Ястия от консервирани сардини в масло. Рибна салата. Как да си направим вкусна и проста салата от консервирани сардини с яйце и краставица
Не е тайна, че повечето производители проявяват производствена хитрост, заменяйки обитателите на моретата и океаните с други, по-евтини и достъпни видове риба - млада херинга, хамсия, хамсия и цаца. Въпреки това, според кулинарни майстори, не трябва да очаквате, че такива продукти ще имат вкус и мирис, съответстващи на оригиналните.
Петте най-често използвани съставки в рецептите са:
Добре е да имате под ръка рецепти за консервирани сардини - можете да направите много прости и бързи лакомства от херинга. Ценителите на морски дарове може би ще отдадат първото място в класацията за най-вкусни деликатеси в тази рубрика на сандвича, въпреки че списъкът с кулинарни идеи не свършва с предястията и салатите. Последното е отделна тема, забележително различни опцииоригинални като вкус и презентация ястия. Продуктът, който има подчертан независим вкус, се използва за приготвяне на супи и котлети, пайове и пайове.
Салатата със сардини винаги е много вкусна и здравословна. В края на краищата тази риба има отличен благороден вкус и върви добре с всякакви зеленчуци. Има много различни рецепти за салати със сардини.
Днес сме избрали няколко за вас прости рецептивсеки ден и ви предлагаме да опитате нови интересни и гурме салатиза специални поводи, за да има с какво да изненадате и зарадвате семейството и гостите си.
Опитайте нови вкусни рецепти прости ястияС нас простите универсални салати ще ви помогнат във всяка ситуация; предлагаме няколко рецепти за истински гастрономи.
Как се готви салата от сардини - 15 разновидности
Вкусна и проста салата със сардини, краставици, яйца и зелен грах перфектно ще повдигне настроението ви. Освен това е доста засищащо и вкусно, а освен това е и здравословно. Като самостоятелно ястие може да бъде отлична закуска или вечеря.
съставки:
- Краставици (пресни) - 1-2 бр.
- Картофи - 2 бр.
- Яйца - 2 бр.
- Крушка
- зелен грах(консерва) - 5 с.л.
- Заквасена сметана - 4 с.л.
- Горчица - 1 супена лъжица.
- Магданоз, сол
Приготвяне:
Сварете картофите и яйцата, обелете ги и ги нарежете на кубчета.
Поставете рибата от консервата в купата за салата и намачкайте с вилица.
Поставете картофите и яйцата в купата за салата с рибата, добавете зелен грах.
Краставицата се нарязва на кубчета и също се слага в купата за салата.
Добавете заквасена сметана и горчица към салатата и посолете.
Нарежете магданоза на ситно и добавете към салатата, разбъркайте всичко добре и поръсете още малко билки отгоре.
Опитайте да направите нова рибна салата за себе си и семейството си от сардини с ябълки и орехи. Със сигурност ще се насладите на изтънчения му вкус.
съставки:
- Ябълки - 2 бр.
- Орехи (обелени) - 70 гр
- Целина - 200гр
- Лимонов сок - 2 ч.л.
- Кисело мляко (обикновено без овкусители) - 300 мл
Приготвяне:
Поставете рибата в купа за салата и нарежете (без масло).
Ябълките се обелват и нарязват на кубчета. Поръсете ги с лимонов сок, за да не потъмнеят веднага. След това ги сложете в купа за салата.
Целината се настъргва или нарязва на ситно.
Накълцайте и ядките.
Поставете всички съставки в купа за салата, добавете кисело мляко и разбъркайте добре.
Опитайте да приготвите нова гурме рибна салата от сардини по милански със скариди за някой домашен празник. Вашето семейство и гости със сигурност ще се насладят на изтънчения му вкус.
съставки:
- Скариди (обелени) - 120 гр
- Картофи - 2 бр.
- Мариновани краставици - 2 бр.
- Чери домати - 120 гр
- Лют пипер - 1 бр.
- Зелен фасул - 120 гр
- Чесън - 2 зъба.
- Бяло вино (сухо) - 4 супени лъжици.
- Маслини (без костилки) - 60 гр
- Расте. олио - 2 с.л.
- Копър
- Сол, черна смлян пипер - на вкус
Приготвяне:
Сварете боба в подсолена вода и нарежете на ситно.
Сварете и скаридите в подсолена вода.
Картофите също сварете и нарежете на малки кубчета.
Краставиците и доматите също се нарязват на кубчета.
Нарежете маслините на дебели кръгчета.
Нарежете на ситно лютата чушка и чесъна.
Направете дресинг за салата - налейте вино в малка тенджера, добавете малко сол, смлян черен пипер, налейте олио и разбийте. Добавете смлян чесън и люта чушка, оставете да заври и след това охладете.
Поставете сардините в купа за салата и намачкайте с вилица; добавете там боб, картофи, краставици, домати, маслини и скариди.
Добавя се наситнен копър, изсипва се плънката и всичко се разбърква добре.
За да изглежда ястието много красиво, можете да го поставите върху големи листа от маруля и да поръсите с още билки.
Опитайте нашата рецепта за вкусна и питателна салата Мимоза. Приготвя се много лесно и лесно може да се приготви за ежедневна вечеря или да се използва за украса на всяка празнична маса.
съставки:
- Сардини в масло (консерва) - 250гр
- Картофи и моркови - 2 бр.
- Яйца - 4 бр.
- Крушка
- Майонеза - 250 мл
Приготвяне:
Настържете всички зеленчуци едро ренде, отделно настържете белтъците и жълтъците.
Поставете рибата от формата в купа за салата и намачкайте с вилица, като я загладите на равномерен слой.
След това добавете слой лук и посолете.
След това сложете слой картофи, добавете малко сол и намажете слоя с майонеза.
След това поставете слой моркови и отново намажете с тънък слой майонеза.
След това разпределете слой от белтъци, добавете малко сол и намажете с майонеза.
Отгоре се нарежда пласт жълтъци и салатата се слага в хладилника да кисне за 1 час.
Салатата ще бъде още по-красива и здравословна, ако я украсите допълнително с билки.
Опитайте нова необичайна пикантна и в същото време много проста рецепта за салата от сардини с домати, лук, чесън и маслини.
съставки:
- Сардини (конс. в масло) - 200гр
- Яйца - 2 бр.
- Лук - 2 бр.
- Домати - 2 бр.
- Чесън - 1 зъб.
- Маслини (без костилки) - 40 гр
- Расте. олио - 4 с.л.
- Лимон и билки за украса
Приготвяне:
Лукът се нарязва на тънки кръгчета и се запържва в тиган в олио.
Добавете нарязан чесън в тигана.
Нарежете доматите и яйцата на ситно, маслините на кръгчета.
В купа за салата намачкайте рибата с вилица и добавете лука и чесъна, доматите, яйцата, маслините, солта и след това разбъркайте добре салатата.
Украсете салатата си с резени лимон и билки.
Предлагаме ви да опитате да направите проста салата за всеки ден - сардини, моркови, яйца, лук. Наборът от продукти е най-простият, те винаги са под ръка за всяка домакиня.
съставки:
- Сардини (консервирани в олио) - 250 гр
- Моркови и лук - 2 бр.
- Яйца - 3 бр.
- Расте. олио - 2 с.л.
- Майонеза - 3 супени лъжици.
- Оцет 3% - 2 супени лъжици.
- Зелените (магданоз или зелен лук)
Приготвяне:
Лукът се нарязва на тънки кръгчета и се маринова в оцет (за 15 минути)
Сварете яйцата и ги нарежете на ситно.
Нарежете суровите моркови на тънки ивици и ги запържете в растително масло в тиган.
Подредете салатата на слоеве: яйца, моркови, лук, риба (първо намачкайте с вилица), отгоре намажете с майонеза и поръсете с билки.
Опитайте се да готвите сами нова салатасардини с ориз. Много е питателна, вкусна и ароматна. Може да се сервира в обикновените делнични дни като самостоятелно ястие за вечеря. И в същото време е толкова красиво и вкусно, че може да украси всяка домашна празнична трапеза.
съставки:
- Сардини в масло - 1 буркан
- Царевица (консерва) - 1 буркан
- ориз - 200гр
- Моркови - 50гр
- Малък лук
- Яйца - 4 бр.
- Майонеза - 250 гр
- Зелен лук
Приготвяне:
Сварете и обелете картофите, морковите, яйцата. Сварете и ориза (в леко подсолена вода).
Пасирайте рибата в купа за салата и добавете ориза.
Яйцата и лука се нарязват на ситно и се поставят в купа за салата.
Вкусът на лука в салата ще бъде по-деликатен и хармоничен, ако го поръсите с лимонов сок.
Нарежете морковите на по-малки кубчета и също ги сложете в купа за салата.
Изсипете там царевицата и добавете майонеза, разбъркайте всичко добре.
Отгоре поръсете салатата със ситно нарязан зелен лук.
Опитайте се да направите нова интересна салата от сардини с шампиньони и кисели краставици. Тази салата е много лесна за приготвяне и много вкусна, може да се сервира като празнична маса, и през обикновените делнични дни.
съставки:
- Сардини (минус в масло) - 1 консерва
- Яйца - 5 бр.
- Гъби (шампиньони) - 400 гр
- Моркови и лук - 1 бр.
- Краставици (туршия) - 2 бр.
- Кашкавал - 100гр
- Майонеза - 2 супени лъжици.
Приготвяне:
Загрейте тиган и добавете много малко растително масло.
Гъбите се нарязват на тънки филийки и се запържват в тиган, след което се поставят в отделен съд.
Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват и се слагат в тиган, запържват се малко.
Нарежете и краставиците на ситно.
Нарежете или настържете и яйцата.
Поставете рибата в чиния и намачкайте с вилица.
След това в купа за салата наредете всички съставки на слоеве в следния ред: гъби, яйца, краставици, риба, лук и моркови (намажете слоевете с тънък слой майонеза).
Отгоре салатата се поръсва с настърган кашкавал.
Ако обичате да се глезите необичайни ястиявсеки ден опитайте нашата рецепта за салата от сардини доматен сосс ябълки и ориз. Този е прост необичайна салата Ik може да се приготви бързо за закуска или вечеря.
Съставки (за 1-2 порции):
- Сардини (минус в домати) - 200 гр
- Яйце - 1 бр.
- ориз - 50гр
- Лук - 1 бр.
- Ябълки - 3 бр.
- Майонеза - 4 с.л.
- магданоз
Приготвяне:
Сварете ориза в подсолена вода.
Сварете яйцето и го нарежете на ситно.
Ябълките също нарежете на малки кубчета.
Нарежете лука на тънки колелца и го залейте с вряла вода, за да омекоти вкуса му.
Намачкайте сардините в купа за салата с вилица и добавете всички съставки, разбъркайте всичко добре.
Отгоре се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Салата Мимоза със сирене - много засищаща, вкусна и нежна салата
Опитайте да направите салата Мимоза със сирене и без лук; тази рецепта я прави още по-крехка и вкусна. Винаги изглежда много апетитно, а вкусът му е изключително деликатен - просто се топи в устата. Тази версия на мимоза ще се хареса както на деца, така и на възрастни.
съставки:
- Сардини в масло - 1 консерва
- Картофи - 3-4 бр.
- Моркови - 2 бр.
- Кашкавал - 200гр
- Яйца - 4 бр.
- Майонеза - 250 мл
Приготвяне:
Сварете картофите, морковите и яйцата, обелете.
Поставете рибата от консервата в купа за салата и намачкайте с вилица (не отстранявайте напълно маслото), загладете я на равен слой.
За тази рецепта можете да използвате не обикновена купа за салата с високи страни, а просто голяма плоска чиния, така че ястието ще изглежда по-красиво и оригинално - като красива, апетитна торта.
Разтрийте картофите върху горната част на рибния слой. Намажете картофения слой с майонеза.
След това добавете слой ситно нарязан лук.
След това отгоре настържете слой моркови и намажете слоя с майонеза. Също така намажете страните на салатата с майонеза, тогава вашата салата ще изглежда като торта.
След това се настъргва пласт кашкавал и се намазва с майонеза.
U варени яйцаотделете белтъците от жълтъците. А зад слоя сирене настържете слой белтъци.
Като последен горен слой се нареждат настърганите жълтъци.
Опитайте се да си приготвите нов прост и вкусна салатасупа от сардини с кисели краставички и ориз. Доста засища и може да се приготви за закуска или вечеря - за бързо решение.
Съставки (за 1-2 порции):
- Сардини (консервирани в масло) - 100 гр
- Краставица (солена) - 1 бр.
- ориз - 150гр
- Яйца - 1 бр.
- Майонеза - 70 мл
- Копър
Приготвяне:
Сварете ориза и яйцето.
Намачкайте рибата в купата за салата с вилица.
Добавете ситно нарязаното яйце и краставица към рибата.
Добавете ориз, сол, подправете с майонеза и разбъркайте.
Поръсете салатата с билки.
Направете хубава деликатна салата от сардини с ябълка и ориз. Това е доста задоволителна салата, която се приготвя много просто и бързо от съставки, които винаги са под ръка.
съставки:
- Сардини (мин. в масло) - 1 консерва
- Крушка
- Ябълка - 1 бр.
- ориз - 80-100гр
- Яйца - 6 бр.
- масло - 85 гр
- Майонеза - 150 мл
- Захар - 1 ч.ч.
- Лимонов сок - 1 с.л.
Приготвяне:
Поставете маслото, необходимо за салатата, във фризера за около половин до час.
Сварете ориза и яйцата. След това отделете жълтъците и белтъците и ги разтрийте отделно.
Нека направим дресинг за нашата салата: изцедете маслото от рибата в малък съд, добавете лимонов сок, захар, майонеза (половина около 70 гр.). Всичко се разбърква старателно.
Лукът се нарязва на ситно, а ябълката се настъргва.
В отделна чиния намачкайте рибата с вилица и отделете половината. Добавете лука към останалата риба и разбъркайте.
Вземете голяма плоска чиния и наредете салатата: нарязани жълтъци, риба (без лук), ориз, пласт майонеза, ябълка, риба с лук.
Отгоре настържете замръзналото масло и го залейте с нашия дресинг, поръсете с настърган белтък.
Опитайте да направите салата със сардини и крутони. Това е вкусна, приятна рецепта за истински гастрономи, които обичат и винаги ще оценят деликатния вкус на ястията.
съставки:
- Сардини (в масло) - 1 кутия
- Картофи, моркови, лук - 2 бр.
- Яйца - 3 бр.
- Захар - 1 ч.ч.
- Оцет - 1 с.л.
- Блат (за крутони) - ½ бр.
- Расте. олио - 2 с.л.
- майонеза
- Копър
Приготвяне:
Сварете картофите, морковите и яйцата, обелете.
Нарежете лука на ситно и го сложете в малка отделна купа. Добавете захарта и оцета, налейте малко вряща вода. Оставете лука да престои известно време и го изплакнете с обикновена вода.
Направете крутони от хляб, като за целта го нарежете на едри кубчета и поставете върху намаслена тава растително маслотава за печене Хлябът се посолява леко и се слага в предварително загрята фурна за 10-15 минути.
Поставете рибата в купа за салата и намачкайте с вилица.
Настържете зеленчуците и ги наредете на пластове. Поставете морковите (половината) върху рибния слой, след това намажете с майонеза, след това яйчения слой. След това намажете картофения слой с майонеза. След това слой лук и слой крутони. Украсете салатата с копър.
Опитайте с нас проста обилна рибна салата за всеки ден. Съдържа доста здравословни зеленчуци, това е питателна, проста храна за всеки ден.
съставки:
- Сардини (в масло) - 1 буркан
- Картофи - 2 бр.
- Яйца - 3 бр.
- Морков - 1 бр.
- кисела краставица - 1 бр.
- Майонеза - 150-200 мл
- Кашкавал - 50-70гр
- Зелен лук
- Каперси, сол, черен пипер
Приготвяне:
Сварете картофите, морковите и яйцата.
Тази салата е подредена на слоеве.
Настържете картофите, поставете в купа за салата, намажете слоя с майонеза.
Пасирайте сардината в отделна чиния и наредете на следващия слой в купата за салата.
След това настържете краставицата, след това моркова, добавете каперсите.
Следващият слой е настъргани яйца, след това сирене.
Поръсете готовата салата със зелен лук.
Предлагаме ви просто вкусно универсална рецептарибна салата със зеленчуци. Тя включва най-много прости продукти, готви се много бързо и тази рецепта ще ви помогне във всяка ситуация. Ще се допълни идеално обилен обядили вечеря или украсете домашна празнична маса.
съставки:
- Сардини (в масло) - 1 буркан
- Зелено. грах - 1/2 консерва
- Краставици (малки пресни) - 2-3 бр.
- Картофи - 2 бр.
- Крушка
- Яйца - 3 бр.
- Майонеза - 100 мл
- Зелено
Приготвяне:
Сварете картофите и яйцата.
Картофите, краставиците и яйцата се нарязват на кубчета и се слагат в купа за салата.
Лукът и зелените се нарязват на ситно и се добавят към зеленчуците в купата за салата.
Рибата се намачква малко в отделна чиния с вилица и се добавя към зеленчуците.
Поставете зелен грах в салата.
Добавете майонеза и сол, разбъркайте добре.
съставки:
- 1 консерва сардини в олио (250гр.)
- 4 варени яйца
- 1 с.л. сварен ориз
- 1 глава лук
- 1 с.л. раст. масла
- 1 с.л. соев сос
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 връзка асорти от зеленчуци (копър, магданоз, кориандър)
- 100 г сметана/майонеза на вкус
- 1 краставица
- 1 глава маруля
- щипка смрадлика
- черен пипер, сол на вкус
Приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и се запържва до прозрачност в 1 с.л. масла В края на пърженето лукът се налива с лимонов сок и соев сос, разбърква се и се оставя захлупено за 5 минути. (може веднага да смесите наситнен лук с олио, лимонов сок и соев сос и да запечете в микровълновата за 3 минути под капак).
Зелените нарежете на ситно. Настържете сварени яйца.
Намачкайте консервата с вилица.
Смесете в купа за салата сварен ориз, лук, яйца, консерви и билки. Овкусете салатата със заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус.
Настържете краставицата. Постелете чиния с листа от маруля, наредете салатата, придайте й желаната форма (тя е много гъвкава), покрийте я в кръг с каша от краставица, украсете с билки и поръсете със смрадлика.
съставки:
- Сардини 100гр
- Мариновани краставици 1 бр
- Яйца 1 бр
- Ориз 0,5 стека
- Майонеза 0,3 чаша
- Копър на вкус
Приготвяне:
Първо вземете сардини от консерва и ги намачкайте добре с вилица в чиния.
Сега сварете яйцето, нарежете го на ситно.
Нарязваме също маринована краставицаи добавете към сардините и краставиците.
След това сварете ориза, изцедете го, охладете и го добавете към салатата.
Разбъркайте добре всички съставки и подправете с майонеза по ваш вкус.
съставки:
- 150 г зеле
- 2 бр домати
- 2 краставици
- 3-5 скилидки чесън
- 1 консерва сардини от консерва
- връзка зелен лук
- растително масло
- соев сос
- сос тартар
- горчица
- прясно смляна смес от чушки
Приготвяне:
Измийте зеленчуците и започнете да ги режете.
Зелето се нарязва на ситно, овкусява се със сол, притиска се да пусне сок и се слага в чиния.
Нарежете краставиците и ги изпратете след зелето.
Направете същото и с доматите.
Сега лъкът. И чесън.
Е, последният щрих е този акцент, сардината. Отворете консервата, поставете рибата на дъска, начупете я на парчета и я изпратете при зеленчуците.
След това соев сос, горчица и подправки.
Разбъркайте соса, наредете салатата и сервирайте.
съставки:
- рибни консерви - 1 кутия;
- яйце – 5 бр.;
- гъби - 400 г;
- моркови – 1 бр.;
- лук – 1 глава;
- маринована краставица – 2 бр.;
- сирене - на вкус;
- майонеза - 1-2 с.л. лъжици.
Приготвяне:
Гъбите (за предпочитане шампиньоните) се нарязват на филийки и се запържват леко.
Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват и зеленчуците се запържват в тиган, след което се отцежда маслото, за да не е много мазна салатата от сардини, рецептата за която вече съдържа достатъчно консервирано масло.
Омесете рибата, нарежете краставицата на ивици, настържете сварените яйца и наредете всички съставки на слоеве в купа за салата.
Първо идват гъбите, след това яйцата, след това краставицата, сардините и най-отгоре лукът и морковите. Смажете всеки слой консервирана салата от сардини с майонеза.
Преди сервиране се поръсва с настърган кашкавал.
съставки:
- консерва сардини в олио - 250гр
- моркови - 2 бр.
- лук - 2 глави
- варено яйце - 3 бр.
- оцет 3% - 2 супени лъжици. лъжици
- майонеза - 3 с.л. лъжици
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
- магданоз
Приготвяне:
Яйцата се обелват и нарязват на ситно.
Обелете лука, нарежете на кръгчета и мариновайте в оцет за 15 минути.
Морковите се обелват, изплакват, нарязват на ивици и се запържват в олио до златисто кафяво. Приберете в хладилник.
На дъното на купата за салата се слагат на слоеве яйца, моркови, лук, след това предварително нарязана риба. Изсипете майонеза отгоре и украсете с билки.
съставки:
- сардини в масло 1 консерва
- кокоши яйца 4 бр.
- лук 1 бр.
- майонеза на вкус
- сол на вкус
- зеленина на вкус
- ориз 1/2 чаша
Приготвяне:
Сварете ориза в подсолена вода, изплакнете със студена вода.
Към ориза се добавят твърдо сварени и нарязани яйца.
Добавя се ситно нарязан и попарен с вряла вода лук (за да не горчи).
И натрошени с вилица сардини.
Подправете с майонеза и сол на вкус, разбъркайте всичко и поръсете с билки.
съставки:
- Сардини в масло - 1 бр (буркан)
- Яйца - 3 бр
- Морков - 1 бр
- Картофи - 2 бр
- Маринована краставица - 1 бр
- Каперси - На вкус
- Зелен лук - На вкус
- Майонеза - На вкус
- Твърдо сирене - На вкус
- Сол и черен пипер - На вкус
Приготвяне:
Подгответе се необходими съставки. Първо сварете яйцата твърдо. Сварете картофите и морковите в кората им.
Охладете и обелете картофите, след което ги настържете и ги наредете на дъното на купа за салата. Отгоре поставете равномерен слой майонеза.
Извадете сардините от буркана, леко намачкайте и намажете с майонеза.
Настържете краставицата и я наредете върху сардините. Настъргваме и морковите и ги изпращаме в купата за салата. Отгоре се поставят каперси.
Охладете яйцата, обелете и настържете. Поставете на равен слой в купа за салата.
Горната част на салатата ще бъде твърдо сиренеи нарязан зелен лук.
съставки:
- сардини в олио 200гр
- белени скариди 120 грама
- варени картофи 2 бр
- зелен фасул 120 грама
- 60 грама маслини без костилки
- мариновани краставички 2 бр
- чери домати 120 грама
- люта чушка 1 бр
- чесън 2 скилидки
- растително масло 2 с.л. лъжици
- сухо бяло вино 4 с.л. лъжици
- наситнен зелен копър 3 с.л. лъжици
- смлян черен пипер на вкус
- сол на вкус
Приготвяне:
Бобът се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода.
Нарежете картофите и краставиците на кубчета, маслините на колелца. Накълцайте почистените от семена люти чушки и чесън.
За да подправите виното, добавете сол и черен пипер, налейте постепенно олиото и разбийте.
Добавете лют червен пипер и чесън, оставете да заври, охладете.
Намачкайте сардините с вилица.
Комбинирайте готовата риба, боб, картофи, краставици и маслини с домати, скариди, нарязани билки и разбъркайте.
За сервиране наредете салатата върху листа зелена салата и полейте с приготвения дресинг. Декорирайте със зеленина.
Какво да готвя, когато гостите са на прага? Крехка салата от консервирани сардини в олио! Питателната мазна риба върви добре на вкус с почти всеки продукт, който имате под ръка. Няколко прости рецепти, които домакинята да вземе под внимание.
Салата от консервирани сардини с яйце
Вкусна закуска от консерви и варени яйца се приготвя само за 5 минути.
25 мин.Видео рецепта Печат
Лукът се нарязва на тънки кръгчета или лентички и се маринова в оцет за 7-10 минути
Сварете яйцето твърдо, настържете на едро ренде.
Морковите се обелват, настъргват се на ситно и се запържват на слаб огън до омекване.
Намачкайте добре рибата с вилица, след като отцедите маслото.
Салатата се сглобява в порционна купа на слоеве:
- Добавете настъргано яйце;
- Отгоре се разпределят равномерно морковите;
- Намажете с майонеза и сол;
- Извадете лука от оцета и леко изстискайте, добавете към салатата;
- Най-горният слой е сардина, покрита с мрежа от майонеза.
- Остава само да украсите ястието с билки и да сервирате.
Салата от сардини с домати, лук, чесън и маслини
Почитателите на средиземноморската кухня ще оценят необичайната салата с маслини - на вкус е гръцка, но е по-пикантна и засищаща.
Съставки за една порция:
- Сардини 50 гр.;
- Варено яйце - половина;
- Лук – 30 г;
- Домати – 50 г;
- Сурови маслини – 6-8 бр.;
- Чесън - 0,5 скилидки;
- Зехтин – 15 мл (1 супена лъжица);
- Лимон и зеленчуци - за украса;
- Сол на вкус.
Начин на приготвяне: лукът се нарязва на ситно, запържва се до прозрачност с добавка нарязан чесън, сардината се пасира, доматите и яйцата се нарязват на средни ивици (1-1,5 см).
Приготвяне: смесете съставките в купа за салата, като добавите малко сол. Изчакайте 5 минути, за да се разпръсне солта и отново разбъркайте, овкусете зехтин. Гарнирайте с резен лимон и нарязани билки, както е на снимката.
съвет! Замяна кокоше яйцепъдпъдъци и домати с чери домати, можете да подобрите визуалната прилика на салатата с гръцката - гостите ще бъдат изненадани от необичайната комбинация!
Салата от сардини с ябълки и орехи
друг интересна рецептасалата от консервирани сардини, която привържениците на ПП ще оценят.
Списък на продуктите в грамове:
- Сардини в масло – 50;
- Зелена ябълка (пулпа) -40;
- Обелени орехи – 20;
- Целина – 40;
- Лимонов сок – 5 (1 чаена лъжичка);
- Класическа натурално кисело мляко – 70.
Начин на приготвяне: намачкайте консервата с вилица (без олио), ябълката нарежете на малки кубчета или тънки лентички, веднага поръсете с лимонов сок, за да не потъмняват. Настържете целината на едро ренде. Смелете ядките, отново с помощта на ренде или блендер - трохите на ядките не трябва да са много фини, нека парченцата останат с големина 2-3 мм. (Можете да използвате "бабиния" метод и да натрошите ядките с точилка, след като ги увиете в чиста вафлена кърпа).
Начин на приготвяне: сложете всички продукти в купа за салата, залейте с кисело мляко, посолете леко и разбъркайте добре.
Комбинацията от царевица и ориз е своеобразна салатна класика. Ами ако към тях добавите сардина и яйце? Точно така, ще получите страхотна обилна салата, която можете да сервирате топла или охладена - както ви харесва.
Какво ще ви трябва:
- Сардини (консервирани в масло) – 50 г;
- Консервирана царевица - 40 г;
- Варен ориз - 30 г;
- Варени моркови - 50 г;
- Лук – 20 гр
- Твърдо сварено яйце - 1 бр.
- майонеза - 15 гр
- Зелен лук - за украса.
Приготвяне: яйцата, лука, морковите се нарязват на малки кубчета. Накълцайте зелените.
Как да готвя: сложете консервирана храна на дъното на купата и нарежете (или намачкайте), след това добавете всички останали съставки към нея, добавете майонеза, разбъркайте. Гарнирайте салатата от сардини със зелен лук.
Забележка! Ако поръсите събраната в купата храна с лимонов сок преди майонезения дресинг, вкусът на ястието ще бъде по-хармоничен.
Салата Мимоза
Всяка домакиня я е приготвяла поне веднъж - салатата с романтично име се оказва нежна, изискана и изчезва от масата за броени минути. За да се напои по-добре, можете да направите няколко малки порции.
Харесвате ли рибни салати?
Опциите за анкета са ограничени, защото JavaScript е деактивиран във вашия браузър.
За купа за салата от 500 мл ще ви трябва:
- Сардини - 50 г;
- Картофи - 50 г;
- Моркови - 40 г;
- Лук - 30 г;
- Яйце – 1 бр.;
- Майонеза - за дресинга.
Начин на приготвяне: сварете картофите и морковите, обелете и настържете на ситно. Сварете яйцето твърдо, обелете го, след което настържете жълтъка и белтъка отделно. Смелете рибата до получаване на хомогенна каша. Лукът се нарязва на ситно.
Сглобяваме салатата на слоеве в следния ред: сардина, лук (добавете сол на този етап), картофи (намажете с майонеза), моркови, яйчен белтък (накиснете със сол и майонеза). Украсете ястието с настърган жълтък, наподобявайки съцветие на мимоза (вижте снимката). Поставете в хладилника за час, след което сервирайте.
съвет! За да направите салатата още по-нежна, можете да настържете масло в нея (трябва да бъде замразено предварително). Основното нещо е бързо да сглобите ястието, така че маслените стърготини да не се стопят.
Салата "Бангладеш"
Свежата комбинация от ябълки и ориз ще подчертае яркия вкус на консервирани сардини - рецептата ще се хареса на всички в домакинството.
Продукти на порция:
- Сардини – 50 г;
- ориз – 20 г;
- Ябълка – 30 г;
- Лук – 20 г;
- Яйце – 2 бр.;
- Изцедете. замразено масло - 20 г;
- Майонеза 15 ml;
- Захар - щипка;
- Лимонов сок 5 мл.
Как да готвя? Сварете ориза и яйцата. Отделете жълтъците от белтъците и ги разтрийте отделно. Направете дресинг, като смесите майонеза, захар, лимонов сок. Настържете ябълката (без кората), лука нарежете с нож. Сглобява се на слоеве, като се залива с дресинг: жълтъци, половин сардина, зърнени храни, ябълка, втората част риба с лук. Гарнирайте с настърган маслои зеленина.
Салата "Морков"
опция детско меню– необичайна салата от сардини в масло, оформена като малки моркови.
съставки:
- Рибни консерви 70 гр
- Варени моркови - 50 г;
- Варени картофи - 50 г;
- Топено сирене (Приятелство, Волна и др.) – 50 г;
- Варено пилешко яйце - 1 бр.;
- Варени пъдпъдъчи яйца - 2 бр.;
- Магданоз (клонки) - няколко броя;
- соев сос - 15 ml;
- Майонеза - 15 мл.
В една купа смесете: нарязана сардина, едро настъргано пилешко яйце, настъргано сирене и картофи. Подправете салатата със смес от майонеза и соев сос. Настържете морковите в отделна купа.
Оформете морков: вземете една супена лъжица маруля, поставете обелено пъдпъдъче яйце в средата, покрийте с марулята. Оформете тестото на конус и го оваляйте в настъргани моркови. Поставете в чиния и гарнирайте с магданоз, имитирайки върховете.
Зеленчукова салата от нежни сардини в олио
Проста и задоволителна закуска за всеки ден - страхотен вариантза вечеря.
съставки:
- Сардини – 50 г;
- Картофи вар. – 50 г;
- Моркови var. – 30 г;
- Маринована краставица - 30 г (или малко повече);
- Каперси - няколко броя;
- Лук – 20 г;
- Зелените на вкус.
- Намачкайте рибата с вилица, останалите продукти нарежете на малки кубчета. Подредете на слоеве: картофи, консерви, краставица, моркови, каперси, яйца. Не забравяйте за солта и майонезата! Поръсете горната част на ястието с билки.
Заключение
Консерва сардини в масло винаги трябва да се държи у дома за дъждовен ден или в случай на неочаквани приятелски срещи: рибните салати от нея се приготвят лесно и имат ярък, изискан вкус. Запазете рецептите и глезете домакинството си със здравословни и вкусни лакомства по-често.
Рано или късно идва моментът и всеки от нас се сеща да приготви салати с риба. Рецептите за рибна салата използват риба в почти всякаква форма. готвене салата от рибни консерви , салата с пушена риба, салата с червена риба, салата с горещо пушена риба, салата с варена риба, салата с осолена риба. Ако искате да приготвите някаква рецепта за рибена салата, най-важното е да се запасите с риба, без значение какъв вид. Разбира се, салата с червена риба ще бъде по-вкусна от салата с варена риба. Рибната салата от розова сьомга е истински деликатес. Тя, както всяка друга салата от червена риба, може да се приготви по различни начини. Салата с червена риба е печеливша рецепта. Правят салата с червена риба и домати, салата с червена риба и скариди, салата с червена риба и сирене, салата Нептун с червена риба. По-често от други се приготвя салата от осолена червена риба, защото вече е готова за ядене. Нарязаните филета от червена риба ще ви помогнат да украсите красиво вашата рибна салата. Това е още един аргумент да се приготвят такива салати. Рецепти със снимки с червена риба ще ви помогнат да видите това.
Разбира се, не всеки може да си позволи да яде червена риба всеки ден. Опитайте обаче да направите по-достъпна салата от треска и няма да сбъркате. Треска - много вкусна риба, с него можете да приготвите рибна салата с картофи, салата с риба и ориз. И накрая най народни рецепти рибни салати- това са рецепти за салати от рибни консерви. Салата с рибни консерви обикновено се приготвя с морски риби - риба тон, сардини, сардинела, скумрия. Салата от рибни консервиморската вода е по-полезна от речната. И разбира се, морската риба е по-вкусна. Салата с консервирана риба - проста рецепта. Приготвих продуктите за салатата, отворих един буркан с консерва, смесих всичко и беше готово. За такива рибна салатаС ориз и картофи можете да използвате различни зеленчуци. Затова често приготвят салата с ориз и рибни консерви или салата с консерви и картофи.
Много оригинално ястиеКорейската кухня е рибна салата. Тази рецепта за рибена салата използва риба, приготвена по специален начин: тя се маринова и се залива с горещо растително масло. И разбира се соев сос. Тази рибна салата се сервира с ориз. И ето още една популярна рибна салата, рецептата за рибена салата под кожено палто е традиционна руска рецепта. За да се научите да приготвяте тази вкусна салата, по-добре вижте как се прави. За това вижте инструкции стъпка по стъпкас рубрики: рибни салати със снимки, рибни салати със снимки, салати рибни рецептисъс снимка.