Трудна рецепта за салата Цезар със сирене фетастъпка по стъпка със снимки.
Задължителна съставка в тази световноизвестна салата е пармезанът, но какво ще стане, ако към него добавите и друг вид сирене?.. Предлагам ви една проста рецепта за салата Цезар със сирене фета!
Тази салата, лека и същевременно питателна, е идеална за лека закуска, следобедна закуска или вечеря. Между другото, романтичната среща с такъв Цезар също трябва да бъде в най-добрия си вид - най-важното е, че не забравяйте да му сервирате чаша сухо червено вино и вашата друга половина със сигурност ще го оцени гурме ястие. И ако искате нещо по-съществено, тогава Цезар със сирене фета може да бъде уплътнен пилешко филе- за да направите това, просто го изпечете или изпържете на скара, след което го нарежете на кубчета или малки филийки. Сладките чушки, пресни и печени, се съчетават идеално със сирене фета... Накратко, рецептата за салата Цезар със сирене фета позволява най-различни варианти - експериментирайте!
Брой порции: 3-4
- Национална кухня: Домашна кухня
- Вид ястие: Салати, салата Цезар
- Трудност на рецептата: Не е лесна рецепта
- Време за приготвяне: 16 минути
- Време за готвене: 1 час
- Брой порции: 3 порции
- Количество калории: 218 килокалории
- Повод: За обяд
Съставки за 3 порции
- Листна салата - 100 грама
- Кашкавал - 100 грама
- Пармезан - 50 грама
- Питка - 0,5 бр
- Яйца - 2 бр
- Лимон - 0,5 бр
- Зехтин - 2/2, Стъкло
- Дижонска горчица - 1 чаена лъжичка
- Сос Уорчестър - 1 чаена лъжичка (по желание)
- Сол - На вкус
- Смлян черен пипер - На вкус
- Чесън - 1 скилидка
Стъпка по стъпка
- Отрежете кората от питката, а трохите накъсайте с ръце или нарежете на малки кубчета. Поставете в тава за печене, поръсете с олио и запечете във фурната до златисто кафяво.
- Нарежете сиренето на кубчета.
- Настържете пармезан.
- Отделете жълтъците от белтъците.
- Измийте листата от маруля, подсушете ги върху кърпа и ги накъсайте с ръце.
- Изцедете лимонов сок.
- Смелете чесъна със сол и черен пипер. Добавете лимонов сок, горчица, жълтъци и сос Worcestershire и разбийте. Продължавайки да разбивате постепенно добавете зехтина.
- Изсипете соса върху листата на марулята и разбъркайте внимателно. Поставете крутони и сирене и полейте със соса. Отгоре поръсете с настърган пармезан и сервирайте!
Рецепта за салата Цезар със сирене фетас стъпка по стъпка подготовка.
- Вид ястие: Салати, салата Цезар
- Трудност на рецептата: Сложна рецепта
- Национална кухня: Домашна кухня
- Повод: За обяд
- Време за приготвяне: 11 минути
- Време за готвене: 1 час
- Брой порции: 3 порции
- Количество калории: 280 килокалории
Задължителна съставка в тази световноизвестна салата е пармезанът, но какво ще стане, ако към него добавите и друг вид сирене?.. Предлагам ви една проста рецепта за салата Цезар със сирене фета!
Тази салата, лека и същевременно питателна, е идеална за лека закуска, следобедна закуска или вечеря. Между другото, романтичната среща с такъв Цезар също трябва да бъде в най-добрия си вид - най-важното е, че не забравяйте да го сервирате с чаша сухо червено вино и вашата друга половина със сигурност ще оцени това изискано ястие. А ако искате нещо по-съществено, тогава Цезар със сирене фета може да се сгъсти с пилешко филе - просто го изпечете или изпечете на скара, след което го нарежете на кубчета или малки филийки. Сладките чушки, пресни и печени, се съчетават идеално със сирене фета... Накратко, рецептата за салата Цезар със сирене фета позволява най-различни варианти - експериментирайте!
Брой порции: 3-4 Съставки за 3 порции
- Листна салата - 100 грама
- Кашкавал - 100 грама
- Пармезан - 50 грама
- Питка - 0,5 бр
- Яйца - 2 бр
- Лимон - 0,5 бр
- Зехтин - 2/2, Стъкло
- Дижонска горчица - 1 чаена лъжичка
- Сос Уорчестър - 1 чаена лъжичка (по желание)
- Сол - На вкус
- Смлян черен пипер - На вкус
- Чесън - 1 скилидка
Стъпка по стъпка рецепта
- Отрежете кората от питката, а трохите накъсайте с ръце или нарежете на малки кубчета. Поставете в тава за печене, поръсете с олио и запечете във фурната до златисто кафяво.
- Нарежете сиренето на кубчета.
- Настържете пармезан.
- Отделете жълтъците от белтъците.
- Измийте листата от маруля, подсушете ги върху кърпа и ги накъсайте с ръце.
- Изстискайте лимонов сок.
- Смелете чесъна със сол и черен пипер. Добавете лимонов сок, горчица, жълтъци и сос Worcestershire и разбийте. Продължавайки да разбивате постепенно добавете зехтина.
- Изсипете соса върху листата на марулята и разбъркайте внимателно. Поставете крутони и сирене и полейте със соса. Отгоре поръсете с настърган пармезан и сервирайте!
Задължителна съставка в тази световноизвестна салата е пармезанът, но какво ще стане, ако към него добавите и друг вид сирене?.. Предлагам ви една проста рецепта за салата Цезар със сирене фета!
Тази салата, лека и същевременно питателна, е идеална за лека закуска, следобедна закуска или вечеря. Между другото, романтичната среща с такъв Цезар също трябва да бъде в най-добрия си вид - най-важното е, че не забравяйте да го сервирате с чаша сухо червено вино и вашата друга половина със сигурност ще оцени това изискано ястие. А ако искате нещо по-съществено, тогава Цезар със сирене фета може да се сгъсти с пилешко филе - просто го изпечете или изпечете на скара, след което го нарежете на кубчета или малки филийки. Сладките чушки, пресни и печени, се съчетават идеално със сирене фета... Накратко, рецептата за салата Цезар със сирене фета позволява най-различни варианти - експериментирайте!
Брой порции: 3-4
Спецификации на рецептата
- Национална кухня: Домашна кухня
- Вид ястие: Салати, салата Цезар
- Трудност на рецептата: Не е лесна рецепта
- Време за приготвяне: 15 минути
- Време за готвене: 1 час
- Брой порции: 3 порции
- Количество калории: 189 килокалории
- Повод: За обяд
Съставки за 3 порции
- Листна салата - 100 грама
- Кашкавал - 100 грама
- Пармезан - 50 грама
- Питка - 0,5 бр
- Яйца - 2 бр
- Лимон - 0,5 бр
- Зехтин - 2/2, Стъкло
- Дижонска горчица - 1 чаена лъжичка
- Сос Уорчестър - 1 чаена лъжичка (по желание)
- Сол - На вкус
- Смлян черен пипер - На вкус
- Чесън - 1 скилидка
Стъпка по стъпка
- Отрежете кората от питката, а трохите накъсайте с ръце или нарежете на малки кубчета. Поставете в тава за печене, поръсете с олио и запечете във фурната до златисто кафяво.
- Нарежете сиренето на кубчета.
- Настържете пармезан.
- Отделете жълтъците от белтъците.
- Измийте листата от маруля, подсушете ги върху кърпа и ги накъсайте с ръце.
- Изстискайте лимонов сок.
- Смелете чесъна със сол и черен пипер. Добавете лимонов сок, горчица, жълтъци и сос Worcestershire и разбийте. Продължавайки да разбивате постепенно добавете зехтина.
- Изсипете соса върху листата на марулята и разбъркайте внимателно. Поставете крутони и сирене и полейте със соса. Отгоре поръсете с настърган пармезан и сервирайте!
Намерете безупречни, изпитани рецепти за салата със сирене фета на сайта за тези, които обичат интересни кулинарни идеи. Вижте вегетариански и месни варианти, топли или студени, с домати, патладжани и други зеленчуци. Създайте своята вкусна фантазия!
Когато избирате сирене, трябва да запомните, че то е доста крехко и меко и в никакъв случай не е лепкаво. Цветът на истинското висококачествено сирене е бял. Допускат се малки дупки от сирене. Неправилна форма, различни петна, пукнатини, прекомерна разхлабеност, силна мекота, изсъхнала повърхност - всичко това са признаци на лошо качество на продукта.
Петте най-често използвани съставки в рецепти за салата със сирене:
Интересна рецепта:
1. Измийте патладжаните и нарежете на филийки с дебелина до 1 см.
2. Посолете и оставете да престои около половин час.
3. Отцедете освободената течност, изплакнете, нарежете на чисти кубчета със среден размер.
4. Пържете до готовност. Добавете малко сол и черен пипер.
5. Начукайте пилешкото филе, натрийте го с ароматни подправки и го запържете в горещ тиган от всички страни.
6. Оставете леко да се охлади и нарежете на малки парчета.
7. Нарежете маслините, лука и сладките чушки на кръгчета, доматите и сиренето на кубчета.
8. Смесете всички съставки. Ако е необходимо, добавете сол, черен пипер и подправки.
9. Разбъркайте.
Пет от най-бързите рецепти за салата със сирене:
Полезни съвети:
. Ако сиренето е много солено, можете да го накиснете в мляко за няколко часа.
. За да изглежда салатата привлекателна, препоръчително е да нарежете всички съставки приблизително еднакво.
. Чери доматите са идеални за тази салата.
. За да получите по-ярък вкус, пилешкото филе може да бъде предварително мариновано.
. IN основна рецептаможете да добавите различни съставки: краставица, сусам и др.