 2 супени лъжици мая.

Да започнем да готвим:

  1. Необходимо е да сортирате стафидите, да ги изплакнете и да ги накиснете за 10-15 минути във вряща вода.
  2. В хлебопекарната има контейнер, в който трябва да излеете мляко, да добавите меко масло, захар в ъглите, мая, яйца, щипка сол и пресято брашно в центъра.
  3. Включете машината за хляб и настройте функцията за месене на тесто.
  4. Когато първият етап на месене на тестото приключи, можете да добавите стафиди и да продължите да месите.
  5. В този момент можете да завършите месенето и да включите функцията за печене.

Но ще ви посъветвам да направите забавна форма, която ще бъде забавна за ядене!

В машината за хляб трябва да извадите формата с тестото, да разделите тестото на две части, да навиете всяка част на наденица, да навиете тези две части като въже, да я намажете с жълтък и да я поставите във фурната в формата на пръстен. Сега можете да печете за 15-20 минути.

Ще се получи много яко! Нека разгледаме следните рецепти!

№ 3. Питки с маково семе на фурна или машина за хляб


Получават се много меки и крехки хлебчета, които могат да се пекат във фурната или в специална хлебопекарна.

Честно казано, много хора купуват мултикукъри за вкъщи; на тяхно място бих предпочел хлебопекарна, защото... по-полезно е. Можете да готвите храна и на котлона! В машина за хляб сладостта излиза по-добре, хрупкава е и месенето също става от само себе си! Какви продукти трябва да закупим:

Тесто:Една чаша мляко (250 мл, ако няма мляко, можете да използвате вода), 2 пилета. яйца, 400 грама първокласно брашно, 2 чаени чаши захар, щипка сол, половин чаена чаша мая.
За плънката:Половин опаковка масло (100 г), 70 грама захар и също толкова маково семе, но честно казано може да сложите 2 пъти повече маково семе.

Да започнем да готвим:

Ако приготвяте печивата във фурната, тогава ние ще омесим тестото на ръка, а ако в хлебопекарна, тогава тя ще направи всичко вместо вас. Понякога тя все още има нужда от помощ, защото... Случва се тестото да остане по стените.

  1. Изсипете топло мляко в съда, маята, солта, захарта, яйцата и брашното, задайте функцията за месене и след известно време тестото ще бъде готово.
  2. Оставете тестото да втаса и оставете за около час и половина.
  3. След като втаса, тестото трябва да се разточи на пласт с дебелина около 5 мм, намазан с масло, поръсен със захар и маково семе.
  4. Навиваме всичко на руло.
  5. В машината за хляб извадете тавата и внимателно поставете рулото в нея, а може и да нарежете на кифлички и да ги наредите на рула.
  6. Може да се запече и във фурна, като нарежете рулото на порции и печете около 15-20 минути (температурата на фурната трябва да е 180 градуса)

Можете да използвате всякакъв пълнеж за тези хлебчета. Например можете да сложите орехи, но трябва да ги смелите предварително, различни горски плодове, ябълки и много други.

Радвам се, че дочетохте до края страницата ми на тема „рецепти в машина за хляб“; не пропускайте да разгледате и други раздели на сайта ми!

Стъпка 1: пригответе сушени плодове.

Поставете сушените плодове в малка купа и ги залейте с гореща вода, така че течността да ги покрие напълно. Оставете компонентите да престоят 5–7 минути. Това трябва да се направи, така че сушените кайсии, сини сливи и стафиди да омекнат и леко да набъбнат. След определеното време внимателно изцедете течността и изплакнете сушените плодове под течаща чешмяна вода. Поставете ги върху кухненска хартия и ги оставете за известно време да изсъхнат.

След това преместваме стафидите обратно в купата, която предварително изплакваме под течаща вода и подсушаваме с кухненска хартия.

Поставете сушените кайсии и сини сливи една по една върху дъска за рязане и с помощта на нож нарежете на малки парчета. Поставете нарязаните сушени плодове в общ съд.

Стъпка 2: пригответе брашното.


Изсипете брашното в сито и го пресейте в голяма купа. Този процес е много важен, защото от него зависи колко добре ще втаса тестото и дали ще бъде ефирно и крехко. В допълнение, брашното се отървава от излишните бучки.

Стъпка 3: пригответе яйца със захар.


С помощта на нож разбийте черупките на яйцата, а жълтъците и белтъците изсипете в дълбока купа. Изсипете захарта тук и с помощта на миксер разбийте съставките, докато се образува хомогенна пухкава маса. Внимание:Също така не е необходимо да смесвате масата много дълго време, тъй като по принцип машината за хляб може да направи всичко това, ние само леко му помагаме в този процес.

Стъпка 4: пригответе млякото.


Изсипете млякото в малка тенджера и поставете на среден огън. Загряваме до температура 35–40 °Cи веднага изключете котлона. Внимание:Ако нямате под ръка термометър, не се притеснявайте, защото можете да проверите течността с чисти пръсти. Просто ги потопете леко в млякото и усетете температурата. Трябва да е поносимо за кожата на ръцете ви. Веднага след това започваме да приготвяме хляба.

Стъпка 5: пригответе сладък хляб в машина за хляб.


За начало намажете дъното и стените на купата на машината за хляб с малко парче масло. Внимание:за печене обикновено използвам 2 супени лъжици от това масло и 3 олио. Всъщност е много удобно. След това изсипете суха мая, ванилова захар, пресято брашно, нарязани сушени плодове и също така изсипете яйчно-захарната маса, растително масло и топло мляко. Сега затворете електрическия уред с капак и монтирайте Режим „Основен“ или „Сладко печене“.. През това време всички съставки ще се смесят, превърнат в тесто, ще се изпекат добре, ще увеличат обема си и ще се покрият със златистокафява коричка. Важно:въз основа на продуктите, посочени в рецептата, трябва да бъде 900 грамапитка.

Веднага щом прозвучи съответният сигнал, отворете капака на хлебопекарната и с ръкавици за фурна внимателно извадете купата с хляб. Прехвърлете го върху решетка на фурната и го оставете леко да се охлади. В около 20–30 минутиМожете да поканите всички на десертната маса.

Стъпка 6: Сервирайте сладкия хляб в машината за хляб.


Поставете още топлия сладък хляб върху дъска за рязане и нарежете на порции с помощта на нож. След това прехвърляме печените продукти в специална плоска чиния и ги почерпим с приятели и семейство заедно с чай или кафе.
Приятен апетит!

След като се сготви, можете да покриете хляба с кърпа и да го оставите да изстине на стайна температура;

В допълнение към сушените плодове можете да добавите ядки, шоколадови капки и други сушени плодове като пълнеж. Така и хлябът става много вкусен;

За да приготвите вкусен, ефирен хляб, използвайте само висококачествено фино смляно пшенично брашно от доверена марка.

Сладките винаги са били най-любимите във всеки дом и семейство. Сега това се превърна в много лесна задача, благодарение на такива иновации в технологиите като машината за хляб. Няколко рецепти за сладък хляб никога не навредят.

Сладък хляб със стафиди

съставки:

  • брашно - 450 g;
  • яйца – 3 бр.;
  • суха мая - 2,5 супени лъжици;
  • захар – 6 с.л. лъжица;
  • сол - 0,5 чаена лъжичка;
  • ванилия - 1 пакетче;
  • растително масло - 6 супени лъжици. лъжица;
  • мляко - 100 ml;
  • стафиди – 100 гр.

Подготовка

Изсипете суха мая на дъното на кофата на машината за хляб. Пресейте брашното отгоре, след което добавете останалите съставки една по една. Последно се налива топлото мляко. Поставете машината за хляб на режим "Печене със стафиди", средна коричка. Когато питката е готова може да я поръсите с малко пудра захар.

Рецепта за сладък хляб с канела за машината за хляб

съставки:

  • брашно - 350 g;
  • мляко - 250 g;
  • захар – 1,5 с.л. лъжици;
  • сол - 0,5 чаена лъжичка;
  • растително масло - 50 g;
  • суха мая - 1 чаена лъжичка.

За плънката:

  • канела – 1 чаена лъжичка;
  • захар – 2 с.л. лъжици.

Подготовка

Изсипете захарта, сухата мая и солта на дъното на кофата. След това добавете брашното и добавете топло мляко и растително масло. Поставете в режим „Тесто“ за час и половина. Трябва да се получи еластичен кок, който не залепва за стените. Готовото тесто разделете на 4 равни части и разточете на малки плоски питки с диаметър около 15-20 см. Смесете захарта с канелата. Поръсете всяка тортиля с канела и захар и навийте на руло. Поставете вашите рула в кофа без бъркалка, така че шевовете да са една към друга. Трябва да имате 2 рула на другите две. Оставете тестото за 40 минути да втаса и след това печете в режим "Печене" за 50 минути.

Бананов сладък хляб – рецепта

Този сладък хляб, приготвен в машина за хляб, е идеален за вечерен чай.

съставки:

Подготовка

Разтопете маслото и меда в тенджера, разбъркайте, охладете и изсипете в съд. Бананите се натрошават с вилица до гладкост и се добавят към маслото и меда. Изсипете в него млякото, яйцата и заквасената сметана. Смесете брашното с бакпулвера, содата, канелата и изсипете в съд. Пече се 75-80 минути.

За по-разнообразен вкус може да добавите смлени орехи. Накрая може да поръсите питката и с пудра захар.

И така, след като веднъж опитахте домашен хляб, купихте хлебопекарна, сега всичко, което трябва да направите, е да научите как да печете хляб в хлебопекарна. Печенето на хляб в машина за хляб е интересно, защото можете да приготвите свой собствен специален хляб, който ще бъде с най-високо качество. Рецепта за вкусен хляб за машини за хлябвсеки си има свой. Дори и да се плашите от трудоемкостта на процеса, можете да овладеете бърз хляб в машина за хляб, чиято рецепта е толкова проста, колкото беленето на круши. Печенето на хляб в машина за хляб ще се превърне в ежедневие за вас. Има много рецепти: бял хляб в машина за хляб, френски хляб в машина за хляб, питка в машина за хляб, черен хляб в машина за хляб, рецепти за ръжен хляб в машина за хляб, рецепта за хляб без мая в хляб машина, ръжен пшеничен хляб в машина за хляб, хляб Бородино в машина за хляб, царевичен хляб в машина за хляб машина за хляб, рецепта за хляб Дарница в машина за хляб, хляб с трици в машина за хляб, хляб с горчица в машина за хляб, лук хляб в машина за хляб, пълнозърнест хляб в машина за хляб, пълнозърнест хляб в машина за хляб, рецепти за сладък хляб в машина за хляб, рецепта за питка в машина за хляб, рецепта за сладък хляб в машина за хляб , хляб машинна рецепта за бял хляб със сусам. Готвенето на хляб в хлебопекарна не изключва готвенето на други хлебни изделия в хлебопекарна. В допълнение към хляба, сладките сладкиши са отлични в хлебопекарна: кифли (например кифла с извара в хлебопекарна, кифла с лимонова извара в хлебопекарна, рецепта за кифли с овесени ядки в машина за хляб, рецепта за кекс със стафиди), печене в хлебопекарна (рецепта за козунак в хлебопекарна). Рецептите за печене на сладкиши в хлебопекарна могат да се използват дори при приготвянето на торти, например, те ще ви помогнат да приготвите пандишпан в хлебопекарна. Рецептата за тесто за пай за машина за хляб също е доста приемлива.

По принцип машината за хляб може да се използва широко за всякакъв вид тесто. Например, пригответе тесто за кнедли в машина за хляб, тесто за пай в машина за хляб, тесто за пица в машина за хляб, тесто за пай в машина за хляб, тесто за белтъци в машина за хляб, тесто за пасти в машина за хляб , тесто за кифли в хлебопекарна, тесто за кнедли в хлебопекарна , тесто за манти в хлебопекарна, маслено тесто в хлебопекарна, рецепти: тесто за понички в хлебопекарна, тесто за манти в хлебопекарна, тесто за чийзкейк в хлебопекарна, тесто за юфка в хлебопекарна. Рецептите за тесто за машина за хляб зависят от вида хляб, който искате да направите във вашата машина за хляб. Рецептите за приготвяне на хляб в машина за хляб използват различни видове тесто. Тук ще намерите рецепта за хляб без мая за машина за хляб, рецепта за тесто за кнедли за машина за хляб, рецепта за френски хляб за машина за хляб, рецепта за тесто за пай за машина за хляб, рецепта за Бородино хляб за машина за хляб, рецепта за тесто за пица за машина за хляб. Изглежда, защо да готвите тесто за кнедли в машина за хляб? Всъщност рецептата за тесто за кнедли в машината за хляб помага за завършването на тестото. За тези, които се интересуват от това как да готвят хляб в машина за хляббез мая, ви информираме, че тестото с мая в машина за хляб може да бъде заменено с тесто без мая. Хляб без мая в машина за хляб може да се приготви по рецепти за хляб с квас в машина за хляб, хляб в машина за хляб на кефир, суроватъчен хляб в машина за хляб, хляб с бира в машина за хляб. И накрая, препоръчваме ви да погледнете инструкциите за вашата хлебопекарна; те вероятно ще ви кажат как да печете хляб в хлебопекарна правилно.

© 2024 mkpdesert.ru -- Вкусно - Кулинарен портал