Палачинки от пшенично брашно с трици. Палачинки с трици. Рецепта за палачинки с месо

Начало / Първи ястия

През пролетта толкова искаме да угодим на себе си и на околните и започваме интензивно да отслабваме, осигурявайки си много гастрономически радости. Храната обаче също е източник на позитивизъм, така че понякога си струва да си позволите подходящи за фигурата палачинки Dukan с трици, чиято рецепта е много проста. Минимум продукти, само малко усилия - и на Масленица можете да се насладите на изненадващо нежни палачинки, без да навредите на фигурата си.

Предлагаме няколко варианта за домашно приготвяне на здравословни диетични палачинки според Дюкан, чиято рецепта може да овладее дори начинаеща домакиня.

Вместо брашно предлагаме да използвате отпадъци от обработката на овесени зърна, тъй като те съдържат достатъчно протеини. Те имат много положителен ефект върху тялото, като му помагат да се справи с глада и да се пречисти.

съставки

— 1 бр. + -
— 150 мл + -
- щипка + -
- 1 с.л. + -
Овесени трици - 50 гр + -
Заместител на захарта- на вкус + -

Как да готвя тънки палачинки според Дюкан: рецепта стъпка по стъпка

Плоските питки, които се правят от това оригинална рецепта, не се различават от тези, които печем от обикновено пшенично брашно.

Подходящи са за етапа на диета Круиз. Можете да ядете само половин порция на ден, оставяйки втората за следващия ден.

Първо трябва да превърнете триците в брашно. Ако имате кафемелачка у дома, това не е никак трудно.
Смесете млякото с яйцето, подсладете и посолете.
Сега трябва да смесите яйчената смес с полученото брашно и да разбъркате добре.
Печене вкусни палачинкиот овесени трици според д-р Дюкан не отнема твърде много време, ако имате добра машина за палачинки с незалепващо покритие. За да избегнете залепване на тестото, не забравяйте да намажете дъното с капка растително масло преди всяка палачинка.

Сервирайте нещо полезно и вкусно лечениеможе като задушено под капак мляно месо, и нискомаслена заквасена сметана. Във всеки случай лакомството ще бъде оценено и не само от тези, които са на диета.

Овесена палачинка Dukan: Направи си сам закуска

Тези от нас, които не ги мързи сутрин да стоят до печката, ще намерят тази оригинална рецепта полезна. Трици, извара, канела – най-здравословната комбинация. За да сте сигурни, че има достатъчно храна за двама, препоръчваме да приемате двойни количества храна.

съставки

Овесени трици – 1 супена лъжица;
Пшенични трици – 1 ч.л.;
Яйце – 1 бр.;
Извара (0%) - 1 ч.л.;
Мляко (0%) - 3 супени лъжици;
Заместител на захарта - на вкус;
Сол – щипка.

Как да изпечете любимата си овесена палачинка от д-р Дюкан

Първо смесете двата вида трици, след което добавете изварената маса.
Отделно се приготвя млечно-яйчената каша, която се посолява и подслажда. Смесете двете части на тестото и разбъркайте до гладкост.
Желателно е да изпържите питка в сух тиган, като палачинка.

Ако нямате съдове с незалепващо покритие вкъщи, можете да капнете малко зехтин на дъното.

Палачинката е изненадващо добра сама по себе си и с нискомаслена извара като пълнеж. И ако поръсите канела отгоре, ще трябва да споделите закуската си със семейството си!

Палачинки с извара според Дюкан: рецепта без нишесте

съставки

Течно мляко (обезмаслено) – 150 ml;
Яйца – 1 бр.;
Овесени трици - 7 супени лъжици;
Сода - ¼ чаена лъжичка;
Заместител на сол и захар - на вкус;
Извара (нискомаслено) - 150 г;
Канела – щипка.

Домашни палачинки с извара по Дюкан

С помощта на кафемелачка получаваме брашно от трици и смесваме всички продукти без изварата и канелата. От тях правим плънка, която може и леко да подсладим.

Можете да печете палачинки без масло в тиган със специално незалепващо покритие и ниски страни - това улеснява обръщането им. Ако нямате такъв съд във вашето домакинство, можете да използвате обикновен, но дъното му трябва да е дебело, за да разпределя равномерно топлината.

Напълнете оригиналните палачинки от трици, приготвени у дома, с пълнеж и ги навийте на тръби или триъгълници.

Диета на Дюкан: Пухкави палачинки с овесени трици

съставки

Яйца със среден размер – 2 бр.;
Овесени трици – 2 супени лъжици;
Царевично нишесте - ½ супена лъжица;
Мека извара (без мазнини) - 2 супени лъжици;
Кисело мляко (0%) – 3 супени лъжици;
Бакпулвер сода - 0,5 ч.л.;
Подсладител Mildford – 4 табл.

Домашно приготвени пухкави палачинки с овесени трици

Таблетките от подсладители трябва да се превърнат в прах, да се смесят с трици, нишесте, да се добави извара и кисело мляко.
След това добавете бакпулвер и смесете всички съставки, за да получите основа за палачинки. Трябва да престои 10-15 минути.
Изпичаме палачинките, като намазваме дъното на тигана със зехтин или слънчогледово олио с помощта на хартиена салфетка, като отстраняваме излишното.

Нискомаслената заквасена сметана е отлично допълнение към лакомството.

За да отслабнете и да приведете смъртното си тяло в желаната форма, трябва да наложите строго табу върху много лакомства. Но диетичните домашно приготвени палачинки на Дюкан от овесени трици са добре дошли, тъй като те изобщо не са опасни за талията. И отслабването „с вкус“, както показва практиката, дава плодове много по-бързо!..

Диетата на Дюкан сега е много популярна. Това не е изненадващо, защото ефективността на използването му е наистина висока: много жени и мъже успяха да загубят наднорменото тегло, използвайки тази техника за отслабване.

Диетата е разделена на 4 етапа, първият от които се нарича „Атака“. По време на тази кратка фаза са разрешени само протеини (риба във всякаква форма, месо, яйца, млечни продукти с 0% мазнини). Въпреки факта, че на пръв поглед този етап може да изглежда труден, през тези 1-10 дни ви е позволено да се поглезите с вкусно ястие - палачинки, благодарение на Пиер Дюкан и неговата обмислена система за хранене, имате голям избор от рецепти за храна . Основното е, че техните съставки отговарят на условията на „Атака“.

Ако желаете, можете да приготвите само палачинки, но ако искате да опитате нещо оригинално, можете да добавите пълнеж към палачинката - ястието ще придобие нов вкус и значително ще разнообрази вашата диета.

Рецепта за палачинки с овесени трици Dukan

Ще ви трябва:

2 катерици;
1,5 с.л. л. овесени трици;
1,5 с.л. л. нискомаслено извара;
обезмаслено мляко (ако е необходимо)
подправки или подсладител (по желание).

Подготовка

Разбийте белтъците.
Смесете протеиновата смес с овесени трици и извара. Всичко трябва да е еднообразно.
Ако е необходимо, добавете мляко, за да направите тестото по-малко гъсто.
Намажете тавата с няколко капки масло и я избършете със салфетка.
Изсипете малко тесто в тигана и изчакайте палачинката да покафенее.
Обърнете го и го изпържете по същия начин.

Вкусните палачинки са готови! Ако остане тесто, можете да го замразите. Можете да го съхранявате в хладилник за една седмица.

Рецепта за палачинки с месо

Тази версия на палачинки е идеална за закуска. Можете да ги вземете със себе си на работа.

Ще ви трябва:

2 с.л. л. нишесте (царевично);
2 яйца;
100 мл прясно мляко (0% масленост);
3 с.л. л. вряща вода;
1 с.л. лъжица мека извара;
сода и сол (щипка);
1 таблетка заместител на захарта;
300 г мляно месо (телешко или пилешко);
1 глава лук;
подправки (по желание).

Подготовка

Разбийте млякото, солта и яйцата до пухкава смес.
Добавете извара, сода и заместител на захарта към сместа.
Внимателно разбъркайте в тестото царевично нишесте(не трябва да има бучки). Разбийте, докато всичко стане гладко.
Добавете вряща вода и разбъркайте.
Капнете няколко капки олио в тавата и разстелете със салфетка.
Печете палачинки както обикновено в горещ тиган.
За да приготвите плънката, нарежете лука на малки кубчета.
Запържете каймата и нарязания лук в тиган до готовност (не добавяйте растително масло).
Посолете и добавете подправките.
Поставете част от плънката върху палачинката и я завийте на плик.
Направете същото и с останалите палачинки.

В тази рецепта можете да замените месен пълнежкъм всеки друг, който е подходящ за този етап от диетата на Дюкан.

Рецепта за бананови палачинки

Рецептата за тези палачинки е подходяща за тези, които обичат плодовете, но все още не могат да си позволят да ги ядат. Това ястие ще ви помогне да настроите зъбите си.

Ще ви трябва:

2 с.л. л. овесени трици;
1 яйце;
1 с.л. л. пшенични трици;
4 таблетки заместител на захарта (под формата на прах);
2 с.л. лъжици кефир с нулево съдържание на мазнини;
1 ч.ч. бакпулвер;
2 капки аромат "банан";
1 с.л. л. соев изолат.

Подготовка

В един съд смесете с вилица всички горни съставки. В крайна сметка трябва да получите маса, подобна на дебелината на каша от грис.
Намажете тигана с няколко капки олио и върху него сложете тестото със супена лъжица.
Изпържете палачинките от двете страни.
Рецептата трябва да даде около 10 малки палачинки, които излъчват аромат на банан, когато са горещи.

Рецепта за палачинки Дюкан с извара

За теста ще ви трябва:

10 с.л. лъжици трици;
4 яйца;
150 мл обезмаслено мляко;
сода и сол (щипка).

За пълнежа ще ви трябва:

400 гр нискомаслено извара;
20 таблетки заместител на захарта;
100 мл нискомаслено мляко;
1 яйце.

Подготовка

Смелете триците на брашно.
Залейте с млякото и яйцата.
Докато бъркате, добавете содата и солта. Оставете тестото за 20 минути.
Капнете масло в тигана и избършете със салфетка. Загрейте.
Пържете палачинките до полуготовност, за да не изсъхнат.
За да приготвите пълнежа, смилайте изварата през сито.
Добавете към него съставките от списъка (трябва да е гъсто като гъста заквасена сметана).
Върху всяка палачинка се слага около една голяма лъжица извара. Увийте го в плик.
Леко подсушете пълнените палачинки в тиган на слаб огън (5 минути от всяка страна).

Рибни пържени

Вкусни, здравословни и прости - тези палачинки ще станат любимо ястие за всички членове на семейството (дори и да не е необходимо да се подлагате на диета).

Ще ви трябва:

400 г минтай (филе);
1 яйце;
1 глава лук;
1,5 с.л. лъжици овесени трици;
зеленчуци (магданоз, лук, копър);
сол;
черен пипер (по желание).

Подготовка

Смелете филето от минтай и обеления лук в месомелачка.
Към каймата добавете триците, яйцето, черния пипер и солта. Смесете.
Зелените се нарязват на ситно и се добавят към каймата.
Загрейте тиган без да добавяте масло. Изпържете палачинките от двете страни.

Ако желаете, можете постоянно да експериментирате с разрешените продукти и да приготвяте много различни варианти за палачинки. Ако периодът на „Атака“ изглежда труден, тогава вкусни палачинкиспоред Дюкан, тези 10 дни диета идеално ще разнообразят (максимумът, който трае първата фаза), и ще мине много бързо!

Диетата на Дюкан забранява брашното, но в същото време оставя възможността да се насладите на палачинки и хляб. Как да готвя палачинки според Дюкан? Предлагаме на вашето внимание няколко рецепти.

Палачинки според Дюкан на атака

Атаката е първият етап от диетата на Дюкан. Именно през този период се наблюдава активна загуба на тегло. За да приготвите палачинки, вземете 2 яйца, няколко супени лъжици нискомаслено меко извара, двойно количество обезмаслено мляко, 20 мл гореща вода. Ще ви трябва и една супена лъжица трици (препълнени) - те трябва да се смелят на брашно. Заместител на захарта (3 g) ще ви помогне да подсладите палачинките, а бакпулверът (1/2 ч. л.) ще добави пухкавост.

Разбийте яйцата, добавете млякото, подсладителя, изварата, бакпулвера и триците. След като разбиете сместа, залейте с лъжица вряла вода и бързо разбъркайте. Изпържете палачинките (тестото е доста течно).

С трици (смес от трици, нишесте, мляко на прах)

Тази рецепта за палачинки Dukan съчетава царевично нишесте, мляко на прахи овесени трици (0,5 с.л./1 с.л./2 с.л.). Ще ви трябва и яйце (1 бр.), 80 мл кефир, малко вода (нормата се определя от консистенцията). Заместител на захарта ще добави вкус към палачинките. Можете да използвате малко количествосол. За да добавите пухкавост, ще ви трябва бакпулвер (1/2 ч.л.).

Разбийте яйцето, заместителя на захарта, солта, кефира с бакпулвера. Добавете триците и разбъркайте. След това добавете нишесте и мляко на прах. Ако е необходимо се налива малко вода. Изпържете палачинките в тиган с незалепващо покритие.

Без трици (нишесте и извара)

Тези палачинки Dukan съдържат извара и нишесте (1 с.л./2 с.л.). За приготвянето им ще ви трябва още мляко, вряща вода и яйца (100 мл/40 мл/2 бр.). Използвайте също заместител на захарта (1 таблетка), сол. Содата (на върха на ножа) ще придаде пухкавост на палачинките. Тези палачинки вървят идеално с месо, затова пригответе плънката от лук, 300 г кайма и подправки.

Разбийте яйцето, изварата, солта, заместителя на захарта, добавете млякото и постепенно добавете нишестето и содата. Накрая се залива с малко вряща вода. Изпечете палачинки (ще получите 7-8 парчета).

Запържете лука в тиган с незалепващо покритие, добавете каймата, подправете и посолете. Пържете до готовност, като при необходимост доливате вода. Напълнете палачинките с месо и ги навийте на плик.

На нишесте

Разбийте яйцето със заместител на захарта и сол, добавете 2 супени лъжици. царевично нишесте, щипка бакпулвер. Разрежда се с кефир (150 мл), залива се с 20 мл вряща вода.

Без нишесте (смес от трици)

Превърнете овесените и пшеничните трици в брашно (2 супени лъжици/1 супена лъжица). Добавете 0,5 ч.ч. бакпулвер. Разбийте яйцето със сол и заместител на захарта, добавете 2 супени лъжици. кефир, 1 с.л. соев изолат и брашно от трици. Довежда се до желаната консистенция с вода (ако не се разрежда, ще се получат палачинки).

С мляко (сухо мляко, нишесте)

Ще ви трябва 1 с.л. нискомаслена течност и 3 с.л. мляко на прах. Вземете също 3 яйца, 1 ч.л. бакпулвер и 1 ч.л. царевично нишесте. Използвайте заместител на сол и захар на вкус.

Комбинирайте сухите съставки. Разбийте яйцето, разредете с мляко, комбинирайте със сухата смес, оставете на масата за 10 минути, след което можете да изпържите. Можете да напълните палачинки пълнеж от извара(Издърпайте изварата през сито, добавете малко мляко и заместител на захарта).

С кефир (смес от трици и нишесте)

Пригответе суха смес от овесени и пшенични трици (2 с.л./1 с.л.). Залейте сместа с 1 с.л. кефир Оставете за 60 минути. След това добавете 1 с.л. нишесте, 2 яйца, сол и заместител на захарта. Щипка сода се разтваря в 100 мл вряла вода и се изсипва в сместа. След 30 минути палачинките могат да се пекат.

Палачинките по Дюкан се приготвят от здравословни продукти, така че те не вредят на фигурата. Дори тези, които не спазват диета, харесват вкуса на палачинките.

Как да подготвим рецепта за палачинки с трици според Дюкан - пълно описание на подготовката, така че ястието да се окаже много вкусно и оригинално.

Диетата на Дюкан е популярна в европейските страни. Защо, питате вие? Причината е много проста - ефективност и дългосрочно запазване на резултата. Често - завинаги. Основната храна в тази диета е животински протеин, който се съдържа в постна риба и месо, а след това в диетата се включват сложни въглехидрати от плодове и зеленчуци. Можете да ядете храна през целия ден, по всяко време. Не е трудно да се придържате към него, тъй като можете да готвите почти всичко, например палачинки Dukan, а ястията не стават скучни, тъй като има много от тях и те са много разнообразни.

Тънки дантелени палачинки по Дюкан

Палачинки Дюкан с овесени трици

Палачинките с трици са по-различни от тези, с които сме свикнали - направени от брашно. Съветваме ви да вземете овесена каша, а не ръж или пшеница, тъй като те са доста нежни и са много подходящи за нашето печене. Те ще се различават от обичайните само по вкуса на овес, но той е много приятен. И ако го ядете с неподсладено нискомаслено кисело мляко, няма да забележите разликата. Необходими съставки: едно яйце, една трета от чаша нискомаслен кефир, една мерителна лъжица заместител на захарта, сол на вкус, две лъжици смлени овесени трици, една лъжица обезмаслено мляко на прах, половин лъжица царевично нишесте, сода на върха на ножа, малко вода.

Готвене на палачинки по Дюкан, рецепта с овесени трици

Разбийте леко кефир с яйце, сол и заместител на захарта. Добавете овесените трици и изчакайте около пет минути, докато набъбнат. След това добавете царевично нишесте и мляко на прах. Разбъркайте добре сместа, докато всички бучки изчезнат. Включете котлона, намажете тигана с растително масло и го оставете да загрее. Между другото, само четири-пет капки олио са достатъчни, а в случай на незалепващ или керамичен тиган изобщо не е необходимо. През това време добавете сода за хляб към тестото и отново разбъркайте добре. Разредете с топла вода, ако тестото е гъсто и доведете до желаната консистенция. Веднага щом тиганът се загрее добре, изпечете палачинки според Дюкан. Като се има предвид, че смлените трици потъват на дъното, препоръчително е тестото да се разбърква добре всеки път, преди да се излее палачинката. Отстраняваме готовия продукт с тънка шпатула, не трябва да има проблеми. Гледаме тавата да не се маже повече. Трябва да се окаже, че тази рецепта, пет или шест палачинки.

Рецепта за приготвяне на палачинки в “Атака”

Ако някой не знае, „Атаката“ е първият, най-ключов период от диетата на Дюкан, когато човек отслабва максимално и когато се прилагат най-строгите изисквания към храната. За да изпълним рецептата ще ни трябват: четири супени лъжици обезмаслено мляко, две супени лъжици нискомаслена извара, две яйца, лъжица царевично нишесте, три грама заместител на захарта, половин чаена лъжичка бакпулвер, ванилин и една лъжица вряща вода. Сега ще ви кажем как да готвите палачинки според Дюкан в „Атака“. Добавете млякото към разбитите яйца, изварата, бакпулвера, ванилина, заместителя на захарта и нишестето. Разбийте всички тези съставки до гладкост и добавете вряща вода, като разбърквате през цялото време. Консистенцията на тестото трябва да е течна. Намажете тиган с минимално количество олио, загрейте го и изпържете палачинките. Идеални са за запълване с кисело мляко и нискомаслена извара.

Дантелени палачинки Дюкан

Самото име говори много за какво вкусно ястиени очаква. За да го подготвите ще ви трябва следните съставки: една чаша обезмаслено мляко, три яйца, сода или бакпулвер, царевично нишесте - чаена лъжичка, обезмаслено мляко на прах - три супени лъжици, заместител на захарта и сол на вкус. Готвене на палачинки Dukan с нишесте. С миксер разбийте млякото с белтъците и яйцата, след което добавете всички сухи съставки. Разбъркайте добре, докато в сместа не останат бучки. Оставете да вари 10 минути. Изпържете палачинките от двете страни и намажете тигана с парафиново масло. Приятен апетит!

Какво казва формата на носа ви за вашата личност? Много експерти смятат, че можете да разберете много за личността на един човек, като погледнете носа му. Ето защо, когато се срещате за първи път, обърнете внимание на носа на непознатия.

Непростими филмови грешки, които вероятно никога не сте забелязвали Вероятно има много малко хора, които не обичат да гледат филми. Но дори и в най-доброто кино има грешки, които зрителят може да забележи.

11 странни признака, които показват, че сте добри в леглото Искате ли също да вярвате, че угаждате на романтичния си партньор в леглото? Поне не искаш да се изчервяваш и да се извиняваш.

Защо имате нужда от малък джоб на дънки? Всеки знае, че на дънките има малък джоб, но малцина са се замисляли защо може да е необходимо. Интересното е, че първоначално е било място за съхранение.

9 известни жени, които са се влюбвали в жени Проявяването на интерес към някого, различен от противоположния пол, не е необичайно. Едва ли ще успеете да изненадате или шокирате някого, ако го признаете.

Никога не правете това в църква! Ако не сте сигурни дали се държите правилно в църквата или не, тогава вероятно не действате както трябва. Ето списък на ужасните.

Палачинки според Дюкан на атака

С трици (смес от трици, нишесте, мляко на прах)

Без трици (нишесте и извара)

Без нишесте (смес от трици)

С мляко (сухо мляко, нишесте)

С кефир (смес от трици и нишесте)

Палачинките Dukan са направени от здравословни съставки. следователно те не вредят на фигурата. Дори тези, които не спазват диета, харесват вкуса на палачинките.

Диетата на Дюкан забранява брашното, но в същото време оставя възможността да се насладите на палачинки и хляб. Как да готвя палачинки според Дюкан. Предлагаме на вашето внимание няколко рецепти.

Палачинки според Дюкан на атака

С трици (смес от трици, нишесте, мляко на прах)

Тази рецепта за палачинки Dukan комбинира царевично нишесте, мляко на прах и овесени трици (0,5 супени лъжици/1 супени лъжици/2 супени лъжици). Ще ви трябва и яйце (1 бр.), 80 мл кефир, малко вода (нормата се определя от консистенцията). Заместител на захарта ще добави вкус към палачинките. Можете да използвате малко количество сол. За да добавите пухкавост, ще ви трябва бакпулвер (1/2 ч.л.).

Без трици (нишесте и извара)

Без нишесте (смес от трици)

С мляко (сухо мляко, нишесте)

Комбинирайте сухите съставки. Разбийте яйцето, разредете с мляко, комбинирайте със сухата смес, оставете на масата за 10 минути, след което можете да изпържите. Можете да напълните палачинките с пълнеж от извара (разтрийте изварата през сито, добавете малко мляко и заместител на захарта).

С кефир (смес от трици и нишесте)

Палачинките Dukan се приготвят от здравословни съставки, така че не вредят на вашата фигура. Дори тези, които не спазват диета, харесват вкуса на палачинките.

Палачинки с кефир (етапи 2, 3, 4 от диетата на Дюкан)

Комбинираме всички съставки. Добавете подсладител, ако палачинките са прекалено сладки сладък пълнеж, по желание може да използвате и малко ванилия.

Разбийте тестото с блендер, като го включите на максимална скорост, за около 5-7 минути - полученото тесто ще шупне силно, което ще придаде деликатност на готовите палачинки.

Изсипете малко тесто в тиган за палачинки (загрейте равномерно и по желание намажете с капка масло), като го разпределите равномерно по повърхността на целия тиган.

Запържете от едната страна за няколко минути, обърнете и оставете палачинката да се изпържи от другата страна.

Сервирайте готови палачинки на кефир с всеки пълнеж, разрешен в диетата на Дюкан, според вашия вкус (месо, извара и др.). По желание сладките палачинки могат да се залеят с кондензирано мляко или нискомаслено кисело мляко. Приятен апетит!

Палачинки по Дюкан. Готварски рецепти

Тънки дантелени палачинки по Дюкан

Предлагаме рецепта за прости, но много вкусни палачинки, които са идеални за вашата диета. За седем до осем парчета са ви необходими: 60 мл обезмаслено мляко, 30 грама царевично нишесте, едно яйце, заместител на захарта, например чаена лъжичка аспартам, две чаени лъжички зехтин и щипка сол. За да приготвите палачинки според Дюкан, първо трябва да омесите тестото. Смесете яйцето с млякото и разбъркайте добре. Това може да стане както с вилица, така и с бъркалка. Сега сместа трябва да се доведе до стайна температура: Микровълнова за 4-5 секунди или оставете да престои на закрито за половин час. След това добавете заместител на захарта, сол и нишесте. Препоръчително е да пресеете нишестето през сито и да разбъркате всичко с бъркалка. В резултат на това тестото се оказва течно, но благодарение на яйцето и нишестето палачинките стават бързо. Време е за пържене на палачинки според Дюкан. Загрейте добре тефлонов тиган и го намажете с масло. Повтаряме тази операция, ако е необходимо. Изсипете тестото в тиган, запържете и изчакайте да покафенее. Най-добре е готовите палачинки да се изваждат с тънка пластмасова шпатула.

Палачинки Дюкан с овесени трици

Палачинките с трици са по-различни от тези, с които сме свикнали - направени от брашно. Съветваме ви да вземете овесена каша, а не ръж или пшеница, тъй като те са доста нежни и са много подходящи за нашето печене. Те ще се различават от обичайните само по вкуса на овес, но той е много приятен. И ако го ядете с неподсладено нискомаслено кисело мляко, няма да забележите разликата. Необходими съставки: едно яйце, една трета от чаша нискомаслен кефир, една мерителна лъжица заместител на захарта, сол на вкус, две лъжици овесени трици, смлени, една лъжица обезмаслено мляко на прах, половин лъжица царевично нишесте, сода на върха на ножа, малко вода.

Готвене на палачинки по Дюкан, рецепта с овесени трици

Разбийте леко кефир с яйце, сол и заместител на захарта. Добавете овесените трици и изчакайте около пет минути, докато набъбнат. След това добавете царевично нишесте и мляко на прах. Разбъркайте добре сместа, докато всички бучки изчезнат. Включете котлона, намажете тигана с растително масло и го оставете да загрее. Между другото, само четири-пет капки олио са достатъчни, а в случай на незалепващ или керамичен тиган изобщо не е необходимо. През това време добавете сода за хляб към тестото и отново разбъркайте добре. Разредете с топла вода, ако тестото е гъсто и доведете до желаната консистенция. Веднага щом тиганът се загрее добре, изпечете палачинки според Дюкан. Като се има предвид, че смлените трици потъват на дъното, препоръчително е тестото да се разбърква добре всеки път, преди да се излее палачинката. Отстраняваме готовия продукт с тънка шпатула, не трябва да има проблеми. Гледаме тавата да не се маже повече. Според тази рецепта трябва да получите пет до шест палачинки.

Рецепта за приготвяне на палачинки в “Атака”

Ако някой не знае, „Атаката“ е първият, най-критичен период от диетата на Дюкан, когато човек губи максимално тегло и когато се прилагат най-строгите изисквания към храната. За да изпълним рецептата ще ни трябват: четири супени лъжици обезмаслено мляко, две супени лъжици нискомаслена извара, две яйца, лъжица царевично нишесте, три грама заместител на захарта, половин чаена лъжичка бакпулвер, ванилин и една лъжица вряща вода. Сега ще ви кажем как да готвите палачинки според Дюкан в „Атака“. Добавете млякото към разбитите яйца, изварата, бакпулвера, ванилина, заместителя на захарта и нишестето. Разбийте всички тези съставки до гладкост и добавете вряща вода, като разбърквате през цялото време. Консистенцията на тестото трябва да е течна. Намажете тиган с минимално количество олио, загрейте го и изпържете палачинките. Идеални са за запълване с кисело мляко и нискомаслена извара.

Дантелени палачинки Дюкан

Самото име говори красноречиво какво вкусно ястие ни очаква. За да го приготвите, ще ви трябват следните съставки: една чаша обезмаслено мляко, три яйца, сода или бакпулвер, царевично нишесте - чаена лъжичка, обезмаслено мляко на прах - три супени лъжици, заместител на захарта и сол на вкус. Готвене на палачинки Dukan с нишесте. С миксер разбийте млякото с белтъците и яйцата, след което добавете всички сухи съставки. Разбъркайте добре, докато в сместа не останат бучки. Оставете да вари 10 минути. Изпържете палачинките от двете страни и намажете тигана с парафиново масло. Приятен апетит!

Дюкан палачинки с овесени трици | Да станете стройни е лесно и приятно!

Диетични рецепти по Дюкан: Палачинки по Дюкан с овесени трици

Етапи на диетата: от Круиз

Добър ден, приятели! Дюканските палачинки с трици са малко по-различни от брашнените палачинки, с които всички сме свикнали. Веднага ще кажа, че е по-добре да приемате овесени трици, а не пшеница или ръж. Овесените трици са деликатни и идеални за печене. При липса на овесени трици можете, разбира се, да опитате пшенични трици, но те са много по-груби и нашите палачинки Dukan ще бъдат много по-малко като „истинските“.

Единствената разлика между тези палачинки е, че имат лек, приятен овесен вкус, когато се консумират чисти. С нискомаслено неподсладено кисело мляко или топинги вкусът е практически неоткриваем.

И да, аз съм фен на палачинки с кефир, така че е тук!

Тази рецепта е подходяща за Cruise, но за да я приготвите на Attack, трябва да изключите царевичното нишесте и да вземете 1,5 супени лъжици трици (вместо 2).

подсладител – 1 мерителна лъжица (fitparad)
сол - на вкус
земята овесени трици– 2 с.л. лъжици
обезмаслено мляко на прах 1,5% – 1 с.л. лъжица (=1/3 от продукта от списъка с допълнителни)
царевично нишесте - ½ с.л. лъжици (=1/2 от продукта от списъка с допълнителни)
сода - на върха на ножа
вода - малко, за да получите желаната консистенция

онлайн магазин DD 39.

Разбийте леко яйцето, кефира, подсладителя и солта. Добавете смлени овесени трици (2 супени лъжици при Cruise, 1,5 супени лъжици при Attack) и ги оставете леко да набъбнат за 5 минути. След това добавете мляко на прах и царевично нишесте (ние не добавяме нишесте в Attack). Всичко се разбърква старателно, така че да няма бучки.

Сега можете да включите котлона и да намаслите тигана растително маслои го настройте да загрее. Необходимо е много малко масло – 3-5 капки. Ако тиганът е керамичен или незалепващ, тогава можете да го направите без масло.

Добавете сода към тестото и отново разбъркайте добре. Ако тестото изглежда гъсто, можете да го разредите с топла вода (или вряща вода) до желаната консистенция. Разреждам го малко по-рядко от обикновено, защото царевичното нишесте се сгъстява при нагряване.

Тиганът е загрял - започваме да печем! Триците, дори смлени, потъват на дъното, така че преди да излеете нова палачинка, тестото трябва да се смеси добре.

Не забелязах никакви затруднения при печенето, отлепиха съвсем нормално, като обикновените. Намазах тавата с олио само в самото начало, веднъж. Може да се наложи да намазнявате повече, докато вървите, в зависимост от тигана.

От посоченото количество продукти получавам 4-5 палачинки с диаметър 18см.

Любимото ми нещо са палачинките Dukan с нискомаслено кисело мляко и плодове, а на вас?

Нови рецепти, интересни статии и всички събития от живота на блога:

Палачинки без брашно | Да станете стройни е лесно и приятно!

Рецепти за диета на Дюкан

Етапи на диетата: от Круиз

Палачинки без брашно – отново за диетата на Дюкан, а и не само за нея.

Ако палачинките с овесени трици бяха приготвени на случаен принцип за първи път и тази комбинация от продукти се оказа успешна, тогава тази рецепта беше намерена в интернет.

Честно казано пробвах го с лек притеснение. Все пак предишна рецепта, според който се опитах да пека палачинки преди два месеца, за дълго време обезсърчи желанието да опитам нещо ново в производството на палачинки. За първи път тестото залепна плътно за тавата и не искаше да образува златиста коричка. Трябваше да го откъсна, да измия тигана и да започна отначало.

Този път всичко се получи! Тънки палачинки с дупки, много еластични. В тях е удобно да увиете плънката – не се късат и не се чупят. Открих един недостатък - яйчен послевкус, макар че може би просто така ми се стори. Пълнеж с ярък вкус ще ви помогне да не го усетите. Например телешка кайма, задушена с лук и домати или сьомга. Или сладък вариант - добавете малко канела и повече подсладител в тестото, отколкото е в рецептата.

Количеството продукти е изчислено за един човек. Забравих да посоча фазата на диетата - разбира се, Дюкан не позволява царевично нишесте на Cruise On Attack.

кисело мляко 0-1,5% (или мека извара 0-1,5%) – 1 с.л. лъжица
мляко 1,5% – 3 с.л. лъжици
подсладител, сол - на вкус
царевично нишесте - 1 с.л. лъжица (=1 продукт от списъка с допълнителни)
сода на върха на ножа

Палачинки по Дюкан | Бърза загуба на тегло

администратор 17 януари 2014 г

Имате ли желание да похапнете нещо вкусно? Но какво ви спира е фактът, че не всичко вкусно е здравословно?

Не е нужно да спирате и да опитате здравословни и следователно не по-малко вкусни палачинки Dukan с трици.

Овесените трици са зърнени продукти, които са напълно натурални, непреработени, едри и много полезни за предпазване от наднормено тегло.

Диетологът Дюкан смята, че триците трябва да се консумират ежедневно през целия ви живот.

Яденето на трици на лъжица, дори и с кефир, рано или късно ще ви омръзне и стомахът ви ще поиска разнообразие. Точно тогава рецептата за палачинки Дюкан идва на помощ.

Те са малко специфични на вкус, тъй като се приготвят не от брашно, а от трици. Въпреки че след пържене вкусът на триците практически не се усеща, той може да бъде напълно изгасен с пълнеж или нискомаслено кисело мляко.

Най-добре е да вземете трици за готвене не от ръж или пшеница, а от овесена каша. Те са нежни и идеални за печене.

Палачинки според Дюкан: рецепти

Рецепта No1 Палачинки с обезмаслено мляко

овесени и пшенични трици, нискомаслена извара, 1 яйце, обезмаслено мляко, подправки, подправки и подсладител - на вкус. Не е забранено да добавите малко ванилин.

Начин на приготвяне: Смесете всички съставки в блендер.

Добавете 5 капки масло в горещ тиган. Изсипете тестото в тавата и изпечете.

Тестото за палачинки може да се окаже течно, но не се тревожете.

За приготвянето им е оптимално да използвате тиган с по-малък диаметър - готвят се по-бързо и не се разкъсват при изваждане от тигана.

Деликатен, тънък и перфориран палачинки с извараНе можете да ги намажете с масло, затова ще бъде удовлетворяващо да им приготвите плънката.

Вариант за пълнене: смесете не повече от сто грама нискомаслено извара и 50 мл кисело мляко (50 мл) с подсладител и ванилия на вкус.

Важно е да се контролира дебелината на пълнежа. Не прекалявайте с киселото мляко - в противен случай плънката ще изтече от палачинките.

Можете да използвате кисело мляко не само с обикновено кисело мляко, но и с парчета плодове, а също и да го замените с кефир.

Дюкански палачинки с кефир

яйце, 1/3 чаша нискомаслен кефир, 1 ч.л. заместител на захарта, 2 с. л. смлени трици, 1 с. л. сухо мляко (обезмаслено), ½ с. л. царевично нишесте, щипка сода и сол, вода до мека консистенция.

Начин на приготвяне: разбийте яйцето, подсладителя и кефира. Не е нужно да го разбивате много силно, достатъчно е леко. Оставете триците в сместа за 5 минути да набъбнат.

След определеното време добавете мляко и нишесте. Разбъркайте енергично, добавете содата.

Ако тестото изглежда гъсто, трябва да добавите вода. Ако желаете, можете да добавите какао, тогава палачинките ще се окажат шоколадови.

Намажете тигана с олио. Не бива да наливате много от него. Достатъчни са само 5 капки. Започваме да печем в предварително загрят тиган.

Нюанс - триците потъват на дъното на купата, така че преди да загребвате нова част от тестото, масата трябва да се смеси.

Трябва да получите 5 палачинки (18 см в диаметър). Като добавите нискомаслено кисело мляко с плодове, можете да сервирате.

Рецепти за круиз на диета на Дюкан етап 2

Дюкан атака диетични рецепти

Рецепти за меню за диета за гастродуоденит

Палачинки с трици

Палачинките с трици са за тези, които се грижат не само за вкуса и здравето. Страхотна комбинация ползи за фигуратаи на вкус!

Необходими съставки за порция:

Трици 2 супени лъжици

Пилешко яйце 1 бр

Нискомаслено извара 1,5 супени лъжици

Метод на готвене:

1. Смесете триците, изварата и яйцето (или само белтъка).

2. Загрейте тиган с незалепващо покритие и изсипете цялото или половината от тестото върху него, в зависимост от размера на палачинките, които обичате. Пържете по минута и половина от всяка страна до златисто.

3. Сервирайте за закуска, като лека закуска или като гарнитура към всяко горещо ястие.

Класически тънки палачинки с овесени трици по Дюкан

Яйце - 1 бр.

Мляко (0%) – 150 мл

Сол - щипка

Зехтин (за мазане) - 1 с.л.

Овесени трици - 50 гр

Заместител на захарта - на вкус

Как да готвя тънки палачинкиспоред Дюкан: рецепта стъпка по стъпка

Плоските хлебчета, приготвени по тази оригинална рецепта, не се различават от тези, които печем от обикновено пшенично брашно.

Първо трябва да превърнете триците в брашно. Ако имате кафемелачка у дома, това не е никак трудно.

Смесете млякото с яйцето, подсладете и посолете.

Сега трябва да смесите яйчената смес с полученото брашно и да разбъркате добре.

Печенето на вкусни палачинки с овесени трици според д-р Дюкан не отнема твърде много време, ако имате добра машина за палачинки с незалепващо покритие. За да избегнете залепване на тестото, не забравяйте да намажете дъното с капка растително масло преди всяка палачинка.

Можете да поднесете това здравословно и вкусно лакомство или с кайма, задушена под капак, или с нискомаслена заквасена сметана. Във всеки случай лакомството ще бъде оценено и не само от тези, които са на диета.

Палачинка с овесени ядки Dukan: закуска за любимия човек

съставки

Овесени трици - 1 супена лъжица;

Пшенични трици - 1 ч.л.;

Яйце - 1 бр.;

Извара (0%) - 1 ч.л.;

Мляко (0%) - 3 супени лъжици;

Заместител на захарта - на вкус;

Сол - щипка.

Как да изпечете любимата си овесена палачинка от д-р Дюкан

Първо смесете двата вида трици, след което добавете изварената маса.

Отделно се приготвя млечно-яйчената каша, която се посолява и подслажда. Смесете двете части на тестото и разбъркайте до гладкост.

Желателно е да изпържите питка в сух тиган, като палачинка.

Ако нямате съдове с незалепващо покритие вкъщи, можете да капнете малко зехтин на дъното.

Палачинки с извара според Дюкан: рецепта без нишесте

съставки

Течно мляко (обезмаслено) - 150 ml;

Яйца - 1 бр.;

Овесени трици - 7 супени лъжици;

Сода - ¼ чаена лъжичка;

Заместител на сол и захар - на вкус;

Извара (нискомаслено) - 150 г;

Канела - щипка.

Домашна кухняпалачинки с извара по Дюкан

Напълнете оригиналните палачинки от трици, приготвени у дома, с пълнеж и ги навийте на тръби или триъгълници.

Диета на Дюкан: Пухкави палачинки с овесени трици

съставки

Средно големи яйца - 2 бр.;

Овесени трици - 2 супени лъжици;

Царевично нишесте - ½ супена лъжица;

Мека извара (без мазнини) - 2 супени лъжици;

Кисело мляко (0%) - 3 супени лъжици;

Бакпулвер сода - 0,5 ч.л.;

Подсладител Mildford - 4 табл.

Домашно приготвени пухкави палачинки с овесени трици

Таблетките от подсладители трябва да се превърнат в прах, да се смесят с трици, нишесте, да се добави извара и кисело мляко.

Изпичаме палачинките, като намазваме дъното на тигана със зехтин или слънчогледово олио с помощта на хартиена салфетка, като отстраняваме излишното.

Нискомаслената заквасена сметана е отлично допълнение към лакомството.

Как се пекат палачинки Dukan с кефир

Обикновено в класически рецептиЗа палачинките брашното е основен компонент, но какво бихме правили без него, защото именно пшеничното или друго зърнено смилане е в основата на нашите любими, най-вкусни хлебчета.

Що се отнася до печива Дюкан, ще действаме рационално. От зърнените продукти са ни разрешени само овесени трици или царевично нишесте. Именно върху тях ще се спрем.

Палачинки "Дюкан" с кефир и трици

По тази рецепта можете да приготвите много вкусни диетични палачинки у дома. Но си струва да запомните, че използването на допълнителни добавки (обезмаслено мляко на прах и нишесте) е разрешено само от етапа на редуване.

Вкусът на палачинките Дюкан с кефир е доста приятен, а след пържене специфичният тричен или нишестен вкус се губи напълно и можем да се насладим на традиционната масленица без угризения на съвестта.

съставки

Кокоши яйца - 1 бр.;

Кефир с ниско съдържание на мазнини - 80 ml;

Подсладител 0 калории - ½ ч.л. или 1-2 табл.;

Овесени трици - 2 супени лъжици;

Обезмаслено мляко на прах (SMP) - 1 супена лъжица;

Царевично нишесте - ½ супена лъжица;

Сода - ¼ чаена лъжичка;

Сол - ¼ чаена лъжичка;

Вода - 50-100 ml;

Как се правят палачинки Дюкан с кефир

Първо, нека приготвим вид брашно от триците, като ги смелим в кафемелачка. След това започваме да месим тестото.

Разбийте яйцето в съд и с помощта на миксер разбъркайте с кефир и заместител на захарта до гладкост.

Накиснете смлени овесени трици в сместа за 5 минути и след определеното време добавете обезмаслено мляко на прах, царевично нишесте и сода към основната смес.

Нашето тесто се оказва доста гъсто и затова, без да преставате да бъркате тестото, добавете вода в него, докато се получи консистенция на течна заквасена сметана. По желание към основната смес за палачинки може да добавите 1 с.л. нискомаслено какао на прах, тогава ще имаме шоколадов десерт.

Сега намажете горещия тиган с масло и започнете да пържите палачинките от двете страни на среден огън.

Като резултат трябва да имаме 5-6 палачинки, които може да поднесем с нискомаслено плодово кисело мляко или нисковъглехидратно сладко.

Дюкански палачинки с кефир без трици

Кефир 1% или 0% мазнини - 1 чаша

Царевично нишесте - 2-2,5 супени лъжици.

Диетичен подсладител - на вкус (2-3 таблетки на 1 литър)

съставки

Как да готвя тънки палачинки според Дюкан: рецепта стъпка по стъпка

Овесена палачинка Dukan: Направи си сам закуска

съставки

Как да изпечете любимата си овесена палачинка от д-р Дюкан

Палачинки с извара според Дюкан: рецепта без нишесте

съставки

Домашни палачинки с извара по Дюкан

Диета на Дюкан: Пухкави палачинки с овесени трици

съставки

Домашно приготвени пухкави палачинки с овесени трици

Рецепта за палачинки с овесени трици Dukan

Рецепта за палачинки с месо

Рецепта за бананови палачинки

Рецепта за палачинки Дюкан с извара

Рибни пържени

Палачинки според Дюкан на атака

С трици (смес от трици, нишесте, мляко на прах)

Без трици (нишесте и извара)

На нишесте

Без нишесте (смес от трици)

С мляко (сухо мляко, нишесте)

С кефир (смес от трици и нишесте)

Тънки дантелени палачинки по Дюкан

Палачинки Дюкан с овесени трици

Готвене на палачинки по Дюкан, рецепта с овесени трици

Рецепта за приготвяне на палачинки в “Атака”

Дантелени палачинки Дюкан

Палачинки според Дюкан на атака

С трици (смес от трици, нишесте, мляко на прах)

Без трици (нишесте и извара)

Без нишесте (смес от трици)

С мляко (сухо мляко, нишесте)

С кефир (смес от трици и нишесте)

Палачинки според Дюкан на атака

С трици (смес от трици, нишесте, мляко на прах)

Без трици (нишесте и извара)

Без нишесте (смес от трици)

С мляко (сухо мляко, нишесте)

С кефир (смес от трици и нишесте)

Палачинки с кефир (етапи 2, 3, 4 от диетата на Дюкан)

Палачинки по Дюкан. Готварски рецепти

Тънки дантелени палачинки по Дюкан

Палачинки Дюкан с овесени трици

Готвене на палачинки по Дюкан, рецепта с овесени трици

Рецепта за приготвяне на палачинки в “Атака”

Дантелени палачинки Дюкан

Дюкан палачинки с овесени трици | Да станете стройни е лесно и приятно!

Диетични рецепти по Дюкан: Палачинки по Дюкан с овесени трици

Етапи на диетата: от Круиз

Палачинки без брашно | Да станете стройни е лесно и приятно!

Рецепти за диета на Дюкан

Етапи на диетата: от Круиз

Палачинки по Дюкан | Бърза загуба на тегло

Палачинки според Дюкан: рецепти

Рецепта No1 Палачинки с обезмаслено мляко

Дюкански палачинки с кефир

Палачинки с трици

Класически тънки палачинки с овесени трици по Дюкан

Палачинка с овесени ядки Dukan: закуска за любимия човек

Палачинки с извара според Дюкан: рецепта без нишесте

Диета на Дюкан: Пухкави палачинки с овесени трици

Домашно приготвени пухкави палачинки с овесени трици

Палачинки "Дюкан" с кефир и трици

Дюкански палачинки с кефир без трици

Изборът на редактора