Протеинова пица върху тесто с пилешко филе. Пица с пилешки гърди с ниско съдържание на въглехидрати (рецепта стъпка по стъпка). Бързо в микровълновата

Не знам дали в Италия има дебат на тема: „Какво дойде първо, пилето или пицата?“, но пилешката пица е нещо! Можете да спорите до дрезгавост на тази тема дали пицата е вредна. Но популярността на пицата в света бие всички рекорди.

Националното италианско ястие е пица (италианска пица), под формата на кръг (кой каза, че формата има значение?) отворен пай, с разнообразни пълнежи.

Първоначално пицата е била храна на бедните, което не може да се каже за съвременните времена. Има пици, кръстени на изключителни хора, помнете пицата "," кръстена на Маргарита Савойска. Или пица “,” очевидно кръстена на знаете кой.

Във всеки случай тайната на привлекателността и любовта на хората към пицата се крие в лекотата на приготвяне и възможността да реализирате вкусовите си фантазии. Топинг - пълнеж за пица, може да бъде почти всичко. Поръчването на пица не може да бъде по-лесно. Поръчай, изчакай доставка, лигавка, а след това, понякога, получи нещо съвсем различно от това, което си очаквал.

Кой ви пречи да отделите малко време за приготвяне на пица по ваш вкус? Например пица с пиле (pizza alla pollo). Не по-трудно от или.

Съставки (пица 34 см)

• Тесто за пица 400 гр
• Пилешко филе 1 бр
• Доматен сос 2-3 с.л. л.
• Домат 1 бр
• Моцарела 100гр
• Пармезан 50 гр
• Маринован лук 2 с.л. л.
• Маслини 10 бр
• Босилек 3-4 стръка
• Подправки: риган 1-2 щипки

Добавете рецепта към телефона си

Пица с пиле. Стъпка по стъпка рецепта

1. Като се има предвид, че пилешкото филе няма да има време да се пече, първо трябва да се вари. Изсипете 1 литър вода дафинов лист, черен пипер и бахар грах, карамфил - на вкус. Посолява се леко и пилешкото филе се вари 15 минути. Извадете свареното филе от бульона и го охладете. Нарежете на ситно или разделете на влакна на ръка.
2. Подгответе се. Препоръчвам тестото, което отдавна и успешно сме възприели като основно за приготвяне на пица.

   Пригответе тесто за пица

3. След като втаса тестото се премесва и се разтегля на блат с дебелина 5-7 мм. Поставете тестото върху тавата, като леко я намажете със зехтин. Задължително надупчете тестото с вилица на няколко места. За да стане по-пухкаво тестото го оставете да престои 15-20 минути под салфетка.
4. Намажете тестото с домашен доматен сос, особено внимателно ръба, където е ръбът.

   Намажете тестото с доматен сос

5. Поставете моцарелата, нарязана на филийки, или я настържете едро ренде.

   Поставете моцарела върху пицата

6. Подредете тънко нарязан домат и поръсете със сух риган.

   Наредете домата и поръсете с риган

7. Поръсете с наситнен босилек. Това не е задължително, тъй като готова пицаще се гарнират с пресен босилек.

   Поръсете пицата с нарязан босилек

8. Отгоре се нарежда равномерно нарязано пилешко филе.

   Разпределете равномерно нарязаното пилешко филе

9. Подредете обезкостени зелени маслини, разполовени по дължина и дребни мариновани лукчета. Пилешката пица има нужда от леко кисел вкус.

   Поставете маринован лук и маслини върху пицата

10. Поръсете пилешки пармезан върху пицата.

    Поръсете пицата с пармезан

11. Поставете във фурната, предварително загрята на 180-200 градуса. Пилешка пица се пече около 20 минути. Но тъй като всички фурни са различни, е необходимо визуално да контролирате готовността на тестото по цвят и да регулирате времето.

    

Рецепта за тези, които предпочитат максимум топинги и минимум тесто на пицата, както и за всички привърженици правилното хранене- липса на излишни мазнини и бързи въглехидрати. Брашнената тортила тук е напълно изключена - тя е заменена с основа от нежно пилешка кайма. Пълнежът е произволен - няма строги правила, можете да фантазирате, като се фокусирате върху запасите от храна.

Естествено, пицата без тесто се различава по вкус от традиционната. Искам да готвя класическа версия, се обръщаме към рецепти “”, “” и т.н., тоест към продукти с тънка мая. Представеното ястие е по-близо до пилешки гювечсъс слой богати разнообразни пълнежи. Въпреки това е вкусно и засищащо!

съставки:

За основата:

• пилешко филе - 300 г;
• яйце - 1 малко;
• чесън - 2 скилидки;
• смлян червен пипер - ½ чаена лъжичка;
• сол, черен пипер - на вкус.

За плънката:

• сирене - 100 г;
• риган - щипка;
• доматено пюре- 1-2 с.л. лъжици;
• чери домати - 4-5 бр.;
• черен пипер- ¼ бр.;
• маслини - 5-8 бр.;
• мариновани корнишони - 30 гр.

Рецепта за пилешка пица без тесто

1. Прекарваме филето през месомелачка или го смиламе в купа на блендер.
   
2. Добавете яйцето и изстискайте скилидките чесън през преса. Сол/черен пипер, добавете смлян червен пипер.
3. Омесете каймата старателно. Трябва да получите вискозна пилешка маса. Ако сместа излезе малко течна, добавете малко брашно (или смлени трици за тези, които поддържат правилното хранене) като сгъстител.
   
4. Покрийте листа за печене с хартия за печене (ако не сте сигурни в нейното качество, първо намажете листа с растително масло). Разстиламе пилешката маса и я разпределяме в тънка кръгла торта с диаметър около 22 см. Опитваме се да направим слой със същата дебелина.
   
5. Сложете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-12 минути.
   
6. Смажете почти готовата пилешка основа с доматено пюре. Поръсете с риган.
   
7. След това се разпределя половината порция ситно настърган кашкавал.
   
8. Подреждаме миниатюрни домати, нарязани на тънки кръгчета. Чери може да се замени с един обикновен домат.
   
9. За лека пикантност добавете корнишони, нарязани на тънки филийки.
   
10. Разпръснете нарязаните на кубчета чушки и нарязаните маслини в чаши.
    
11. Поръсете с останалото сирене и поставете пицата във фурната за около 10 минути. Поддържаме температурата на същото ниво.
    
12. Сервирайте топли като предястие или основно ястие.
    

Пица без пилешко тесто е готова! Добър апетит!

Рецепта за пица

Как да сготвим пица с пиле за минути! просто стъпка по стъпка рецептасъс снимки и видеоклипове ще улесни дори и начинаещ в приготвянето на ястието.

1 час 30 минути

197 kcal

5/5 (2)

Пицата е ястие, което не изисква много усилия за приготвяне и в същото време се приготвя много бързо. Това е идеален избор както за обяд, така и за вечеря. Традиционното италианско ястие е много популярно в много страни по света. Такава луда популярност се обяснява с вкуса и ситостта на пицата.

Предлагам ви да си направите сами домашна пица, която не само ще прилича на ресторантската, но и ще бъде много по-вкусна! Всеки ще хареса тази лесна рецепта за пица с пиле и ананас.

Кухненски уреди:

• фурна;
• тава за печене;
• точилка;
• ренде;

• дъска за рязане;
• комплект контейнери;
• лъжица (за предпочитане дървена);
• чинии за сервиране;
• дебела кухненска кърпа.

съставки

За плънката:

За теста:

• брашно - 180 g;
• вода – 130 ml;
• сол – 1 чаена лъжичка;

• суха мая - 1 чаена лъжичка;
• зехтин– 10 гр.

Как да изберем съставки

• За да бъде пицата вкусна, съветвам ви използвайте брашно премия . Не забравяйте да използвате твърдо сирене, тъй като това ще зависи не само външен видпица, но и нейния вкус. Твърдото сирене не се разтопява напълно, но образува златиста коричка върху пълнежа. Това ще запази пицата ви хрупкава.
• ананасинай-добре да се използва консервирани. Тези ананаси са по-сочни и не е необходимо да ги „обработвате“ допълнително. Тази рецепта за пица с пиле и гъби изисква използването само на качествени гъби. Моля, бъдете внимателни, когато избирате този продукт

Стъпка по стъпка рецепта за пица с ананас и пиле

1. За да приготвите тестото, вземете два празни контейнера. В една от тях сипете сол и добавете половината топла вода. Добавете суха мая към втория съд и изсипете останалата част от топла вода в нея. Добавете захар към маята. Вземете лъжица и разбъркайте съдържанието на двата съда.
   
   
2. Пригответе една голяма купа. Изсипете 180 грама брашно в него и добавете съдържанието на двата предишни контейнера. Към тази смес трябва да добавите зехтин. След това вземете лъжица и разбъркайте всичко до гладкост. След това омесете тестото с ръце, ще получите истинско италианско тесто!
   
   
3. След като омесите тестото, пригответе друга дълбока купа. Стените му трябва да се намажат със зехтин. След това поставете тестото в тази купа и го намажете със зехтин. Покрийте купата с тестото с дебела кърпа и поставете на топло място за около час и половина.
   
   
4. След определеното време трябва да извадите тестото и да го поставите на работната повърхност, за да го разточите. Преди да направите това, не забравяйте да набрашните повърхността за разточване на тестото. Вземете точилка в ръцете си и започнете да разточвате тестото на тънък кръг.
   
   
5. Пригответе пилешкото филе и го сварете с дъска за рязане и с помощта на чист нож нарежете месото на тънки филийки. Направете същото с измитите гъби, домати и билки. Разпределете всяка съставка в специален съд за удобство.
   
   
6. С помощта на отварачка отворете ананасите и ги поставете върху дъска за рязане. Нарежете ги на малки кубчета. Поставете в друг празен и чист съд. Вземете сиренето и рендето в ръцете си. Сиренето трябва да се настърже с едро ренде.
   
   
7. Поставете разточеното тесто върху тава, поръсена с брашно. Намажете тестото с две супени лъжици доматен сос.
   
   
8. Вземете нарязаното на тънки филийки пиле и го сложете върху соса. Поръсете пилето с подправки по ваш вкус и малко сирене. Сега е време за доматите и останалите гарнитури за пилешка пица. Поставете ги върху сиренето, а последният слой ще бъде останалото сирене и ананаси. Те трябва да бъдат равномерно разпределени по цялата повърхност на бъдещата пица.
   
   
9. Загрейте фурната на 180 градуса по Целзий и можете да поставите тавата с пица във фурната за 25 минути. В края на готвенето пицата с пиле и домати е напълно готова за сервиране. Добър апетит!
   
   

Пица с пушено пиле

Пица с пушено пилеПроцесът на готвене не се различава от пица с обикновено пиле. Единственото нещо е, че пилето трябва да се опуши правилно. Останалите стъпки за готвене са абсолютно същите като в горната рецепта.

Видео рецепта за пица

За да разберете по-добре рецептата, ви предлагам да изгледате видеото, което не само описва подробно, но и много ясно приготвянето на пицата. Пицата с пиле и сирене, приготвена по тази рецепта, ще бъде просто феноменална!

С какво да сервираме пицата

Всеки знае, че пицата е напълно самостоятелно ястие. Но за да разнообразите ястието си, можете да допълните пицата със салати от пресни зеленчуциили разнообразие от сосове.

Второ пълно ястие не би било приемливо да се сервира с пица, тъй като пицата по своята същност е доста засищаща. Идеалният вариант би бил използването на салати и напитки. Напитките включват вино за пица. Това не е просто традиция - това е добре смазан механизъм, който работи за подобряване и допълване на вкуса на пицата.
рецепта за микровълнова пица

Сред разнообразието от солени печива, пицата заема водеща позиция. Това универсално ястие може да се включи в ежедневното меню или да се сервира с него празнична маса. Сред ценителите на италианската кухня е популярна пица с пиле, за която се използват птичи гърди или бедра, бекон, сирене, домати и други продукти. Печенето става в предварително загрята фурна или на котлон. За да стане вкусно, трябва да знаете за тънкостите на кулинарния процес.

Как се прави пица с пиле

Сред широката гама печива, пицата е особено популярна. това ароматно ястиеПриготвя се в различни интерпретации, така че може да угоди на всеки по отношение на вкуса. Най-често срещаният начин за приготвяне на солени печива е пица с пиле. За приготвяне на вкусно и красиво ястие за семейна вечеряили приятелска среща, трябва да вземете предвид всички нюанси на кулинарния процес. Основното нещо е да омесите тестото правилно, а пълнежът за пилешка пица може да бъде различен. Птичето се съчетава добре със зеленчуци, гъби, бобови растения, сирене.

Тесто

Ястието се приготвя на мая или се предпочита Великопостен вариант. И двата вида тесто за печене се замесват с пшенично брашно. Основата за истинско италианско ястие се разточва на тънко, но домашните му събратя могат да бъдат много по-пухкави. Можете да направите тестото сами или да закупите готова основа в магазина. Да получаваш буйни печени изделияПри смесване трябва да следвате прости правила:

1. Брашното трябва да се пресее през сито.
2. Основата се загрява за около 10-15 минути (не по-малко).
3. По време на процеса на разточване тестото губи газови мехурчета, така че за пухкавостта на печените продукти, направени от мая, трябва да се втасват за допълнителен „растеж“.

Пилешки сос за пица

За класика италианско ястиеизползвани доматен сос домашно приготвени, към които задължително се добавят подправки, билки и подправки. Можете да си купите нещо подобно в магазина, но за да бъде възможно най-вкусно, по-добре е да направите сос за пилешка пица у дома. По правило "сосът" се приготвя на базата на домати: от пресни или консервирани плодове, доматено пюре или сок и кетчуп.

Сосът се комбинира с червен пипер, червен пипер, босилек и мащерка. Чесънът, лукът и черният пипер ще придадат пикантност на ястието. Към дресинга се добавя малко захар, която смекчава киселинността на доматите и прави вкуса по-деликатен. За тези любители на италианските ястия, които не ядат домати, можете да направите бял сосот сметана или мляко. Тази опция се вписва перфектно с пилешко месо, гъби, чесън, бял пипер, индийско орехче.

Пица с пиле - рецепта със снимка

Има широка гама от начини за приготвяне на пица с пиле. Можете да използвате основа с мая или без мая и различни сосове. Ястието се приготвя с варени, пържени или пушено месоптици. Като допълнителни съставки се използват всички видове зеленчуци, бобови растения, гъби, колбаси, сирене, билки, подправки и подправки. За да получите вкусен и апетитен резултат, трябва стриктно да се придържате към кулинарния алгоритъм.

С пилешки гърди

• Време: около час.
• Брой порции: 3-4 човека.
• Калорично съдържание: 163 kcal на 100 g.
• Цел: лека закуска, вечеря.
• Кухня: европейска, руска.
• Трудност: средна.

Първата стъпка по стъпка рецепта за пица с пиле е шанс да готвите вкусно, обилно ястиев кратък период от време. Неподсладени печивас птиче филе, домати, сладки пиперки и сирене завладява от първа дегустация. Пилешка пицаПрави се лесно, но резултатът е просто добър за оближаване на пръстите. Ястието може да се сервира като лека закуска или пълна вечеря.

съставки:

• брашно - 260 g;
• гърди – 1 бр.;
• прясна мая– 20 г;
• слънчогледово масло - 1 супена лъжица. л.;
• вода - 250 ml;
• домати – 4 бр.;
• майонеза, кетчуп - 5 супени лъжици. л.;
• твърдо сирене - 100 г;
• лук – 1 глава;
• черен пипер – 1 бр.;
• подправки - на вкус;
• босилек, провансалски билки- на вкус.

Метод на готвене:

1. Сварете месото до готовност.
2. Налейте топла вода в чаша и разтворете маята.
3. След 10 минути добавете масло. Смесете получената течност с пресято брашно. Започнете нещо готино меко тесто. Оставете да втаса за половин час.
4. Загрейте фурната на 200°C.
5. Формата за печене се намазва малко с масло. Разпределете основата равномерно върху него.
6. Третирайте го със смес от майонеза, кетчуп, подправки и подправки.
7. Отгоре се нареждат нарязани чушки и домати.
8. Нарежете месото на средни парчета и го поръсете върху зеленчуците.
9. Следващ слой - луктънки половин пръстени, след това настъргано сирене.
10. Поръсете със сух босилек.
11. Печете в предварително загрята фурна за 25 минути.

С пушено пиле

• Времетраене: 1 час.
• Калорично съдържание: 250 kcal на 100 g.
• Цел: вечеря.
• Кухня: европейска, руска.
• Трудност: средна.

Друг начин да направите вкусна, необичайна вечеря или обяд е да печете с пушено пиле. Тази рецепта със снимка използва минимум съставки, но това няма да попречи на приготвянето на пица с прекрасен вкус. Апетитно ястие ще изисква дресинг (майонеза + кетчуп), твърдо сирене (в нашия случай руско), пресни домати и домашно тесто с мая.

съставки:

• суха мая - 1 пакетче;
• захар, сол - по 1 ч.л.;
• пушено филе - 400 г;
• брашно - 0,5 кг;
• вода - 250 g;
• руско сирене - 200 г;
• домати – 3 бр.;
• зехтин – 2 с.л. л.;
• майонеза, кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици.

Метод на готвене:

1. Смесете вода, масло, захар, мая и сол в дълбок съд.
2. Добавете брашното на части и омесете гъсто, еластично тесто. Оставете за 30-60 минути.
3. Гърдите се смачкват на ръка. Доматите се нарязват на кръгчета, а кашкавалът се настъргва.
4. Разделете детайла на две части. Разточете тънко.
5. Намажете тава за печене със зехтин и поставете основата там. Покрийте го с дресинг от кетчуп и майонеза.
6. Отгоре се нареждат парчета месо и домати. Поръсете обилно със сирене.
7. Пече се половин час на 180°C.

С пиле и ананас

• Времетраене: 2 часа.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 150 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: европейска, руска.
• Трудност: средна.

Ако искате да поглезите любимите си хора с нещо специално за закуска, тогава пица с пиле и ананас е чудесен вариант. Стъпка по стъпка рецепта ви дава възможност да приготвите ароматно, необичайно, пикантно ястие от малко количествоналични продукти. Диетичното пилешко месо върви добре със сладки тропически плодове и деликатна „възглавница“ от сирене.

съставки:

• варено пиле - 400 г;
• брашно - 200 g;
• захар – 1 с.л. л.;
• вода – 160 ml;
• гауда – 100 г;
• консервирани ананаси - 1 кутия;
• суха мая - 1 пакетче;
• доматено пюре - 150 г;
• сол - на вкус;
• Слънчогледово масло - 3 супени лъжици. лъжици.

Метод на готвене:

1. Смесете брашното с маята, солта, захарта. Разбъркайте старателно.
2. Добавете масло, топла вода. Направете тестото. Оставете на топло място за 1-1,5 часа.
3. Отцедете течността от ананасите и ги нарежете на кубчета.
4. Нарежете гърдите на средни парчета с нож.
5. Загрейте фурната на 200°C.
6. Намажете тава за печене с масло. Вътре разпределете подходящата основа.
7. Намажете го с доматено пюре, отгоре сложете месо, след това парчета плодове.
8. Сиренето се смила на ренде и се поръсва върху детайла.
9. Пече се около половин час.

С гъби

• Времетраене: 1 час 20 минути.
• Брой порции: 10-12 човека.
• Калорично съдържание: 218 kcal на 100 g.
• Цел: вечеря.
• Кухня: европейска, руска.
• Трудност: под средната.

Печенето с гъби е много популярно в много семейства. Този продукт се съчетава добре с различни съставки, включително бяло, крехко месо. Ястие от пилешки гърди и шампиньони с два вида сирене, подправки и подправки е вкусна, задоволителна опция за всички поводи. Може да се приготви за семейна вечеря или празнично угощение с приятели.

съставки:

• готово тесто с мая – 1 опаковка;
• шампиньони - 400 г;
• майонеза - 50 г;
• гърди – 1 бр.;
• фета, моцарела – по 300 г;
• лук – 1 глава;
• зехтин – 50 мл;
• сол - на вкус.

За соса:

• майонеза - 1 супена лъжица;
• майорана - на вкус;
• смес от смлени чушки - на вкус;
• къри - на вкус;
• босилек - на вкус.

Метод на готвене:

1. Изплакнете месото и нарежете на кубчета.
2. Нарежете лука на половин пръстени, смесете с филето, добавете няколко супени лъжици майонеза. Мариновайте за 15-20 минути.
3. Гъбите се нарязват на филийки, запържват се малко в олиото, посоляват се и се задушават 5 минути.
4. Добавете месото с лука, разбъркайте. Гответе 10-15 минути.
5. Направете соса, като комбинирате майонеза с подправки и подправки.
6. Тънко тестоПоставете в тава за печене, направете малки страни. Намазват се с дресинга и леко се поръсват с настърган кашкавал.
7. Поставете пълнежа вътре. Отгоре се поръсва обилно със сирене (може и на парчета).
8. Пече се на 200°C за около 20 минути.

Бутер тесто с пиле

• Време: 60 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Калорично съдържание: 280 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: европейска, руска.
• Трудност: средна.

Идеален начин да приготвите ястие за романтична вечеря или семейна закуска е въздушното бутер тесто. Този тип основа се съчетава добре на вкус с всякаква плънка, но не и с една от най-добрите опции– пиле, гъби, колбаси, царевица, твърдо сирене. IN тази рецептаНа снимката е използвана бутер дрождена основа от магазина.

съставки:

• пилешко филе - 400 г;
• консервирана царевица– 100 г;
• майонеза, кетчуп - 1 с.л. л.;
• салам – 200 г;
• квас бутер тесто– 0,5 кг;
• гъби - 150 г;
• твърдо сирене - 100 гр.

Метод на готвене:

1. Извадете тестото от опаковката половин час преди да започнете ястието.
2. Сварете месото в подсолена вода.
3. Поставете размразената основа върху лист за печене, покрит с пергамент за печене. Направете няколко дупки в него с вилица или клечка за зъби (за равномерно втасване).
4. Намажете основата с майонеза, отгоре наредете колбаса, нарязан на кръгчета. Поръсете с кетчуп.
5. Шампиньоните се нарязват на филийки и се слагат върху кетчупа.
6. Следващият слой е парчета пиле, след това царевица.
7. Пече се 20 минути на 180°C.
8. Пет минути преди готовност поръсете с настърган кашкавал. Поставете във фурната, докато се разтопи.

С пиле и кашкавал

• Времетраене: 20-30 минути.
• Брой порции: 4-6 човека.
• Калорично съдържание: 267 kcal на 100 g.
• Цел: вечеря.
• Кухня: европейска, руска.
• Трудност: средна.

Почти никоя италианска рецепта не е пълна без използването на сирене. Апетитни, ароматни, просто топящи се в устата печива с пиле няма да оставят никого безразличен. За да приготвите тази версия на домашна пица, ще ви трябва варено месо от гърди, два вида сирене и всякакви мариновани зеленчуци. За основа се използва купеното тесто с мая.

съставки:

• варено филе - 100 г;
• кетчуп – 3 с.л. л.;
• пармезан - 50 г;
• моцарела – 120 г;
• маринована чушка, краставица – 1 бр.;
• готова бутер основа – 500 гр.;
• зехтин – 1 с.л. лъжица.

Метод на готвене:

1. Вземете половината тесто и го разточете на тънко.
2. Поставете го в тавичка, предварително намазана с масло.
3. Намажете питката с кетчуп, а отгоре равномерно наредете парчета варено пиле.
4. Нарежете чушката на лентички, краставицата на кубчета. Наредете върху месо.
5. Следващият слой е парчета моцарела, след това настърган пармезан.
6. Печете ястието на 200 °C за 15-20 минути.

• Време: 30 минути (+1 час).
• Калорично съдържание: 190 kcal на 100 g.
• Цел: вечеря.
• Кухня: европейска, руска.
• Трудност: средна.

сочен, ароматни сладкишис домати и крехко пиле - това е идеалното допълнение за дневно меню. Тестото с мая за пикантно ястие може да се приготви самостоятелно или да се купи готово в магазина. Филето се запържва предварително до готовност и след това се нарязва на филийки. Допълнителни продукти: пресни домати, сирене, дресинг и подправки.

съставки:

• брашно - 380 g;
• суха мая - 1/6 ч.л.;
• сол - 0,5 ч.л.;
• топла вода - 250 ml;
• моцарела - 250 г;
• пържено пиле– 100 г;
• доматено пюре - 150 г;
• домати – 3 бр.;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.

Метод на готвене:

1. Разтворете маята във вода, смесете течността с масло, брашно, сол.
2. Замесете тесто (месете поне 15 минути). Оставете за час да втаса.
3. Разточете две плоски торти от получената маса.
4. Намажете парчетата с доматено пюре и отгоре поръсете половината сирене.
5. Поставете доматите на кръгчета, след това пилето и останалата моцарела.
6. Печете 20 минути на 220 градуса.

Хавайска пица с царевица и пиле

• Времетраене: 1 час 30 минути.
• Брой порции: 2-4 човека.
• Калорично съдържание: 238 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска, лека закуска.
• Кухня: европейска, руска.
• Трудност: средна.

Оригинален, ярък и невероятно вкусен Хавайска пицасервира се с пиле в много кафенета и ресторанти. Този вид печене има много фенове. Приготвя се от тесто с мая, чиято плънка е от пресни пилешки гърди, консервирани ананасии царевица, доматен сос. Можете също така да използвате любимите си подправки, подправки, билки, пресни или сушени билки.

съставки:

• яйце – 1 бр.;
• брашно - 210 g;
• захар, сол - по ½ чаена лъжичка;
• суха мая - 1 пакет;
• вода - 70 ml;
• гърди – 200 г;
• руско сирене - 100 г;
• слънчогледово масло - 1 чаена лъжичка;
• доматен сос – 2 с.л. л.;
• ананаси - 150 г;
• царевица – 110 г;
• сушен босилек, червен пипер - на вкус.

Метод на готвене:

1. В дълбока купа смесете захарта, маята, солта и топлата вода. Разбъркайте добре.
2. Добавете олиото, разбийте яйцето. На части се добавя пресятото брашно.
3. Замесете еластично, твърдо тесто и разточете на топка.
4. Капак домакинско фолио, оставете на топло място за един час.
5. Разточете тестото и го поставете върху лист за печене с пергамент.
6. Намазват се с доматен сос.
7. Измийте добре гърдите и ги нарежете на малки парченца. Поставете месото върху соса.
8. Следващият слой ще бъдат кръгчета ананас, след това царевицата.
9. Заготовката се поръсва с босилек, червен пипер и настърган кашкавал.
10. Печете ястието на 200 °C за 15-20 минути.

С пиле и бекон

• Времетраене: 1 час.
• Брой порции: 4-6 човека.
• Калорично съдържание: 198 kcal на 100 g.
• Цел: обяд.
• Кухня: европейска, руска.
• Трудност: средна.

Друга интересна рецепта стъпка по стъпка е пица с пилешко филе и бекон. Ароматно, задоволително ястие ще бъде оценено, особено от мъжете. Еднакво подходящ е както за интимни събирания с голяма група приятели, така и за семейна вечеря. За да получите вкусен, годен за консумация резултат, печените продукти трябва да се приготвят изключително според кулинарните инструкции.

съставки:

• гърди – 300 г;
• бекон - 150 г;
• брашно – 2 супени лъжици;
• доматено пюре - 100 г;
• мляко - 250 ml;
• сирена моцарела и пармезан – по 100 г;
• яйце – 2 бр.;
• соев сос - 30 ml;
• домати – 1 бр.;
• растително масло– 1 ч.л.;
• пресен босилек, сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Яйцата се разбиват в чаша и се заливат със загрятото мляко. Разбийте добре съставките.
2. Добавете брашното на части и омесете тестото. Разточете сместа на топка, намажете със зехтин и оставете настрана за 15-20 минути.
3. Месото се нарязва на кубчета и се запържва до златиста коричка.
4. Нарежете и бекона на ситно.
5. Постелете лист за печене с пергамент за печене. Върху него се поставя разточената питка.
6. Смажете го соев сос, доматено пюре, отгоре се слагат парчета филе, след това бекон.
7. Следват - чаши домати, клончета босилек.
8. Нарежете моцарелата на кубчета, а пармезана настържете.
9. Поръсете ястието с моцарела и пармезан.
10. Печете 20 минути на 200 градуса.

Пилешка пица в тиган

• Време: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание: 260 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: европейска, руска.
• Трудност: средна.

Когато има много малко време за готвене, следната рецепта ще ви помогне - буйна, крехка пицав тиган. Това питателно, вкусно и апетитно ястие се приготвя лесно и бързо, така че и начинаещ готвач може да го приготви. За пълнежа ще ви трябва пушено птиче месо, шампиньони, сирене, домати. Подправките и подправките се добавят на вкус.

съставки:

• заквасена сметана, майонеза - 8 супени лъжици. л.;
• брашно - 450 g;
• яйца – 4 бр.;
• сол, черен пипер - на вкус.

• доматено пюре (кетчуп) - 100 г;
• майонеза – 3 с.л. л.;
• гъби – 8 бр.;
• пушено филе - 200 г;
• твърдо сирене - 150 г;
• домат – 2 бр.;
• масло – 30 гр.

Метод на готвене:

1. Поставете заквасената сметана и майонезата в дълбок съд. Разбийте яйцата, добавете брашното. Омесете течната хомогенна маса.
2. За соса комбинирайте доматено пюре с майонеза.
3. Шампиньоните и филетата се нарязват на филийки, кашкавалът се настъргва, доматите се нарязват на филийки.
4. Намаслете тавата масло, изсипете половината тесто. Внимателно го намажете с малко от соса.
5. Отгоре на пластове се разпределят част от сиренето, месото, гъбите и доматите.
6. Поръсете с останалото сирене и подправки. Поставете зелените.
7. Гответе на слаб огън за 10 минути при затворен капак.

Тайните на приготвянето на вкусна пица от готвачи

За да направите вкусна, ароматна пица, трябва да следвате определени правила. Ето няколко полезни съветиот опитни готвачи:

• По-добре е да нарежете продуктите на тънки филийки или малки парченца;
• сосът не трябва да е течен, в противен случай пилешката пица просто ще плува;
• основата ще бъде по-вкусна, ако използвате суроватка или мляко за приготвянето й;
• Пица с каперси, маслини се оказва вкусна, можете да я поръсите с риган и майорана.

видео

Рецептата за пица с пиле ще се хареса на тези, които не вярват на качеството на колбасите. Пилето идеално ще допълни вкуса на пицата и ще намали съдържанието на калории. В тази статия ще научите как да направите вкусна пица с пиле.

• Брой порции: 6
• Време за готвене: 60 минути

Съставки за рецепта за пилешка пица

Тестото за пица може да се използва както с мая, така и без мая. На който му харесва. Ако нямате време или желание да се занимавате с тестото, можете да си купите готово тесто в магазина. Искате ли да го направите сами? Много е просто. Ще ви трябва:

2 чаши пресято първокласно брашно;

2 с.л. л. дрожди;

щипка сол и захар;

1 с.л. л. зехтин;

150 мл вода.

Смесете мая, сол, захар в купа. След това добавете вода, зехтин и бързо омесете тестото. След това трябва да го разточите на топка и да го оставите да втаса за 45-60 минути.

За пълнежа ще ви трябва:

пилешко филе -200-300 гр.;

домат - 1 бр.;

сирене моцарела - 100 гр.;

Пармезан - 50 гр.;

половин малка глава лук (за предпочитане червен);

доматено пюре - 2-3 с.л. л.;

маслини без костилки;

подправки и билки на вкус.

Ако нямате някои съставки под ръка, няма значение. Съставът на гарнитурата за пица може да бъде променен по Ваша преценка.

Как се прави пица с пиле

Първо трябва да сварите пилето, в противен случай няма да има време да се пече в пицата. Във водата можете да добавите малко сол, черен пипер, дафинов лист, стръкове босилек, копър, магданоз и други подправки на вкус. Това ще направи месото по-ароматно и вкусно.

След като месото се свари, можете да го оставите в бульона за около половин час, за да стане по-сочно. След това трябва да го извадите, охладите и нарежете на тънки филийки.

Разточете втасалото тесто. Дебелината на тортата не трябва да надвишава 8 мм. Поставете тестото в намаслена тава, като оформите страни.

Започнете да добавяте плънката: първо моцарелата, след това домата, нарязан на тънки филийки. След това се нарежда пилето, върху което се нареждат разполовени маслини. Поръсете горната част на пицата с настърган пармезан и билки.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете 20-30 минути. Готовността може да се определи по появата на златиста коричка.

Според тази рецепта пица с пиле, както е на снимката, ще бъде сочна, ароматна и невероятно вкусна.