Ястия от консервирани сардини в масло. Рибна салата. Как да си направим вкусна и проста салата от консервирани сардини с яйце и краставица

Начало / краставици

Не е тайна, че повечето производители проявяват производствена хитрост, заменяйки обитателите на моретата и океаните с други, по-евтини и достъпни видове риба - млада херинга, хамсия, хамсия и цаца. Въпреки това, според кулинарни майстори, не трябва да очаквате, че такива продукти ще имат вкус и мирис, съответстващи на оригиналните.

Петте най-често използвани съставки в рецептите са:

Добре е да имате под ръка рецепти за консервирани сардини - можете да направите много прости и бързи лакомства от херинга. Ценителите на морски дарове може би ще отдадат първото място в класацията за най-вкусни деликатеси в тази рубрика на сандвича, въпреки че списъкът с кулинарни идеи не свършва с предястията и салатите. Последното е отделна тема, забележително различни опцииоригинални като вкус и презентация ястия. Продуктът, който има подчертан независим вкус, се използва за приготвяне на супи и котлети, пайове и пайове.

Салатата със сардини винаги е много вкусна и здравословна. В края на краищата тази риба има отличен благороден вкус и върви добре с всякакви зеленчуци. Има много различни рецепти за салати със сардини.

Днес сме избрали няколко за вас прости рецептивсеки ден и ви предлагаме да опитате нови интересни и гурме салатиза специални поводи, за да има с какво да изненадате и зарадвате семейството и гостите си.

Опитайте нови вкусни рецепти прости ястияС нас простите универсални салати ще ви помогнат във всяка ситуация; предлагаме няколко рецепти за истински гастрономи.

Как се готви салата от сардини - 15 разновидности

Вкусна и проста салата със сардини, краставици, яйца и зелен грах перфектно ще повдигне настроението ви. Освен това е доста засищащо и вкусно, а освен това е и здравословно. Като самостоятелно ястие може да бъде отлична закуска или вечеря.

съставки:

  • Краставици (пресни) - 1-2 бр.
  • Картофи - 2 бр.
  • Яйца - 2 бр.
  • Крушка
  • зелен грах(консерва) - 5 с.л.
  • Заквасена сметана - 4 с.л.
  • Горчица - 1 супена лъжица.
  • Магданоз, сол

Приготвяне:

Сварете картофите и яйцата, обелете ги и ги нарежете на кубчета.

Поставете рибата от консервата в купата за салата и намачкайте с вилица.

Поставете картофите и яйцата в купата за салата с рибата, добавете зелен грах.

Краставицата се нарязва на кубчета и също се слага в купата за салата.

Добавете заквасена сметана и горчица към салатата и посолете.

Нарежете магданоза на ситно и добавете към салатата, разбъркайте всичко добре и поръсете още малко билки отгоре.

Опитайте да направите нова рибна салата за себе си и семейството си от сардини с ябълки и орехи. Със сигурност ще се насладите на изтънчения му вкус.

съставки:

  • Ябълки - 2 бр.
  • Орехи (обелени) - 70 гр
  • Целина - 200гр
  • Лимонов сок - 2 ч.л.
  • Кисело мляко (обикновено без овкусители) - 300 мл

Приготвяне:

Поставете рибата в купа за салата и нарежете (без масло).

Ябълките се обелват и нарязват на кубчета. Поръсете ги с лимонов сок, за да не потъмнеят веднага. След това ги сложете в купа за салата.

Целината се настъргва или нарязва на ситно.

Накълцайте и ядките.

Поставете всички съставки в купа за салата, добавете кисело мляко и разбъркайте добре.

Опитайте да приготвите нова гурме рибна салата от сардини по милански със скариди за някой домашен празник. Вашето семейство и гости със сигурност ще се насладят на изтънчения му вкус.

съставки:

  • Скариди (обелени) - 120 гр
  • Картофи - 2 бр.
  • Мариновани краставици - 2 бр.
  • Чери домати - 120 гр
  • Лют пипер - 1 бр.
  • Зелен фасул - 120 гр
  • Чесън - 2 зъба.
  • Бяло вино (сухо) - 4 супени лъжици.
  • Маслини (без костилки) - 60 гр
  • Расте. олио - 2 с.л.
  • Копър
  • Сол, черна смлян пипер - на вкус

Приготвяне:

Сварете боба в подсолена вода и нарежете на ситно.

Сварете и скаридите в подсолена вода.

Картофите също сварете и нарежете на малки кубчета.

Краставиците и доматите също се нарязват на кубчета.

Нарежете маслините на дебели кръгчета.

Нарежете на ситно лютата чушка и чесъна.

Направете дресинг за салата - налейте вино в малка тенджера, добавете малко сол, смлян черен пипер, налейте олио и разбийте. Добавете смлян чесън и люта чушка, оставете да заври и след това охладете.

Поставете сардините в купа за салата и намачкайте с вилица; добавете там боб, картофи, краставици, домати, маслини и скариди.

Добавя се наситнен копър, изсипва се плънката и всичко се разбърква добре.

За да изглежда ястието много красиво, можете да го поставите върху големи листа от маруля и да поръсите с още билки.

Опитайте нашата рецепта за вкусна и питателна салата Мимоза. Приготвя се много лесно и лесно може да се приготви за ежедневна вечеря или да се използва за украса на всяка празнична маса.

съставки:

  • Сардини в масло (консерва) - 250гр
  • Картофи и моркови - 2 бр.
  • Яйца - 4 бр.
  • Крушка
  • Майонеза - 250 мл

Приготвяне:

Настържете всички зеленчуци едро ренде, отделно настържете белтъците и жълтъците.

Поставете рибата от формата в купа за салата и намачкайте с вилица, като я загладите на равномерен слой.

След това добавете слой лук и посолете.

След това сложете слой картофи, добавете малко сол и намажете слоя с майонеза.

След това поставете слой моркови и отново намажете с тънък слой майонеза.

След това разпределете слой от белтъци, добавете малко сол и намажете с майонеза.

Отгоре се нарежда пласт жълтъци и салатата се слага в хладилника да кисне за 1 час.

Салатата ще бъде още по-красива и здравословна, ако я украсите допълнително с билки.

Опитайте нова необичайна пикантна и в същото време много проста рецепта за салата от сардини с домати, лук, чесън и маслини.

съставки:

  • Сардини (конс. в масло) - 200гр
  • Яйца - 2 бр.
  • Лук - 2 бр.
  • Домати - 2 бр.
  • Чесън - 1 зъб.
  • Маслини (без костилки) - 40 гр
  • Расте. олио - 4 с.л.
  • Лимон и билки за украса

Приготвяне:

Лукът се нарязва на тънки кръгчета и се запържва в тиган в олио.

Добавете нарязан чесън в тигана.

Нарежете доматите и яйцата на ситно, маслините на кръгчета.

В купа за салата намачкайте рибата с вилица и добавете лука и чесъна, доматите, яйцата, маслините, солта и след това разбъркайте добре салатата.

Украсете салатата си с резени лимон и билки.

Предлагаме ви да опитате да направите проста салата за всеки ден - сардини, моркови, яйца, лук. Наборът от продукти е най-простият, те винаги са под ръка за всяка домакиня.

съставки:

  • Сардини (консервирани в олио) - 250 гр
  • Моркови и лук - 2 бр.
  • Яйца - 3 бр.
  • Расте. олио - 2 с.л.
  • Майонеза - 3 супени лъжици.
  • Оцет 3% - 2 супени лъжици.
  • Зелените (магданоз или зелен лук)

Приготвяне:

Лукът се нарязва на тънки кръгчета и се маринова в оцет (за 15 минути)

Сварете яйцата и ги нарежете на ситно.

Нарежете суровите моркови на тънки ивици и ги запържете в растително масло в тиган.

Подредете салатата на слоеве: яйца, моркови, лук, риба (първо намачкайте с вилица), отгоре намажете с майонеза и поръсете с билки.

Опитайте се да готвите сами нова салатасардини с ориз. Много е питателна, вкусна и ароматна. Може да се сервира в обикновените делнични дни като самостоятелно ястие за вечеря. И в същото време е толкова красиво и вкусно, че може да украси всяка домашна празнична трапеза.

съставки:

  • Сардини в масло - 1 буркан
  • Царевица (консерва) - 1 буркан
  • ориз - 200гр
  • Моркови - 50гр
  • Малък лук
  • Яйца - 4 бр.
  • Майонеза - 250 гр
  • Зелен лук

Приготвяне:

Сварете и обелете картофите, морковите, яйцата. Сварете и ориза (в леко подсолена вода).

Пасирайте рибата в купа за салата и добавете ориза.

Яйцата и лука се нарязват на ситно и се поставят в купа за салата.

Вкусът на лука в салата ще бъде по-деликатен и хармоничен, ако го поръсите с лимонов сок.

Нарежете морковите на по-малки кубчета и също ги сложете в купа за салата.

Изсипете там царевицата и добавете майонеза, разбъркайте всичко добре.

Отгоре поръсете салатата със ситно нарязан зелен лук.

Опитайте се да направите нова интересна салата от сардини с шампиньони и кисели краставици. Тази салата е много лесна за приготвяне и много вкусна, може да се сервира като празнична маса, и през обикновените делнични дни.

съставки:

  • Сардини (минус в масло) - 1 консерва
  • Яйца - 5 бр.
  • Гъби (шампиньони) - 400 гр
  • Моркови и лук - 1 бр.
  • Краставици (туршия) - 2 бр.
  • Кашкавал - 100гр
  • Майонеза - 2 супени лъжици.

Приготвяне:

Загрейте тиган и добавете много малко растително масло.

Гъбите се нарязват на тънки филийки и се запържват в тиган, след което се поставят в отделен съд.

Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват и се слагат в тиган, запържват се малко.

Нарежете и краставиците на ситно.

Нарежете или настържете и яйцата.

Поставете рибата в чиния и намачкайте с вилица.

След това в купа за салата наредете всички съставки на слоеве в следния ред: гъби, яйца, краставици, риба, лук и моркови (намажете слоевете с тънък слой майонеза).

Отгоре салатата се поръсва с настърган кашкавал.

Ако обичате да се глезите необичайни ястиявсеки ден опитайте нашата рецепта за салата от сардини доматен сосс ябълки и ориз. Този е прост необичайна салата Ik може да се приготви бързо за закуска или вечеря.

Съставки (за 1-2 порции):

  • Сардини (минус в домати) - 200 гр
  • Яйце - 1 бр.
  • ориз - 50гр
  • Лук - 1 бр.
  • Ябълки - 3 бр.
  • Майонеза - 4 с.л.
  • магданоз

Приготвяне:

Сварете ориза в подсолена вода.

Сварете яйцето и го нарежете на ситно.

Ябълките също нарежете на малки кубчета.

Нарежете лука на тънки колелца и го залейте с вряла вода, за да омекоти вкуса му.

Намачкайте сардините в купа за салата с вилица и добавете всички съставки, разбъркайте всичко добре.

Отгоре се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Салата Мимоза със сирене - много засищаща, вкусна и нежна салата

Опитайте да направите салата Мимоза със сирене и без лук; тази рецепта я прави още по-крехка и вкусна. Винаги изглежда много апетитно, а вкусът му е изключително деликатен - просто се топи в устата. Тази версия на мимоза ще се хареса както на деца, така и на възрастни.

съставки:

  • Сардини в масло - 1 консерва
  • Картофи - 3-4 бр.
  • Моркови - 2 бр.
  • Кашкавал - 200гр
  • Яйца - 4 бр.
  • Майонеза - 250 мл

Приготвяне:

Сварете картофите, морковите и яйцата, обелете.

Поставете рибата от консервата в купа за салата и намачкайте с вилица (не отстранявайте напълно маслото), загладете я на равен слой.

За тази рецепта можете да използвате не обикновена купа за салата с високи страни, а просто голяма плоска чиния, така че ястието ще изглежда по-красиво и оригинално - като красива, апетитна торта.

Разтрийте картофите върху горната част на рибния слой. Намажете картофения слой с майонеза.

След това добавете слой ситно нарязан лук.

След това отгоре настържете слой моркови и намажете слоя с майонеза. Също така намажете страните на салатата с майонеза, тогава вашата салата ще изглежда като торта.

След това се настъргва пласт кашкавал и се намазва с майонеза.

U варени яйцаотделете белтъците от жълтъците. А зад слоя сирене настържете слой белтъци.

Като последен горен слой се нареждат настърганите жълтъци.

Опитайте се да си приготвите нов прост и вкусна салатасупа от сардини с кисели краставички и ориз. Доста засища и може да се приготви за закуска или вечеря - за бързо решение.

Съставки (за 1-2 порции):

  • Сардини (консервирани в масло) - 100 гр
  • Краставица (солена) - 1 бр.
  • ориз - 150гр
  • Яйца - 1 бр.
  • Майонеза - 70 мл
  • Копър

Приготвяне:

Сварете ориза и яйцето.

Намачкайте рибата в купата за салата с вилица.

Добавете ситно нарязаното яйце и краставица към рибата.

Добавете ориз, сол, подправете с майонеза и разбъркайте.

Поръсете салатата с билки.

Направете хубава деликатна салата от сардини с ябълка и ориз. Това е доста задоволителна салата, която се приготвя много просто и бързо от съставки, които винаги са под ръка.

съставки:

  • Сардини (мин. в масло) - 1 консерва
  • Крушка
  • Ябълка - 1 бр.
  • ориз - 80-100гр
  • Яйца - 6 бр.
  • масло - 85 гр
  • Майонеза - 150 мл
  • Захар - 1 ч.ч.
  • Лимонов сок - 1 с.л.

Приготвяне:

Поставете маслото, необходимо за салатата, във фризера за около половин до час.

Сварете ориза и яйцата. След това отделете жълтъците и белтъците и ги разтрийте отделно.

Нека направим дресинг за нашата салата: изцедете маслото от рибата в малък съд, добавете лимонов сок, захар, майонеза (половина около 70 гр.). Всичко се разбърква старателно.

Лукът се нарязва на ситно, а ябълката се настъргва.

В отделна чиния намачкайте рибата с вилица и отделете половината. Добавете лука към останалата риба и разбъркайте.

Вземете голяма плоска чиния и наредете салатата: нарязани жълтъци, риба (без лук), ориз, пласт майонеза, ябълка, риба с лук.

Отгоре настържете замръзналото масло и го залейте с нашия дресинг, поръсете с настърган белтък.

Опитайте да направите салата със сардини и крутони. Това е вкусна, приятна рецепта за истински гастрономи, които обичат и винаги ще оценят деликатния вкус на ястията.

съставки:

  • Сардини (в масло) - 1 кутия
  • Картофи, моркови, лук - 2 бр.
  • Яйца - 3 бр.
  • Захар - 1 ч.ч.
  • Оцет - 1 с.л.
  • Блат (за крутони) - ½ бр.
  • Расте. олио - 2 с.л.
  • майонеза
  • Копър

Приготвяне:

Сварете картофите, морковите и яйцата, обелете.

Нарежете лука на ситно и го сложете в малка отделна купа. Добавете захарта и оцета, налейте малко вряща вода. Оставете лука да престои известно време и го изплакнете с обикновена вода.

Направете крутони от хляб, като за целта го нарежете на едри кубчета и поставете върху намаслена тава растително маслотава за печене Хлябът се посолява леко и се слага в предварително загрята фурна за 10-15 минути.

Поставете рибата в купа за салата и намачкайте с вилица.

Настържете зеленчуците и ги наредете на пластове. Поставете морковите (половината) върху рибния слой, след това намажете с майонеза, след това яйчения слой. След това намажете картофения слой с майонеза. След това слой лук и слой крутони. Украсете салатата с копър.

Опитайте с нас проста обилна рибна салата за всеки ден. Съдържа доста здравословни зеленчуци, това е питателна, проста храна за всеки ден.

съставки:

  • Сардини (в масло) - 1 буркан
  • Картофи - 2 бр.
  • Яйца - 3 бр.
  • Морков - 1 бр.
  • кисела краставица - 1 бр.
  • Майонеза - 150-200 мл
  • Кашкавал - 50-70гр
  • Зелен лук
  • Каперси, сол, черен пипер

Приготвяне:

Сварете картофите, морковите и яйцата.

Тази салата е подредена на слоеве.

Настържете картофите, поставете в купа за салата, намажете слоя с майонеза.

Пасирайте сардината в отделна чиния и наредете на следващия слой в купата за салата.

След това настържете краставицата, след това моркова, добавете каперсите.

Следващият слой е настъргани яйца, след това сирене.

Поръсете готовата салата със зелен лук.

Предлагаме ви просто вкусно универсална рецептарибна салата със зеленчуци. Тя включва най-много прости продукти, готви се много бързо и тази рецепта ще ви помогне във всяка ситуация. Ще се допълни идеално обилен обядили вечеря или украсете домашна празнична маса.

съставки:

  • Сардини (в масло) - 1 буркан
  • Зелено. грах - 1/2 консерва
  • Краставици (малки пресни) - 2-3 бр.
  • Картофи - 2 бр.
  • Крушка
  • Яйца - 3 бр.
  • Майонеза - 100 мл
  • Зелено

Приготвяне:

Сварете картофите и яйцата.

Картофите, краставиците и яйцата се нарязват на кубчета и се слагат в купа за салата.

Лукът и зелените се нарязват на ситно и се добавят към зеленчуците в купата за салата.

Рибата се намачква малко в отделна чиния с вилица и се добавя към зеленчуците.

Поставете зелен грах в салата.

Добавете майонеза и сол, разбъркайте добре.

съставки:

  • 1 консерва сардини в олио (250гр.)
  • 4 варени яйца
  • 1 с.л. сварен ориз
  • 1 глава лук
  • 1 с.л. раст. масла
  • 1 с.л. соев сос
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 1 връзка асорти от зеленчуци (копър, магданоз, кориандър)
  • 100 г сметана/майонеза на вкус
  • 1 краставица
  • 1 глава маруля
  • щипка смрадлика
  • черен пипер, сол на вкус

Приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се запържва до прозрачност в 1 с.л. масла В края на пърженето лукът се налива с лимонов сок и соев сос, разбърква се и се оставя захлупено за 5 минути. (може веднага да смесите наситнен лук с олио, лимонов сок и соев сос и да запечете в микровълновата за 3 минути под капак).

Зелените нарежете на ситно. Настържете сварени яйца.

Намачкайте консервата с вилица.

Смесете в купа за салата сварен ориз, лук, яйца, консерви и билки. Овкусете салатата със заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус.

Настържете краставицата. Постелете чиния с листа от маруля, наредете салатата, придайте й желаната форма (тя е много гъвкава), покрийте я в кръг с каша от краставица, украсете с билки и поръсете със смрадлика.

съставки:

  • Сардини 100гр
  • Мариновани краставици 1 бр
  • Яйца 1 бр
  • Ориз 0,5 стека
  • Майонеза 0,3 чаша
  • Копър на вкус

Приготвяне:

Първо вземете сардини от консерва и ги намачкайте добре с вилица в чиния.

Сега сварете яйцето, нарежете го на ситно.

Нарязваме също маринована краставицаи добавете към сардините и краставиците.

След това сварете ориза, изцедете го, охладете и го добавете към салатата.

Разбъркайте добре всички съставки и подправете с майонеза по ваш вкус.

съставки:

  • 150 г зеле
  • 2 бр домати
  • 2 краставици
  • 3-5 скилидки чесън
  • 1 консерва сардини от консерва
  • връзка зелен лук
  • растително масло
  • соев сос
  • сос тартар
  • горчица
  • прясно смляна смес от чушки

Приготвяне:

Измийте зеленчуците и започнете да ги режете.

Зелето се нарязва на ситно, овкусява се със сол, притиска се да пусне сок и се слага в чиния.

Нарежете краставиците и ги изпратете след зелето.

Направете същото и с доматите.

Сега лъкът. И чесън.

Е, последният щрих е този акцент, сардината. Отворете консервата, поставете рибата на дъска, начупете я на парчета и я изпратете при зеленчуците.

След това соев сос, горчица и подправки.

Разбъркайте соса, наредете салатата и сервирайте.

съставки:

  • рибни консерви - 1 кутия;
  • яйце – 5 бр.;
  • гъби - 400 г;
  • моркови – 1 бр.;
  • лук – 1 глава;
  • маринована краставица – 2 бр.;
  • сирене - на вкус;
  • майонеза - 1-2 с.л. лъжици.

Приготвяне:

Гъбите (за предпочитане шампиньоните) се нарязват на филийки и се запържват леко.

Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват и зеленчуците се запържват в тиган, след което се отцежда маслото, за да не е много мазна салатата от сардини, рецептата за която вече съдържа достатъчно консервирано масло.

Омесете рибата, нарежете краставицата на ивици, настържете сварените яйца и наредете всички съставки на слоеве в купа за салата.

Първо идват гъбите, след това яйцата, след това краставицата, сардините и най-отгоре лукът и морковите. Смажете всеки слой консервирана салата от сардини с майонеза.

Преди сервиране се поръсва с настърган кашкавал.

съставки:

  • консерва сардини в олио - 250гр
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 2 глави
  • варено яйце - 3 бр.
  • оцет 3% - 2 супени лъжици. лъжици
  • майонеза - 3 с.л. лъжици
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
  • магданоз

Приготвяне:

Яйцата се обелват и нарязват на ситно.

Обелете лука, нарежете на кръгчета и мариновайте в оцет за 15 минути.

Морковите се обелват, изплакват, нарязват на ивици и се запържват в олио до златисто кафяво. Приберете в хладилник.

На дъното на купата за салата се слагат на слоеве яйца, моркови, лук, след това предварително нарязана риба. Изсипете майонеза отгоре и украсете с билки.

съставки:

  • сардини в масло 1 консерва
  • кокоши яйца 4 бр.
  • лук 1 бр.
  • майонеза на вкус
  • сол на вкус
  • зеленина на вкус
  • ориз 1/2 чаша

Приготвяне:

Сварете ориза в подсолена вода, изплакнете със студена вода.

Към ориза се добавят твърдо сварени и нарязани яйца.

Добавя се ситно нарязан и попарен с вряла вода лук (за да не горчи).

И натрошени с вилица сардини.

Подправете с майонеза и сол на вкус, разбъркайте всичко и поръсете с билки.

съставки:

  • Сардини в масло - 1 бр (буркан)
  • Яйца - 3 бр
  • Морков - 1 бр
  • Картофи - 2 бр
  • Маринована краставица - 1 бр
  • Каперси - На вкус
  • Зелен лук - На вкус
  • Майонеза - На вкус
  • Твърдо сирене - На вкус
  • Сол и черен пипер - На вкус

Приготвяне:

Подгответе се необходими съставки. Първо сварете яйцата твърдо. Сварете картофите и морковите в кората им.

Охладете и обелете картофите, след което ги настържете и ги наредете на дъното на купа за салата. Отгоре поставете равномерен слой майонеза.

Извадете сардините от буркана, леко намачкайте и намажете с майонеза.

Настържете краставицата и я наредете върху сардините. Настъргваме и морковите и ги изпращаме в купата за салата. Отгоре се поставят каперси.

Охладете яйцата, обелете и настържете. Поставете на равен слой в купа за салата.

Горната част на салатата ще бъде твърдо сиренеи нарязан зелен лук.

съставки:

  • сардини в олио 200гр
  • белени скариди 120 грама
  • варени картофи 2 бр
  • зелен фасул 120 грама
  • 60 грама маслини без костилки
  • мариновани краставички 2 бр
  • чери домати 120 грама
  • люта чушка 1 бр
  • чесън 2 скилидки
  • растително масло 2 с.л. лъжици
  • сухо бяло вино 4 с.л. лъжици
  • наситнен зелен копър 3 с.л. лъжици
  • смлян черен пипер на вкус
  • сол на вкус

Приготвяне:

Бобът се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода.

Нарежете картофите и краставиците на кубчета, маслините на колелца. Накълцайте почистените от семена люти чушки и чесън.

За да подправите виното, добавете сол и черен пипер, налейте постепенно олиото и разбийте.

Добавете лют червен пипер и чесън, оставете да заври, охладете.

Намачкайте сардините с вилица.

Комбинирайте готовата риба, боб, картофи, краставици и маслини с домати, скариди, нарязани билки и разбъркайте.

За сервиране наредете салатата върху листа зелена салата и полейте с приготвения дресинг. Декорирайте със зеленина.

Какво да готвя, когато гостите са на прага? Крехка салата от консервирани сардини в олио! Питателната мазна риба върви добре на вкус с почти всеки продукт, който имате под ръка. Няколко прости рецепти, които домакинята да вземе под внимание.

Салата от консервирани сардини с яйце

Вкусна закуска от консерви и варени яйца се приготвя само за 5 минути.

25 мин.Видео рецепта Печат

    Лукът се нарязва на тънки кръгчета или лентички и се маринова в оцет за 7-10 минути

    Сварете яйцето твърдо, настържете на едро ренде.

    Морковите се обелват, настъргват се на ситно и се запържват на слаб огън до омекване.

    Намачкайте добре рибата с вилица, след като отцедите маслото.

Салатата се сглобява в порционна купа на слоеве:

  • Добавете настъргано яйце;
  • Отгоре се разпределят равномерно морковите;
  • Намажете с майонеза и сол;
  • Извадете лука от оцета и леко изстискайте, добавете към салатата;
  • Най-горният слой е сардина, покрита с мрежа от майонеза.
  • Остава само да украсите ястието с билки и да сервирате.

Салата от сардини с домати, лук, чесън и маслини

Почитателите на средиземноморската кухня ще оценят необичайната салата с маслини - на вкус е гръцка, но е по-пикантна и засищаща.


Съставки за една порция:

  • Сардини 50 гр.;
  • Варено яйце - половина;
  • Лук – 30 г;
  • Домати – 50 г;
  • Сурови маслини – 6-8 бр.;
  • Чесън - 0,5 скилидки;
  • Зехтин – 15 мл (1 супена лъжица);
  • Лимон и зеленчуци - за украса;
  • Сол на вкус.

Начин на приготвяне: лукът се нарязва на ситно, запържва се до прозрачност с добавка нарязан чесън, сардината се пасира, доматите и яйцата се нарязват на средни ивици (1-1,5 см).

Приготвяне: смесете съставките в купа за салата, като добавите малко сол. Изчакайте 5 минути, за да се разпръсне солта и отново разбъркайте, овкусете зехтин. Гарнирайте с резен лимон и нарязани билки, както е на снимката.

съвет! Замяна кокоше яйцепъдпъдъци и домати с чери домати, можете да подобрите визуалната прилика на салатата с гръцката - гостите ще бъдат изненадани от необичайната комбинация!

Салата от сардини с ябълки и орехи

друг интересна рецептасалата от консервирани сардини, която привържениците на ПП ще оценят.


Списък на продуктите в грамове:

  • Сардини в масло – 50;
  • Зелена ябълка (пулпа) -40;
  • Обелени орехи – 20;
  • Целина – 40;
  • Лимонов сок – 5 (1 чаена лъжичка);
  • Класическа натурално кисело мляко – 70.

Начин на приготвяне: намачкайте консервата с вилица (без олио), ябълката нарежете на малки кубчета или тънки лентички, веднага поръсете с лимонов сок, за да не потъмняват. Настържете целината на едро ренде. Смелете ядките, отново с помощта на ренде или блендер - трохите на ядките не трябва да са много фини, нека парченцата останат с големина 2-3 мм. (Можете да използвате "бабиния" метод и да натрошите ядките с точилка, след като ги увиете в чиста вафлена кърпа).

Начин на приготвяне: сложете всички продукти в купа за салата, залейте с кисело мляко, посолете леко и разбъркайте добре.

Комбинацията от царевица и ориз е своеобразна салатна класика. Ами ако към тях добавите сардина и яйце? Точно така, ще получите страхотна обилна салата, която можете да сервирате топла или охладена - както ви харесва.


Какво ще ви трябва:

  • Сардини (консервирани в масло) – 50 г;
  • Консервирана царевица - 40 г;
  • Варен ориз - 30 г;
  • Варени моркови - 50 г;
  • Лук – 20 гр
  • Твърдо сварено яйце - 1 бр.
  • майонеза - 15 гр
  • Зелен лук - за украса.

Приготвяне: яйцата, лука, морковите се нарязват на малки кубчета. Накълцайте зелените.

Как да готвя: сложете консервирана храна на дъното на купата и нарежете (или намачкайте), след това добавете всички останали съставки към нея, добавете майонеза, разбъркайте. Гарнирайте салатата от сардини със зелен лук.

Забележка! Ако поръсите събраната в купата храна с лимонов сок преди майонезения дресинг, вкусът на ястието ще бъде по-хармоничен.

Салата Мимоза

Всяка домакиня я е приготвяла поне веднъж - салатата с романтично име се оказва нежна, изискана и изчезва от масата за броени минути. За да се напои по-добре, можете да направите няколко малки порции.

Харесвате ли рибни салати?

Опциите за анкета са ограничени, защото JavaScript е деактивиран във вашия браузър.

За купа за салата от 500 мл ще ви трябва:

  • Сардини - 50 г;
  • Картофи - 50 г;
  • Моркови - 40 г;
  • Лук - 30 г;
  • Яйце – 1 бр.;
  • Майонеза - за дресинга.

Начин на приготвяне: сварете картофите и морковите, обелете и настържете на ситно. Сварете яйцето твърдо, обелете го, след което настържете жълтъка и белтъка отделно. Смелете рибата до получаване на хомогенна каша. Лукът се нарязва на ситно.

Сглобяваме салатата на слоеве в следния ред: сардина, лук (добавете сол на този етап), картофи (намажете с майонеза), моркови, яйчен белтък (накиснете със сол и майонеза). Украсете ястието с настърган жълтък, наподобявайки съцветие на мимоза (вижте снимката). Поставете в хладилника за час, след което сервирайте.

съвет! За да направите салатата още по-нежна, можете да настържете масло в нея (трябва да бъде замразено предварително). Основното нещо е бързо да сглобите ястието, така че маслените стърготини да не се стопят.

Салата "Бангладеш"

Свежата комбинация от ябълки и ориз ще подчертае яркия вкус на консервирани сардини - рецептата ще се хареса на всички в домакинството.

Продукти на порция:

  • Сардини – 50 г;
  • ориз – 20 г;
  • Ябълка – 30 г;
  • Лук – 20 г;
  • Яйце – 2 бр.;
  • Изцедете. замразено масло - 20 г;
  • Майонеза 15 ml;
  • Захар - щипка;
  • Лимонов сок 5 мл.


Как да готвя? Сварете ориза и яйцата. Отделете жълтъците от белтъците и ги разтрийте отделно. Направете дресинг, като смесите майонеза, захар, лимонов сок. Настържете ябълката (без кората), лука нарежете с нож. Сглобява се на слоеве, като се залива с дресинг: жълтъци, половин сардина, зърнени храни, ябълка, втората част риба с лук. Гарнирайте с настърган маслои зеленина.

Салата "Морков"

опция детско меню– необичайна салата от сардини в масло, оформена като малки моркови.

съставки:

  • Рибни консерви 70 гр
  • Варени моркови - 50 г;
  • Варени картофи - 50 г;
  • Топено сирене (Приятелство, Волна и др.) – 50 г;
  • Варено пилешко яйце - 1 бр.;
  • Варени пъдпъдъчи яйца - 2 бр.;
  • Магданоз (клонки) - няколко броя;
  • соев сос - 15 ml;
  • Майонеза - 15 мл.

В една купа смесете: нарязана сардина, едро настъргано пилешко яйце, настъргано сирене и картофи. Подправете салатата със смес от майонеза и соев сос. Настържете морковите в отделна купа.

Оформете морков: вземете една супена лъжица маруля, поставете обелено пъдпъдъче яйце в средата, покрийте с марулята. Оформете тестото на конус и го оваляйте в настъргани моркови. Поставете в чиния и гарнирайте с магданоз, имитирайки върховете.

Зеленчукова салата от нежни сардини в олио

Проста и задоволителна закуска за всеки ден - страхотен вариантза вечеря.

съставки:

  • Сардини – 50 г;
  • Картофи вар. – 50 г;
  • Моркови var. – 30 г;
  • Маринована краставица - 30 г (или малко повече);
  • Каперси - няколко броя;
  • Лук – 20 г;
  • Зелените на вкус.
  • Намачкайте рибата с вилица, останалите продукти нарежете на малки кубчета. Подредете на слоеве: картофи, консерви, краставица, моркови, каперси, яйца. Не забравяйте за солта и майонезата! Поръсете горната част на ястието с билки.

Заключение

Консерва сардини в масло винаги трябва да се държи у дома за дъждовен ден или в случай на неочаквани приятелски срещи: рибните салати от нея се приготвят лесно и имат ярък, изискан вкус. Запазете рецептите и глезете домакинството си със здравословни и вкусни лакомства по-често.

Рано или късно идва моментът и всеки от нас се сеща да приготви салати с риба. Рецептите за рибна салата използват риба в почти всякаква форма. готвене салата от рибни консерви , салата с пушена риба, салата с червена риба, салата с горещо пушена риба, салата с варена риба, салата с осолена риба. Ако искате да приготвите някаква рецепта за рибена салата, най-важното е да се запасите с риба, без значение какъв вид. Разбира се, салата с червена риба ще бъде по-вкусна от салата с варена риба. Рибната салата от розова сьомга е истински деликатес. Тя, както всяка друга салата от червена риба, може да се приготви по различни начини. Салата с червена риба е печеливша рецепта. Правят салата с червена риба и домати, салата с червена риба и скариди, салата с червена риба и сирене, салата Нептун с червена риба. По-често от други се приготвя салата от осолена червена риба, защото вече е готова за ядене. Нарязаните филета от червена риба ще ви помогнат да украсите красиво вашата рибна салата. Това е още един аргумент да се приготвят такива салати. Рецепти със снимки с червена риба ще ви помогнат да видите това.

Разбира се, не всеки може да си позволи да яде червена риба всеки ден. Опитайте обаче да направите по-достъпна салата от треска и няма да сбъркате. Треска - много вкусна риба, с него можете да приготвите рибна салата с картофи, салата с риба и ориз. И накрая най народни рецепти рибни салати- това са рецепти за салати от рибни консерви. Салата с рибни консерви обикновено се приготвя с морски риби - риба тон, сардини, сардинела, скумрия. Салата от рибни консервиморската вода е по-полезна от речната. И разбира се, морската риба е по-вкусна. Салата с консервирана риба - проста рецепта. Приготвих продуктите за салатата, отворих един буркан с консерва, смесих всичко и беше готово. За такива рибна салатаС ориз и картофи можете да използвате различни зеленчуци. Затова често приготвят салата с ориз и рибни консерви или салата с консерви и картофи.

Много оригинално ястиеКорейската кухня е рибна салата. Тази рецепта за рибена салата използва риба, приготвена по специален начин: тя се маринова и се залива с горещо растително масло. И разбира се соев сос. Тази рибна салата се сервира с ориз. И ето още една популярна рибна салата, рецептата за рибена салата под кожено палто е традиционна руска рецепта. За да се научите да приготвяте тази вкусна салата, по-добре вижте как се прави. За това вижте инструкции стъпка по стъпкас рубрики: рибни салати със снимки, рибни салати със снимки, салати рибни рецептисъс снимка.

© 2024 mkpdesert.ru -- Вкусно - Кулинарен портал